Drama dinnertime mengenai makanan yang disukai atau dibenci oleh keluarga anda mungkin telah memenuhi keperluan makanan atau cuba menghindari membuang makanan ... dan ini tidak menyumbang kepada anak yang harus mengelakkan makanan tertentu kerana alergi makanan . Tetapi ada satu strategi yang anda boleh gunakan yang boleh membantu menenangkan drama dan mengembalikan masa harmoni apabila semua orang sedang sibuk dan sebenarnya makan makanan yang anda berikan.
Apakah strategi ajaib ini? Hidangkan buah.
Buah-buahan merupakan sebahagian daripada makanan harian anda dapat membantu menenangkan kecelakaan kanak-kanak pada waktu makan dan bahkan dapat merancang perencanaan makan jika anda mempunyai anak dengan alergi makanan. Sekiranya anda memainkan kad anda dengan betul, menghidangkan buah-buahan juga boleh membantu anda menghindari makanan yang akan membazir.
Walaupun buah dengan sendirinya mungkin tidak akan mengubah makanan keluarga anda (ada banyak yang membuat makanan keluarga yang positif, seperti gaya makan anda, amalan makan dan keseronokan alam sekitar), buah-buahan pada setiap hidangan boleh membantu menggalakkan kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa untuk makan dengan baik, menjadikan waktu makan keluarga lebih harmoni.
Manfaat Buah
Kanak-kanak umumnya suka buah-buahan. Mereka suka memakannya dan akan memakannya, selalunya tanpa banyak usaha di pihak anda. Jika anda tidak menghidangkan buah-buahan secara rutin dengan makan, ini adalah masa yang baik untuk bermula. Termasuk buah pada menu anda untuk kebanyakan, jika tidak semua, makan. Ia boleh menjadi sangat mudah, termasuk mangkuk buah-buahan di atas meja anda untuk memotong buah-buahan, atau mengupasnya supaya mudah untuk dimakan oleh anak-anak.
Buah juga cenderung menjadi pilihan yang selamat untuk kanak-kanak dan orang dewasa dengan alahan makanan, kerana makanan rendah alergen. Kecuali jika anda mempunyai alahan terhadap jenis buah tertentu, atau keluarga buah, seperti dengan sindrom alergi lisan , mudah untuk mengelakkan alergen sementara masih mempunyai banyak pilihan buah yang dapat dipilih.
Kedua, bukannya cuba mendapatkan anak anda makan lebih banyak sayur-sayuran, berikan mereka buah. Mereka lebih cenderung untuk memakannya dan (secara amnya) ia sihat. Anda masih harus menawarkan sayur-sayuran pada waktu makan (selepas semua, mendedahkan anak-anak berulang kali kepada sayuran adalah separuh daripada peperangan), tetapi anda boleh berehat dan bersantai dengan mengetahui bahawa anak anda mendapat sumber pemakanan yang baik dari buah. Bahagian terbaik untuk menambah buah ke menu mungkin adalah bahawa anda melangkau keinginan untuk menolak anak anda untuk makan sayur-sayuran atau tawar-menawar dengan anak anda dengan memikatnya dengan pencuci mulut.
Akhir sekali, buah menawarkan nutrien penting yang banyak kanak-kanak hilang, seperti kalium dan serat. Secara amnya, kanak-kanak Amerika kurang mendapat sumber makanan serat dan potassium dari pengambilan makanan harian mereka, jadi menawarkan sumber nutrien ini sebanyak yang mungkin membantu mereka lebih dekat dengan keperluan pemakanan mereka.
Cara Menambah Buah ke Makanan Anda
Menambah pilihan buah-buahan untuk makanan anda adalah tweak yang sangat mudah kepada rutin makan yang boleh mendapat manfaat besar untuk kesihatan anak anda dan juga faktor kebahagiaan di meja makan anda. Berikut adalah empat cara yang menyeronokkan untuk menghidangkan buah-buahan dengan makanan anda:
- Kupas itu. Kupas kulit dari jeruk dan clementines dan potong rami daripada tembikai. Segarkan buah sitrus atau potong tembikai.
- Skewer itu. Ambil potongan tembikai, strawberi segar dan buah-buahan lain dan letakkannya di atas tusuk. Kanak-kanak suka persembahan buah kabobs.
- Smoothie pops . Throw beberapa buah beku, susu dan yogurt ke dalam blender seolah-olah anda membuat smoothie. Tuang campuran smoothie ke dalam acuan popsicle dan beku. Hidangkan dengan makan malam, sebagai snek, atau sebagai pencuci mulut.
- Buat salad. Buah-buahan yang telah melewati tarikh terbaiknya masih boleh dicincang (pastikan untuk mengeluarkan apa-apa bintik lembut) dan menjadi salad besar. Ia boleh menjadi salad buah-buahan atau buah-buahan yang ditambah kepada salad hijau.
A Word From
Bagaimana jika seseorang dalam keluarga anda tidak peduli dengan buahnya?
Benar: ada beberapa orang yang mengatakan mereka tidak suka buah. Tetapi buah-buahan datang dalam banyak jenis dan perisa yang bahkan mati buah-buahan yang baik akan dapat mencari sesuatu yang mereka akan makan.
Sekiranya anda tidak menyukai buah-buahan yang sangat manis seperti mangga, cuba buah-buahan tart seperti grapefruits. Sekiranya anda tidak peduli pada tekstur buluh pisang, pertimbangkan sari buah epal. Dan jika semangka rasa seperti air gula kepada anda, campurkan pelbagai buah beri masak.
Selepas semua percubaan ini, jika anda masih tidak suka buah-buahan, anda hanya perlu kembali untuk memakan sayur-sayuran anda.
> Sumber:
> Richards JE et al. PS2-14: Kenapa Orang Tidak Memakan Buah dan Sayuran: Wawasan dari Peserta Yang Didaftarkan di MENU. Perubatan & Penyelidikan Klinikal . 2010 Mac; 8 (1): 32.