Bagaimana Sindrom Alergi Oral Menerangkan Hubungan
Kebanyakan orang biasa dengan demam alergi dan alergi makanan , tetapi ramai yang tidak menyedari bahawa terdapat sambungan. Sindrom alahan lisan , juga dikenali sebagai sindrom makanan serbuk sari , boleh menyebabkan orang yang menderita demam hay mengalami gejala seperti mulut gatal atau tekak gatal apabila memakan buah, sayuran, atau kacang pokok tertentu.
Sindrom alergi lisan disebabkan oleh alergen yang berlaku di kedua-dua debunga dan makanan tertentu yang boleh merentas-reaksi, mencetuskan sistem imun untuk melengkapkan tindak balas alergi.
Orang dengan sindrom alergi lisan biasanya hanya mengalami reaksi apabila makan buah mentah atau sayur-sayuran sebagai masakan mengubah protein yang terlibat.
Siapa yang berada di Risiko
Orang yang mempunyai sejarah tindak balas alahan terhadap birch, ragweed, atau rumpai laut dapat mengembangkan sindrom alergi lisan, tetapi keadaannya biasanya tidak berkembang pada anak-anak muda. Sebaliknya, kanak-kanak yang lebih tua, remaja, dan orang dewasa muda mungkin tiba-tiba mengalami alergi lisan walaupun mereka telah menikmati makanan yang sama selama bertahun-tahun.
Korelasi Alahan Oral
Makanan tertentu berkait rapat dengan alergen alam sekitar tertentu. Sebagai contoh, jika anda mendapati anda alah kepada pelbagai jenis tembikai, anda juga mungkin mengalami rhinitis alahan yang disebabkan oleh debunga ragut. Jika anda terjejas oleh sindrom alahan lisan apabila anda makan buah segar seperti melon, anda mungkin mengalami rasa gatal, membakar, atau sensasi yang menyengat dari mulut, tekak, dan lidah ketika tubuh anda bertindak balas terhadap protein dalam buah.
Tanda-tanda biasanya berlangsung hanya beberapa saat atau minit, kerana protein yang menyebabkan gejala-gejala tersebut dipecahkan dengan cepat oleh air liur.
Hubungan umum yang lain termasuk:
- Buih birch: epal, badam, lobak, saderi, ceri, hazelnut, kiwi, pic, pir, plum
- Buaya rumput: saderi, tembikai, oren, pic, tomato
- Biji serbuk ragut: pisang, timun, tembikai, biji bunga matahari, zucchini
Kerana gejala biasanya pudar dengan cepat, rawatan biasanya tidak diperlukan atau membantu. Orang yang mengalami alergi ragut mungkin juga melihat gejala OAS dengan memakan pisang dan timun segar.
Diagnosis
Sejarah berhati-hati biasanya boleh memberikan petunjuk yang mencukupi kepada doktor anda bahawa sindrom alahan lisan mungkin hadir. Kadang-kadang, ujian tikus kulit dan cabaran makanan lisan dapat membantu diagnosis. Diagnosis sindrom alahan lisan dicapai selepas mengambil riwayat klinikal pesakit dan, dalam beberapa kes, menjalankan ujian tikaman kulit dan cabaran makanan mulut dengan buah mentah atau sayur-sayuran.
Anafilaksis
Walaupun anafilaksis, tindak balas alahan yang serius yang mengompromi pernafasan, tidak begitu biasa, ia boleh berlaku dengan sindrom alahan lisan. Oleh itu, adalah penting untuk mendapatkan diagnosis yang betul dan mengetahui apakah membawa alat penyuntik epinefrin adalah wajar.
Sumber:
> Sicherer SH. Implikasi klinikal alergen makanan silang reaktif. J Allergy Clin Immunol. 2001; 108: 881-90.
> Ortolani C, Ispano M, > Pastorella > EA, Ansaloni R, Magri GC. Perbandingan Hasil Ujian Kulit Prick dan RAST dalam 100 Pesakit dengan Sindrom Alergi Oral. J Allergy Clin Immunol. 1989; 83: 683-90.
> Sampson HA. Reaksi buruk terhadap Makanan. In: Adkinson NF, Yunginger JW, Busse WW, et al, eds. Prinsip dan Amalan Alergi Middleton. Edisi ke-6. Philadelphia: Mosby Publishing; 2003: 1619-1643.