Rheumatoid arthritis adalah penyakit radang yang menjejaskan pelbagai sendi-kebanyakannya di tangan dan kaki. Ia adalah gangguan autoimun, yang bermaksud sistem imun anda mendapat sedikit keliru dan menyerang tisu anda sendiri. Sebab yang tepat tidak diketahui, dan tiada siapa yang membuktikan bahawa makanan tertentu menyebabkan arthritis rheumatoid atau membuat gejala lebih buruk.
Makanan untuk Dihindari
Sesetengah orang dengan arthritis rheumatoid mendakwa berasa lebih baik jika mereka mengelakkan makanan yang berasal dari keluarga tumbuhan malam, seperti tomato, kentang, lada, dan terung.
Anda boleh mengelakkan makanan ini untuk seketika untuk melihat jika gejala anda bertambah baik, pastikan anda menggantikannya dengan makanan berkhasiat yang lain.
Terdapat beberapa makanan yang harus anda elakkan kerana ia tidak baik untuk sesiapa sahaja. Jauhi makanan yang tinggi lemak trans yang masih terdapat dalam beberapa makanan ringan dan tongkat marjerin.
Ia boleh membantu mengurangkan lemak tepu daripada produk tenusu dan daging merah. Gantikan daging merah dengan ikan dan makanan laut yang lebih sihat, dan pilih canola atau minyak zaitun dan bukan mentega. Potong gula tambah dengan mengelakkan gula-gula, gula-gula, dan pastri.
Sekiranya anda sensitif terhadap natrium, ia mungkin berguna untuk memotong makanan masin dan makanan yang diproses. Jika anda tidak pasti berapa banyak natrium yang baik untuk anda makan, anda harus bercakap dengan doktor anda.
Diet Anti-Radang Sihat
Bukti tidak jelas bahawa makanan tertentu akan membantu mengurangkan keradangan, tetapi makan diet anti-radang yang sihat dengan banyak buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin, lemak sihat, dan sumber kalsium adalah baik untuk kesihatan keseluruhan dan hebat cara untuk menonton berat badan anda.
Khususnya, penyelidikan menunjukkan bahawa asid lemak omega-3 boleh membantu mengurangkan keradangan. Anda akan mendapati asid lemak omega-3 dalam makanan, seperti ikan, walnut, soya, minyak kanola, biji rami, dan biji labu.
Juga, makan buah-buahan dan sayur-sayuran dapat membantu mencegah artritis reumatoid. Satu kajian menunjukkan bahawa wanita yang makan diet yang lebih tinggi dalam buah-buahan dan sayur-sayuran kurang berkemungkinan untuk merawat arthritis rheumatoid daripada wanita yang makan makanan khas Barat.
Kajian yang sama tidak menunjukkan bahawa makan buah-buahan dan sayur-sayuran akan memperbaiki gejala rheumatoid arthritis ketika wanita sudah mengalami gangguan. Tetapi, kerana kebanyakan orang tidak makan di mana-mana buah-buahan dan sayuran yang cukup, meningkatkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran yang berwarna-warni adalah cara mudah untuk memperbaiki diet anda dengan serta-merta.
Sumber:
Calder PC. "n-3 asid lemak tak jenuh, keradangan, dan penyakit keradangan." Am J Clin Nutr. 2006 Jun; 83 (6 Suppl): 1505S-1519S. http://ajcn.nutrition.org/content/83/6/S1505.long.
Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. "Pertemuan Orang dewasa Pertimbangan Buah-buahan dan Sayuran-Amerika Syarikat, 2013." http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6426a1.htm.
Cerhan JR, Saag KG, Merlino LA, Mikuls TR, Criswell LA. "Mikronutrien antioksidan dan risiko rheumatoid arthritis dalam kohort wanita yang lebih tua." Am J Epidemiol. 2003 15 Feb; 157 (4): 345-54. https://academic.oup.com/aje/article/157/4/345/78686 /