Fakta dari FDA AS dan Persatuan Kanser Amerika
Telah lama ada kisah yang diedarkan di media sosial yang mendakwa bahawa pembekuan air dalam botol plastik dapat meningkatkan risiko kanser anda. Di permukaan, beberapa fakta ini kelihatan cukup meyakinkan, dengan rujukan rujukan daripada orang-orang seperti John Hopkins dan American Cancer Society.
Tetapi jika anda mengambil sedikit masa untuk melihat sedikit lebih dekat, anda mula tertanya-tanya jika mana-mana tuntutan memegang air.
Di mana Tuntutan Mula Dimulakan
Pada awal 2000-an, pelbagai e-mel mula beredar di sekitar AS memberi amaran bahawa pembekuan air dalam botol plastik menyebabkan tindak balas rantai yang mengeluarkan toksin berbahaya, dipanggil dioxin, ke dalam air apabila ia cair. Dioxin adalah sebatian buatan manusia yang telah dikaitkan dengan pelbagai masalah kesihatan, termasuk kanser.
Cerita-cerita ini didasarkan pada tuntutan yang dibuat oleh Dr. Edward Fujimoto pada pameran televisyen di Honolulu pada tahun 2002. Apa yang mungkin telah dilupakan berita dengan mudah tiba-tiba berubah menjadi kebakaran media ketika menjadi penonton dengan American Cancer Society, mempercayai tuntutan itu sah, mula meneruskan laporan melalui saluran sosial organisasi.
Menjelang tahun 2007, sebuah e-mel yang dikreditkan ke John Hopkins Hospital juga mula membuat pusingan, seterusnya membenamkan mitos tentang hubungan antara botol dioksin dan plastik.
Mitos A mendebarkan
Sebagai tindak balas, Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS (FDA) mengeluarkan kenyataan yang menafikan sebarang tuntutan bahawa bahan yang digunakan untuk membuat plastik boleh larut dalam makanan.
FDA adalah agensi yang mengawal bukan sahaja keselamatan makanan dan ubat-ubatan kita tetapi apa yang dipanggil "makanan tambahan tidak langsung" (bahan-bahan yang bersentuhan langsung dengan makanan sebagai sebahagian daripada proses pembungkusan).
Dalam kenyataan mereka, FDA menyatakan bahawa tahap bahan kimia yang mungkin melelehkan makanan dari bekas plastik berada dalam margin keselamatan.
Mereka selanjutnya menyatakan bahawa tidak ada bukti bahawa botol atau bungkusan plastik mengandungi dioksin.
Majlis Kimia Amerika juga menyeru, mendesak bahawa dioksin hanya boleh dibuat pada suhu lebih daripada 700 darjah Fahrenheit. Memandangkan tidak pengeluaran atau pembekuan botol plastik memenuhi kriteria ini, adalah selamat untuk mengatakan bahawa mitos itu secara rasmi dimansuhkan.
A Word From
Walaupun mudah untuk menimbulkan ketakutan perubatan seperti ini, mereka sering membuat lebih banyak mudarat daripada yang anda fikirkan. Mereka mencipta tanggapan bahawa ancaman ada di mana mereka tidak dan memimpin orang untuk mencari semua jenis penyelesaian yang sama ada membuang masa mereka atau, lebih buruk lagi, meletakkan mereka dengan cara yang membahayakan. Jadi, daripada memberi tumpuan kepada perubahan positif yang dapat mengurangkan risiko kanser seseorang, orang menghabiskan masa mengubah perkara yang tidak perlu berubah.
Jika pernah berhadapan dengan sains yang seolah-olah "mengejutkan" atau dipersoalkan, hubungi doktor anda untuk mendapatkan pendapat profesional. Apabila datang untuk membuat perubahan positif untuk mengurangkan risiko kanser anda, terdapat 6 perkara yang anda harus sentiasa bertujuan:
- berhenti merokok dan mengelakkan asap tangan kanan
- menurunkan penggunaan alkohol
- mengamalkan keselamatan matahari
- makan makanan yang seimbang dan mengelakkan daging merah berlebihan
- berolahraga dengan kerap
- melihat doktor anda untuk pemeriksaan kanser pencegahan rutin
> Sumber:
> Persatuan Kanser Amerika (ACS). "6 Langkah untuk Membantu Kurangkan Risiko Kanser Anda." Atlanta, Georgia; dikemaskini 20 Mac, 2017.
ACS. "Rumor dan Mitos-mitos: Pelancaran Microwaving Plastic Email." 15 Ogos 2014.
Majlis Kimia Amerika. "Soalan Lazim: Keselamatan Botol Minuman Plastik." Washington DC