Ia mungkin kelihatan pelik untuk menekankan pentingnya vitamin D jika musim panas, namun ramai di antara kita akan terus memerlukan suplemen walaupun terdapat banyak cahaya matahari bermusim. Sekiranya tahap anda rendah, percutian satu atau dua minggu di pantai mungkin tidak mencukupi untuk menambah vitamin ini dengan kecukupan. Dan, jika anda bekerja di dalam rumah atau memakai tabir surya secara agama apabila anda keluar (dan baik untuk anda jika anda melakukannya), anda harus menambah vitamin D.
Selain kesan positifnya terhadap kesihatan tulang dan penyerapan kalsium, vitamin D menawarkan perlindungan kanser yang kuat. Antara penemuan yang paling ketara dalam sains nutrisi pada tahun-tahun kebelakangan ini adalah bukti keupayaan vitamin D untuk mempertahankan kanser. Lebih daripada 800 kertas saintifik telah diterbitkan mengenai hubungan antara vitamin D dan kanser. Kami kini mempunyai bukti yang mencukupi bahawa mengekalkan tahap vitamin D yang mencukupi adalah strategi perlindungan kanser yang berkesan. Penyelidikan mencadangkan bahawa kecukupan vitamin D mengurangkan risiko kematian dalam kanser payudara, kolorektal, paru-paru dan kanser prostat, leukemia dan limfoma serta semua jenis kanser. Analisis 2014 mengenai pemakanan vitamin D mendapati bahawa ia dikaitkan dengan mengurangkan risiko kematian kanser.
Bukti Kemampuan Vitamin D's untuk Mengurangkan Risiko Kanser
Idea bahawa vitamin D boleh melindungi daripada kanser yang berasal dari pemerhatian bahawa kematian kanser kolon adalah tertinggi di kawasan yang mendapat sedikit cahaya matahari.
Beberapa kajian telah menemui hubungan songsang antara pendedahan matahari dan 24 jenis kanser, termasuk beberapa jenis payudara, kolon, rektum, dan prostat yang paling biasa. Kerana kebanyakan sumber vitamin D utama manusia adalah cahaya matahari, dan kulit yang lebih gelap kurang efisien dalam menghasilkan vitamin sebagai tindak balas terhadap sinaran UV, kekurangan vitamin D dianggap sebagai salah satu sebab bagi kelangsungan hidup kanser yang wujud antara orang Afrika Amerika dan Amerika putih.
Keterangan menunjukkan penglibatan vitamin D dalam mengurangkan risiko kanser telah berkembang dengan pesat. Sokongan tambahan untuk kepentingan vitamin D dalam pencegahan kanser diberikan oleh ujian terkawal rawak suplemen vitamin D yang menunjukkan risiko kanser berkurangan berbanding plasebo. Terdapat juga banyak laporan bahawa mutasi gen reseptor vitamin D, yang mengganggu tindakan biologi biasa vitamin D, dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser.
Kajian tambahan telah mengesahkan bahawa vitamin D boleh menghalang pertumbuhan sel kanser dalam beberapa cara: Vitamin D mengubah ungkapan gen yang mengawal keradangan, kematian sel dan percambahan sel, dan juga mengganggu tindakan pertumbuhan yang menggalakkan IGF-1 dan lain-lain. faktor pertumbuhan. Ia juga meningkatkan pembaikan DNA dan pertahanan imun, dan perencatan angiogenesis.
Vitamin D dan Penuaan Sihat
Selain pencegahan kanser, pastikan tahap vitamin D yang mencukupi dapat membantu mengurangkan risiko kelemahan dan jatuh. Air terjun boleh menghancurkan orang dewasa yang lebih tua, sebab utama patah tulang, kecederaan kepala, dan kematian akibat kemalangan di kalangan orang tua. Selepas kejatuhan, adalah perkara biasa bagi orang tua untuk mengalami penurunan fungsi fizikal dengan cepat dan kehilangan kemerdekaan.
Kira-kira 25 peratus warga Amerika yang jatuh mati dalam masa enam bulan, dan lebih daripada 50 peratus dilepaskan ke rumah penjagaan.
Kehilangan jisim otot dan kekurangan vitamin D adalah dua faktor risiko untuk jatuh, dan faktor-faktor ini bersambung. Salah satu ciri vitamin D yang kurang dikenali adalah kesannya terhadap fungsi otot, dengan mengubah ekspresi gen dan pengangkutan kalsium dalam sel-sel otot. Vitamin D yang rendah dikaitkan dengan kekuatan otot yang berkurangan pada orang tua, dan suplemen vitamin D telah ditemui untuk meningkatkan kekuatan dan keseimbangan otot.
Menentukan Jumlah Hak Vitamin D
Borderline rendah vitamin D telah didapati sangat biasa di Amerika Syarikat dan Kanada.
Sangat sedikit makanan secara semulajadi mengandungi vitamin D dan mencapai tahap yang mencukupi melalui cahaya matahari boleh menjadi sukar, bergantung kepada tempat tinggal anda, masa yang dihabiskan di luar, dan warna kulit anda. Pendedahan matahari juga membawa risiko kerosakan kulit dan risiko kanser kulit.
Satu dos harian harian suplemen vitamin D3 (yang merupakan bentuk semulajadi vitamin dan ia adalah suplemen yang lebih berkualiti, lebih tinggi daripada vitamin D2), adalah pilihan yang masuk akal untuk kebanyakan individu. Seperti yang dicadangkan oleh bukti saintifik, bertujuan untuk tahap darah 30 hingga 45 ng / ml. Bagi kebanyakan orang, itu bermakna tambahan dengan kira-kira 1000 hingga 2000 IUs vitamin D setiap hari.
> Sumber:
> Bjelakovic G, Gluud LL, Nikolova D, dan lain-lain: Suplemen vitamin D untuk pencegahan kematian pada orang dewasa. Pangkalan Data Cochrane Syst Rev 2014; 1: CD007470.
> Moukayed M, Grant WB: Kaitan molekular antara vitamin D dan pencegahan kanser. Nutrien 2013; 5: 3993-4021.
> Sempos CT, Durazo-Arvizu RA, Dawson-Hughes B, et al. Adakah terdapat hubungan berbentuk J terbalik antara 25-hydroxyvitamin D dan kematian semua-menyebabkan? Hasil dari NHANES wakil AS. J Clin Endocrinol Metab 2013, 98: 3001-3009.
> Bischoff-Ferrari HA. Vitamin D dan pencegahan fraktur. Rheum Dis Clin North Am 2012, 38: 107-113.
> Halfon M, Phan O, Teta D. Vitamin D: kajian terhadap kesannya terhadap kekuatan otot, risiko kejatuhan, dan kelemahan. Biomed Res Int 2015, 2015: 953241.