Dalam perubatan alternatif, sesetengah orang dengan migrain dipercayai sensitif terhadap bahan kimia yang berlaku secara semula jadi dalam makanan.
Apakah Migrain?
Kesakitan migrain sering digambarkan sebagai sakit berdenyut atau berdenyut yang teruk di satu kawasan kepala. Ia sering disertai dengan kepekaan terhadap cahaya dan bunyi, loya, dan muntah.
Sesetengah orang mungkin mengalami aura-gangguan visual yang muncul sebagai lampu kilat, garis zig-zag, atau kehilangan penglihatan sementara sebelum migrain.
Migrain adalah tiga kali lebih biasa pada wanita berbanding lelaki.
Apakah Hubungan Antara Migrain dan Diet?
Walaupun sekatan diet tidak dianggap sebagai rawatan untuk migrain, mengenal pasti apa-apa makanan yang telah mencetuskan gejala dan mengelakkan makanan tersebut boleh membantu sesetengah orang mencegah serangan migrain.
Menurut laporan oleh J Gordon Millichap, MD, yang diterbitkan dalam jurnal Pediatric Neurology , senarai makanan, minuman, dan bahan tambahan yang difikirkan mencetuskan atau memburukkan gejala migrain pada sesetengah orang termasuk:
- Keju
- Coklat
- Buah-buahan sitrus
- Sosej
- Monosodium glutamat
- Aspartame
- Makanan berlemak
- Ais krim
- Pengeluaran kafein
- Minuman beralkohol, terutamanya wain merah dan bir
Monosodium glutamat (MSG) kadang-kadang ditambah sebagai penambah rasa di restoran Cina. Ia juga terdapat dalam sup komersial, kicap, salad salad, makan malam beku, campuran sup, crouton, pemadat, dan beberapa cip. Pada label makanan, ia mungkin muncul sebagai nama lain seperti natrium caseinate, protein hidrolisis, atau yis autolyzed.
Kajian yang diterbitkan mendapati bahawa pencetus makanan yang paling sering dilaporkan adalah keju, coklat, alkohol, pisang, dan buah sitrus.
Dalam kaji selidik 429 orang dengan migrain, 16.5% melaporkan migrain yang dicetuskan oleh keju atau coklat, 28.4% melaporkan kepekaan terhadap semua minuman beralkohol, 11.8% sensitif kepada anggur merah tetapi tidak putih, dan 28% sensitif terhadap bir.
Satu lagi tinjauan 490 orang dengan migrain diterbitkan dalam jurnal Cephalgia mendapati bahawa pencetus makanan yang paling biasa adalah coklat, keju (18%), sitrus (11%) dan alkohol (29%).
Pencetus diet boleh mempengaruhi migrain dengan mempengaruhi pembebasan serotonin, menyebabkan penyempitan dan pelebaran saluran darah, atau secara langsung merangsang kawasan otak seperti ganglia trigeminal, batang otak, dan jalur neuron.
Menurut Millichap, bahan kimia tertentu dalam makanan yang disebut amina, seperti tyramine, phenylethylamine, dan histamin sering menjadi penyebabnya.
Tyramine didapati dalam kepekatan yang lebih tinggi dalam makanan yang telah ditapai, seperti:
- Keju berumur atau keju
- Yogurt
- Diisap, sembuh atau dicelup daging atau ikan
- Wain merah atau bir
- Sos, miso, tempe
Makanan yang mengandungi phenylethylamine termasuk:
- Cheesecake
- Keju kuning
- Coklat
- Buah sitrus
- Coklat
- Kakao
- Berry pie fill or berries canned
- Wain merah
Makanan yang mengandungi histamin termasuk:
- Pisang
- Daging lembu, daging babi
- Bir
- Keju, terutamanya kuning masak
- Hati ayam
- Terung
- Ikan, kerang
- Daging yang diproses, seperti salami
- Sauerkraut
- Tempeh, tahu, miso, tamari
- Bayam
- Strawberry
- Tomato, sos tomato, pes tomato
- Wain
- Ragi dan makanan yang mengandungi yis
- Nenas
- Buah sitrus
- Coklat
Walau bagaimanapun, dua kajian yang direka dengan baik mendapati tiada kesan tyramine pada migrain.
