Urushiol Adalah Kemungkinan Culprit Di Balik Rash Alergi Anda
Menikmati mangga-buah tropika dan gurih berwarna oren-kedengarannya hebat, melainkan jika anda adalah salah satu daripada beberapa orang yang mengalami reaksi alahan untuk memakannya.
Walaupun apa-apa makanan boleh menyebabkan reaksi alergi, mangga adalah unik kerana mereka tergolong dalam keluarga tumbuhan yang juga mengandungi oak racun, racun ivy, dan racun sumac.
Makan Mango Boleh Menyebabkan Rash Kulit
Racun oak, racun ivy, dan racun sumac semuanya mengandungi urushiol, minyak yang terdapat di dalam keluarga tumbuhan Anacardiaceae.
Minyak ini boleh menyebabkan reaksi alergi apabila dihubungi. Urushiol juga terdapat dalam sap, kulit, batang, dan daun mangga. Oleh itu, sama seperti bersentuhan dengan racun ivy atau oak boleh mencetuskan ruam kulit alahan pada sesetengah orang, pendedahan kepada mangga boleh mengakibatkan reaksi yang sama. Lebih khusus lagi, tindak balas alahan yang paling biasa berlaku daripada penggunaan mangga adalah ruam yang berlaku di sekitar mulut yang disebut dermatitis kontak .
Tanda-tanda dermatitis kontak dari memakan mangga boleh termasuk kemerahan, gatal-gatal, dan mengelupas pada kawasan kulit yang dihentam mangga. Lepuh dan kerengsaan menyerupai tindak balas oak racun juga boleh membentuk.
Penting untuk diperhatikan bahawa ruam kulit dari urushiol tidak mungkin berlaku sehingga dua hari selepas pendedahan, sebab itu ia dipanggil tindak balas hipersensitiviti (jenis IV) tertangguh. Walaupun, lebih banyak orang terdedah kepada mangga, lebih cepat ruam cenderung muncul.
Akhir sekali, reaksi terhadap kulit mangga, berbanding dengan pulpa, adalah yang paling biasa.
Malah, banyak orang yang mengalami dermatitis kontak selepas memakan mangga berkata mereka tidak mempunyai sebarang gejala jika mereka memotong mangga dan memakannya tanpa buah yang menyentuh kulit mereka, terutama jika mereka tidak memakan kulit buahnya.
Dalam kes ini, seseorang mungkin tidak benar-benar alah kepada mangga. Sebaliknya, "alergi benar," yang dipanggil tindak balas hipersensitiviti jenis segera, berlaku dalam beberapa minit memakan makanan pencetus dan membayangkan bahawa seseorang mempunyai antibodi alergi terhadap makanan.
Semuanya, reaksi hipersensitiviti jenis IV yang tertangguh jauh lebih biasa dengan mango daripada tindak balas hipersensitiviti jenis I segera.
Mendiagnosis Alergi Mango
Ingat, hanya alahan yang boleh menentukan sama ada anda benar-benar alah kepada makanan atau tidak. Jika doktor anda mengesyaki dermatitis hubungan alahan, dia boleh melakukan ujian tampalan untuk mengesahkan alergen.
Di samping itu, terdapat juga keadaan lain yang mungkin menyerupai dermatitis, terutamanya hubungi dermatitis muka. Sebagai contoh, bahan kimia tertentu dalam produk wajah atau kosmetik komersial (yang membuat sentuhan langsung dengan kulit anda) adalah penyebab dermatitis kontak akut yang paling biasa. Dalam erti kata lain, tindak balas kepada produk kulit lebih cenderung daripada reaksi untuk memakan mangga.
Mengubati Alergi Mangga
Hubungi dermatitis di sekitar mulut yang disebabkan oleh tindak balas kepada urushiol boleh bertindak balas dengan baik untuk steroid topikal dos rendah atau Elidel (pimecrolimus) dan Protopic (tacrolimus), yang merupakan dua jenis imunosupresan topikal yang digunakan untuk merawat ruam kulit dan ekzema. Jika ruam berterusan, seorang doktor boleh mempertimbangkan rawatan dengan prednisone (steroid yang diambil oleh mulut).
Anda mungkin terkejut apabila mengetahui bahawa ruam alergi terhadap mangga tidak mungkin akan menjadi lebih baik dengan antihistamin , walaupun di atas krim anti-gatal kaunter boleh memberikan sedikit kelegaan.
Reaksi yang teruk, yang lebih biasa dengan bentuk tumbuhan yang mengandung urushiol (yang bertentangan dengan mangga), mungkin memerlukan rawatan perubatan kecemasan.
Gejala tindak balas alahan yang teruk mungkin termasuk kesukaran bernafas, mengi, pening, kelemahan, atau bengkak bibir, lidah, mata, atau muka.
A Word From
Sekiranya anda mempunyai sebarang gejala yang luar biasa dengan memakan sebarang makanan, semak dengan doktor anda sebelum memakan lebih banyak lagi makanan suspek. Sekiranya alergi mangga, jika didiagnosis, anda harus mengelakkan sentuhan dengan mangga, serta racun ivy, oak racun, dan ahli keluarga tumbuhan Anacardiaceae yang lain.
Ia juga patut diperhatikan bahawa pistachios dan cashew shells mungkin mengandungi urushiol dan harus dielakkan.
> Sumber:
> American College of Alergi, Asma, dan Imunologi. (2014). Reaksi Reaksi Alergi Selepas Memakan Mango?
> Fonacier L et al. Hubungi dermatitis: parameter amalan-kemas kini 2015. J Allergy Clin Immunol Pract. 2015 Mei-Jun; 3 (3 Suppl): S1-39.
> Kim AS, Christiansen SC. Mango: fiksyen pulpa? Hubungi dermatitis . 2015 Ogos; 73 (2): 123-4.
> Sareen R, Shah A. Manifestasi sensitiviti terhadap buah mangga. Asia Pac Alergi . 2011 Apr; 1 (1): 43-9.
> Trehan I, Meuli GJ. Alahan contact mangga. J Travel Med . 2010 Jul-Ogos; 17 (4): 284.