Untuk tujuan mencari cara semula jadi untuk memerangi pembangunan dan perkembangan Alzheimer dan jenis demensia lain, satu rempah dan ekstraknya telah dikaji beberapa kali - kayu manis. Jadi, apakah keputusan itu? Adakah ia gembar-gembur atau ada faedah nyata untuk kayu manis?
Kesan Kayu Manis pada Fungsi dan Struktur Otak
Menurut kajian yang diterbitkan pada tahun 2009 dalam penyakit Jurnal Alzheimer , ceylon kayu manis (C.zeylanicum), ekstrak kayu manis, didapati menghalang pengumpulan tau protein ke dalam rumpun dan kusut yang biasanya mereka bentuk sebagai penyakit Alzheimer yang berkembang pada manusia .
Kajian kedua (2011) menunjukkan bahawa cabutan dari kayu manis (CEppt) juga dapat mengurangkan penumpukan plak di otak kedua-dua lalat dan tikus yang diberikan penyakit Alzheimer. Selain itu, fungsi kognitif kedua-dua lalat dan tikus telah meningkat dengan ketara berikutan pentadbiran CEppt.
Pada tahun 2013, penyelidik sekali lagi mendapati bahawa dua ekstrak dari kayu manis - Cinnamaldehyde dan Epicatechin- menunjukkan keupayaan untuk menghalang pembentukan tau protein dalam otak manusia.
Satu artikel yang diterbitkan dalam PLoS One pada tahun 2013 membincangkan penyelidikan yang menerangkan bagaimana tikus yang diberi makan gula tinggi dan diet berlemak yang direka untuk mengurangkan pemprosesan glukosa insulin (dan dengan itu mendorong penurunan kognitif) bereaksi apabila mereka diberi makan kayu manis. Tikus-tikus yang diberikan kayu manis menunjukkan fungsi kognitif yang bertambah baik, peningkatan sensitiviti insulin, dan pembalikan perubahan otak fizikal seperti pembentukan protein tau dan amiloid yang telah dikembangkan kerana diet mereka.
Dengan kata lain, kedua-dua struktur dan saiz otak, serta keupayaan kognitif otak seperti ingatan , diperbaiki dengan penambahan kayu manis kepada diet mereka.
Bacaan berkaitan
Mengapa Penyakit Alzheimer Dipanggil Jenis 3 Diabetes?
Bagaimana Kafein Mempengaruhi Otak?
Sumber:
Jurnal Penyakit Alzheimer 36 (2013) 21-40. Interaksi Cinnamaldehyde dan Epicatechin dengan Tau: Implikasi Kesan Berkesan dalam Modulasi Pathogenesis Penyakit Alzheimer. http://iospress.metapress.com/content/r570686k9m5431g0 /
Jurnal Penyakit Alzheimer. 17 (2009) 585-597. Ekstrak Cinnamon Menghalang Penggabungan Tau
Berkaitan dengan Penyakit Alzheimer Di Vitro. https://iospress.metapress.com/content/06h5g61751404678/resource-secured/?target=fulltext.pdf
PLoS One. 2011; 6 (1): e16564. Orally Administrated Cinnamon Extract Mengurangkan β-Amyloid Oligomerization dan Corrects Kemerosotan Kognitif dalam Model Haiwan Penyakit Alzheimer. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3030596/
PLoS One. 2013; 8 (12): e83243. Kayu Manis Menyalahkan Kesan-kesan Negatif Diet Fruktosa Lemak / Tinggi pada Perilaku, Isyarat Insulin Otak dan Alzheimer-Perubahan Berkaitan. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3862724/