Satu lagi kajian terhadap 39 kanak-kanak mendapati bahawa mengurangkan amina diet tidak mempunyai kesan. Kedua-dua kanak-kanak pada diet rendah amina, diet serat tinggi dan kanak-kanak pada diet serat yang tinggi mempunyai penurunan ketara dalam bilangan migrain dan tidak terdapat perbezaan yang signifikan antara kumpulan.
Mengikuti Diet Migrain
Jika anda fikir makanan mungkin memburukkan gejala migrain anda atau sedang mempertimbangkan untuk mencuba diet migrain, pastikan anda berbincang dengan doktor anda. Mengendali diri dan mengelakkan atau menangguhkan penjagaan standard boleh membawa kesan yang serius.
Penting untuk diingat bahawa diet bukanlah rawatan untuk migrain, tetapi bagi sesetengah orang, mengelakkan makanan tertentu boleh membantu mencegah serangan.
Pada masa yang sama menghapuskan semua makanan pencetus mungkin tidak disyorkan kerana jumlah pencetus yang berpotensi. Kebanyakan orang akan mendapati makanan itu terlalu ketat dan sukar dipatuhi.
Sebaliknya, menyimpan diet harian boleh membantu mengenal pasti sebarang pencetus makanan. Diari diet sepatutnya menyenaraikan semua makanan yang dimakan setiap hari, dengan perkiraan masa. Kemunculan mana-mana gejala harus diperhatikan. Jika pencetus makanan ditemui, pilihlah makanan yang boleh mengelakkan diri.
Melangkau makanan boleh menjadi pencetus bagi sesetengah orang, jadi makan makanan tetap, seimbang adalah sering dinasihatkan.
Sumber
Egger J, Carter CM, Wilson J, Turner MW, Soothill JF. Adakah alergi makanan migrain? Percubaan terkawal dua kali ganda rawatan diet oligoantigenik. Lancet. 1983 15 Okt; (8355): 865-9.
Mansfield LE, Vaughan TR, Waller SF, Haverly RW, Ting S. Alergi makanan dan migrain dewasa: pengesahan dua-buta dan mediator etiologi alahan. Ann alergi. 1985 Ogos; 55 (2): 126-9.
Monro J, Brostoff J, Carini C, Zilkha K. Alergi makanan dalam migrain. Kajian pengecualian diet dan RAST. Lancet. 1980 Jul 5; 2 (8184): 1-4.
Institut Gangguan Neurologi Kebangsaan dan Strok. "Halaman Maklumat Migrain NINDS." Institut Kesihatan Kebangsaan. 16 Okt 2006. 31 Okt 2006.
Peatfield RC. Hubungan antara makanan, wain, dan bir-menyebabkan sakit kepala migrain. Sakit kepala. 1995 Jun; 35 (6): 355-7.
Peatfield RC, Glover V, Littlewood JT, Sandler M, Clifford Rose F. Penyebaran migrain yang disebabkan oleh diet. Cephalalgia. 1984 Sep; 4 (3): 179-83.
Salfield SA, Wardley BL, Houlsby WT, Turner SL, Spalton AP, Beckles-Wilson NR, Herber SM. Kajian terkawal untuk pengecualian amina vasoaktif diet di migrain. Arch Dis Child. 1987 Mei; 62 (5): 458-60.
Penafian: Maklumat yang terdapat di laman web ini bertujuan untuk tujuan pendidikan sahaja dan bukan pengganti nasihat, diagnosis atau rawatan oleh doktor berlesen. Ia tidak bertujuan untuk melindungi semua langkah berjaga-jaga, interaksi dadah, keadaan atau kesan buruk. Anda perlu mendapatkan penjagaan perubatan dengan segera untuk sebarang masalah kesihatan dan berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan ubat alternatif atau membuat perubahan kepada rejimen anda.