9 Pengganti Kreatif (dan Sedap) untuk Kacang Kacang

Sekiranya anda bermain Family Feud dan anda harus menyebut sesuatu yang seseorang mungkin tersebar di dalam sandwic, mentega kacang pastinya akan berada di bahagian atas senarai. Mentega kacang di mana-mana dan sandwic jeli adalah ruji makan tengah hari klasik.

Tetapi jika anak anda telah didiagnosis dengan alahan kacang (atau jika sekolah anda bebas-kacang ), semua makan tengah hari pembungkusan secara tiba-tiba mungkin mendapat perhatian yang rumit, kerana siap sedia lama klasik itu adalah sepenuhnya luar batas.

Berita baiknya ialah, ada perkara lain yang anda boleh gunakan yang mungkin disukai anak anda, atau lebih baik daripada, mentega kacang. Berikut adalah sembilan alternatif yang mungkin tidak anda fikirkan PB & J siap sedia lama.

1 -

Keju krim

Ini bukan untuk tenusu tenusu, sudah tentu, tetapi keju krim mempunyai beberapa kebaikan sebagai penyebaran sandwic. Ia mempunyai tekstur tebal dan tersebar; ia bertindak sebagai penghalang kelembapan untuk menjaga roti daripada menjadi basah, dan ia datang dalam perisa dari buah (untuk pergi dengan jeli) kepada sayur-sayuran cincang (untuk pergi dengan pemotongan sejuk).

2 -

Guacamole

Guacamole cukup hangat untuk berdiri sendiri sebagai topping sandwich. Ia berjalan dengan baik di pitas dan tortilla dan membuat rakan sejawat yang baik untuk ayam. Dan warna hijau kaya boleh merayu kepada seorang anak yang mencabar!

3 -

Keseluruhan Berry Cranberry Sauce

Banyak keluarga membeli sos cranberry sekali setahun: pada Thanksgiving. Tetapi ia adalah rakan sejawatan yang indah untuk ayam belanda atau sandwic ayam sepanjang tahun sekolah. Pertimbangkan untuk menambah mayonis ke sandwic turkey-and-cranberry untuk menjaga roti daripada menjadi basah.

4 -

Hummus

Hummus, hidangan pembuka Timur Tengah yang mula mendapat pengiktirafan yang lebih luas di Amerika Syarikat, adalah pilihan yang hebat dan sihat untuk sandwic (dan dips juga). Anda boleh membeli penyebaran bijan ini di kaunter deli di banyak pasar raya utama, atau buat sendiri menggunakan resipi mudah ini. Tinggi protein, ia sangat baik untuk keluarga vegetarian.

5 -

Sayuran Murni

Ramai anak-anak yang tidak makan sayur-sayuran apabila mereka kelihatan seperti, sayurannya akan memakannya jika mereka pandai menyamar. Purees sayur, seperti Red Pepper Puree, berwarna-warni dan lazat, mengkhianati sedikit petunjuk dari asal-usul mereka yang sihat. Purees ini menyebarkan sandwic yang sangat baik, walaupun anda perlu menambah penghalang kelembapan seperti keju krim, mentega, atau minyak untuk mengelakkan roti yang basah, terutama jika anda sedang makan tengah hari untuk dimakan kemudian.

6 -

Salad Dressing

Perban salad adalah sumber yang berpotensi alergen tersembunyi, jadi semak label dengan teliti. Tetapi pakaian kegemaran anak anda mungkin lazat pada sandwic. Cuba Persembahan Biru Keju, Ranch, atau Pulau Seribu.

7 -

Bean Dips

Seperti hummus, kacang hijau yang diilhamkan oleh Mexico membuat roti sandwic menyebarkan. Hidangkan mereka dengan keju Colby-Jack atau Asadero dan beberapa salsa.

8 -

Butters Soya dan Sunflower

Dua item yang dibuat secara khusus untuk kanak-kanak dengan alahan kacang (atau yang mungkin menghadiri sekolah bebas kacang tanah ) adalah mentega dan mentega biji bunga "kacang soya". Anda akan menemui ini di lorong makanan kesihatan atau istimewa di kedai runcit anda, di peruncit khusus seperti Whole Foods atau Trader Joe, atau di kedai makanan kesihatan. Kedua-duanya adalah kacang tanah dan bebas kacang, walaupun mentega kacang soya jelas tidak selamat untuk kanak-kanak dengan alergi soya .

9 -

Butters Nut lain

AWAS : Ini mungkin alternatif yang berisiko, kerana sesetengah kanak-kanak yang alah kepada kacang tanah alah kepada kacang pokok lain juga. Walau bagaimanapun, jika anak anda telah diuji dan pasti alah kepada hanya kacang dan bukan kacang pokok lain, butters kacang alternatif akan menjadi pengalaman yang terdekat dengan mentega kacang yang anda boleh dapatkan. Mentega badam, mentega mentega, dan mentega hazelnut agak banyak didapati. Bercakap dengan alergi atau ahli diet anda jika anda mempunyai sebarang kebimbangan mengenai kesesuaian butters kacang pokok untuk diet anak anda.