Quackery Perubatan atau Ilmu yang Dikenal Kecil?
Sudah lama ada cadangan, disebarkan melalui media sosial dan laman web kesihatan alternatif, yang minum air sejuk dapat meningkatkan risiko seseorang mendapat kanser .
Tindak balas pertama anda mungkin tertawa dengan kuat dan mengangkatnya sebagai sekeping sains quack. Tetapi apakah ini cara terbaik untuk menghilangkan kepercayaan yang tidak berasas? Atau adakah terdapat benih kebenaran di sini bahawa kita mungkin hilang?
"Pautan" Antara Air Dingin dan Kanser
Terdapat beberapa orang yang percaya bahawa minum air ais dengan atau selepas makan umumnya tidak baik untuk anda. Mereka mencadangkan supaya berbuat demikian akan menguatkan makanan berminyak yang kita makan. Jisim yang disatukan kemudian akan bertindak balas dengan asid perut, mengubahnya menjadi lemak yang lebih mudah diserap ke dalam usus daripada makanan pepejal.
Selepas itu, percaya bahawa, sebagai nutrien diserap dengan cepat dari enapcemar yang terhasil, lemak yang tinggal ditinggalkan untuk mengumpul dinding usus, yang membawa kepada perkembangan kanser perut atau kolorektal.
Fakta Pemisahan Dari Fiksyen
Seperti yang kita ketahui bahawa pengumpulan lemak tidak baik - bukan hanya berkaitan dengan perkembangan kanser tetapi penyakit kardiovaskular dan hati juga - teori "air sejuk" pasti mempunyai kekurangannya.
Pertama, apabila anda meminum minuman sejuk atau panas, mereka tidak panas atau sejuk untuk jangka masa yang lama.
Sebaik sahaja dimakan, cecair akan dengan cepat menstabilkan ke suhu yang sama seperti badan anda (seperti yang dilakukan oleh semua yang anda makan). Lebih-lebih lagi, walaupun kepekatan lemak berlaku, ia lebih banyak dalam saluran darah daripada saluran pencernaan.
Kedua, terdapat persekitaran yang sangat berasid di dalam perut. Asid perut memecahkan semua yang anda makan ke dalam konsistensi cecair, cair sebelum ia bergerak ke dalam usus kecil.
Oleh itu, tiada makanan pepejal benar-benar "bertahan" dalam asid perut kerana laporan mencadangkan (kecuali mereka yang mengandungi selulosa, seperti jagung dan salad).
Akhirnya, penukaran minyak ke lemak amat disyaki kerana minyak adalah lemak. Akhirnya, asid perut tidak menukarkannya kepada apa-apa tetapi apa yang mereka sudah.
Konsekuensi Mitos Kronologi dan Kesalahpahaman
Kepercayaan seperti ini mungkin kelihatan lucu pada mulanya atau meninggalkan anda rasa jengkel. Walaupun mudah untuk memecat mereka sebagai malarki dan quackery, kebimbangan sebenar adalah orang-orang yang mungkin terpengaruh oleh sains pseudo-sedemikian dan memutuskan untuk mengabaikan nasihat perubatan yang diberikan kepada mereka.
Lagipun, tidakkah lebih mudah berhenti minum air sejuk daripada berhenti merokok? Atau untuk mempunyai wiski ketiga anda tanpa ais bukan?
Pada akhirnya, kepercayaan ini tidak begitu banyak dipeluk oleh orang sebagai fakta yang sukar melainkan cara untuk mengubah latar belakang sains konvensional, di mana penyelesaian jarang sekali mudah.
A Word From
Intinya adalah di sini bahawa tidak ada keperluan untuk mengetepikan dengan kiub ais atau menggunakan susu suhu bilik.
Apa yang kita juga tidak dapat dikurangkan adalah perubahan gaya hidup yang dapat mengurangkan risiko kanser.
Hakikat bahawa kita tidak selalu menyukai mereka tidak mengubah kepentingan menggabungkan sebanyak mungkin ke dalam kehidupan kita. Ini termasuk:
- berhenti merokok dan mengelakkan asap tangan kanan
- mengelakkan pengambilan alkohol berlebihan
- mengamalkan keselamatan matahari
- makan makanan yang seimbang
- mengelakkan daging merah berlebihan
- berolahraga dengan kerap
- melihat doktor anda dan mendapat pemeriksaan kanser pencegahan rutin
> Sumber:
> Persatuan Kanser Amerika. "6 Langkah untuk Membantu Kurangkan Risiko Kanser Anda." Atlanta, Georgia; dikemaskini 20 Mac, 2017.