Job Outlook, Gaji, dan Lebih Banyak
Seorang ahli pemakanan, kadang-kadang dipanggil ahli diet atau ahli diet berdaftar, adalah seorang profesional kesihatan yang biasanya mempunyai ijazah sarjana muda dalam dietetika atau bidang yang berkaitan. Seperti mana-mana bidang pengajian atau kepakaran yang mempunyai pelbagai aplikasi dunia nyata, pemakanan memberi pinjaman kepada beberapa laluan kerjaya yang mungkin, masing-masing dengan ganjaran dan cabarannya yang unik.
Walau bagaimanapun, terdapat tiga bidang utama dalam bidang pemakanan.
- Klinikal : Pakar pemakanan klinikal, seperti yang mungkin dijangka, bekerja dalam keadaan klinikal, sering dalam situasi satu-satu dengan pesakit dan / atau pesakit luar, serta keluarga mereka, dalam menilai, mereka bentuk, dan melaksanakan strategi pemakanan dan terapi pemakanan . Selalunya matlamatnya adalah untuk menangani masalah perubatan tertentu, yang boleh merangkumi hipertensi , diabetes, atau obesiti , walaupun ahli pemakanan klinikal juga diminta untuk membuat rencana tindakan dalam keadaan di mana protokol rawatan, seperti kemoterapi, memberi kesan kepada pesakit diet secara keseluruhan atau mewujudkan sensitiviti makanan tertentu.
- Komuniti : Sekolah, klinik kesihatan komuniti dan pusat rekreasi, program agensi kerajaan tempatan, negeri, dan persekutuan, dan organisasi penyelenggaraan kesihatan (HMO) adalah beberapa tempat yang anda mungkin dapati ahli pemakanan dan ahli diet yang bekerja dalam kapasiti ini. Seringkali, dalam tetapan ini, subkumpulan tertentu (kanak-kanak, orang tua, keluarga berisiko) dan keperluan khusus mereka disasarkan dalam program yang dirancang untuk menangani isu pemakanan tertentu. Contohnya, apabila Jabatan Pertanian dan Kesejahteraan dan Perkhidmatan Manusia AS mendedahkan garis panduan diet yang disemak berdasarkan data saintifik terkini, itu adalah tugas ahli pemakanan dan pakar diet berasaskan komuniti untuk menjelaskan implikasi, mendidik orang ramai, dan melaksanakan rancangan tindakan untuk mencapai matlamat baru.
- Pengurusan : Institusi yang bergantung kepada operasi perkhidmatan makanan berskala besar untuk memberi makan kepada pekerja, pesakit, dan / atau orang awam, memerlukan ahli pemakanan dan ahli diet untuk membantu mengurus dan mengoptimumkan prestasi kemudahan tersebut. Tanggungjawab boleh termasuk ujian resipi, perancangan menu, sumber makanan, dan belanjawan jangka panjang, semuanya dengan matlamat untuk memenuhi piawaian terkini dan cadangan untuk kesihatan dan pemakanan.
Keperluan Pendidikan untuk Pemakanan
Keperluan minimum untuk menjadi pakar pemakanan adalah ijazah sarjana muda, (empat tahun kolej). Sesetengah pakar pemakanan mempunyai ijazah sarjana, yang mana beberapa peringkat peringkat atau peringkat pengurusan mungkin memerlukan. Menurut Biro Statistik Buruh (BLS), terdapat kira-kira 279 program sarjana muda untuk ahli nutrisi di Amerika Syarikat, dan kira-kira 18 program induk yang diiktiraf oleh Komisi Akreditasi Persatuan Dietetik Amerika untuk Pendidikan Dietetik. Program sarjana muda termasuk jurusan dietetika, makanan, dan pemakanan, pengurusan sistem perkhidmatan makanan, dan lain-lain. Kerja kursus kritikal termasuk pemakanan, psikologi, kimia, dan biologi.
Pelesenan dan Pensijilan
Sesetengah negeri memerlukan lesen untuk diamalkan sebagai ahli pemakanan. Di samping itu, status "Dietitian Berdaftar" boleh dicapai dengan melengkapkan latihan internship dan peperiksaan pensijilan yang ditadbir oleh Suruhanjaya mengenai Pendaftaran Dietetik Persatuan Dietetik Amerika.
Pensijilan ini tidak diperlukan untuk mengamalkan tetapi mungkin disukai oleh beberapa majikan sebagai kawalan kualiti tambahan.
Outlook Job
Menurut Biro Statistik Buruh, pertumbuhan pekerjaan untuk ahli nutrisi dianggarkan kira-kira 16 peratus dari 2014-2024, kadar yang "lebih cepat daripada purata", menurut BLS.
Kebanyakan pakar pemakanan bekerja di hospital, rumah kejururawatan, kemudahan penjagaan jangka panjang, atau pejabat perubatan. Pakar pemakanan lain bekerja di kesihatan awam atau institusi kerajaan (kemudahan pemulihan, universiti, dll.) Selain itu, beberapa pakar pemakanan bekerja dalam perkhidmatan makanan khas, yang merupakan syarikat yang menyediakan perancangan dan perkhidmatan pemakanan dan pemakanan kepada kemudahan dan universiti.
Gaji
Para profesional ini memperoleh gaji median $ 56,950 pada tahun 2014, menurut BLS. 10 peratus teratas memperoleh lebih daripada $ 79,840, sementara 10 peratus bawah dibawanya kurang dari $ 35,040. Calon pemakanan dan pakar pemakanan mungkin menganggap berpindah ke California, sejak kawasan metropolitan San Francisco, Vallejo, dan Salinas membayar dengan baik.