Terdapat banyak orang yang berjuang dengan obesiti. Ia adalah salah satu masalah terbesar di Amerika Syarikat. Dengan semakin banyak orang Amerika menjadi gemuk, sukar untuk menghentikan wabak ini.
Terdapat lebih daripada 78 juta dewasa dan 13 juta kanak-kanak yang berjuang dengan obesiti di Amerika Syarikat. Ia sukar untuk ditangani. Selalunya lebih mudah untuk mengambil burger dari sendi makanan segera tempatan dan bukannya membuat salad lazat di rumah.
Ia bukan sahaja masa, tetapi juga godaan yang menjadikannya sukar untuk dihentikan.
Sesetengah orang menggambarkan ketidakupayaan untuk menahan diri dan makan makanan bergula-walaupun mereka tahu itu buruk bagi mereka dan merosakkan kesihatan mereka. Bagi ramai orang, lebih sukar bagi mereka untuk mengikuti diet mereka dan mengabaikan pencetus makanan tidak sihat. Di sinilah ungkapan "diet tidak berfungsi" berasal dari.
Individu-individu ini bukanlah satu-satunya yang perlu berjuang antara keputusan "harus saya makan atau merebutnya." Semua orang berjuang dengan berat badan, bahkan mereka yang profesional mendapati diri mereka jatuh dari makanan mereka ke makanan yang tidak sihat. Ia mudah untuk pergi untuk makanan kegemaran anda yang tidak sihat, terutamanya semasa masa-masa menegangkan. Ia hanya menjadikan hidup lebih mudah, kan? Nah, sebenarnya ia boleh menjadi lebih berbahaya kepada tubuh anda, terutamanya dari masa ke masa.
Orang bukan sahaja mendapati diri mereka berurusan dengan perjuangan menjadi gemuk atau berat badan berlebihan, tetapi kesakitan emosi yang datang dengan permulaan atau sedang diet.
Ia boleh dikatakan mudah, tetapi amat sukar untuk dilakukan. Ramai orang mendapati diri mereka memulakan diet dan kemudian menyerah, menyebabkan mereka berasa seperti kegagalan. Dengan perasaan itu, orang-orang itu mungkin mencari cara untuk menghibur yang dirasakan dengan makan dan akhirnya berlebihan.
Salah satu daripada orang-orang ini yang berurusan dengan ini adalah Ms Curtis, yang membahas perjuangannya dengan mendapatkan berat badan, gagal dalam diet, dan kritikan berterusan daripada orang yang tidak memahami perjuangan makan berlebihan.
Masalah dengan diet adalah bahawa anda memberitahu diri anda untuk berhenti makan makanan yang anda sangat suka. Anda kemudian mendapati diri anda mendambakan makanan ini dan kemudian selepas satu atau beberapa hari yang buruk, anda mendapati diri anda memberikan keinginan anda. Anda kemudian mendapati diri anda makan terlalu banyak kerana bukan sahaja anda mempunyai tekanan atau hari yang sukar, tetapi anda akhirnya memberikan keinginan anda dan harus memuaskannya sepenuhnya. Kemudian selepas anda selesai, anda berasa lebih teruk lagi kerana anda memberi dan merosakkan diet anda. Cik Curtis menyatakan bahawa kesakitan emosi dan perjuangan diet boleh menjadi lebih buruk daripada perjuangan emosi menjadi gemuk.
Tidak jarang orang berasa seperti ini kerana otak kita sebenarnya mempunyai respons untuk membantu kita menghadapi masalah emosi. Otak kita mempunyai neurotransmitter dan serotonin yang membantu memulihkan kesejahteraan emosi kita. Serotonin dicipta apabila kita makan karbohidrat bukan buah, seperti roti. Selepas serotonin dicipta, insulin, asid amino, dan tryptophan masuk ke dalam otak kita. Dari sana, otak kita mengambil tryptophan itu dan membuatnya menjadi serotonin, dan ini memberi kita perasaan kesejahteraan emosi atau pada dasarnya ia mempengaruhi mood keseluruhan kita.
Dalam satu kajian baru-baru ini mereka mendapati bahawa orang yang berada dalam berat badan yang sihat hanya memerlukan kira-kira 25 hingga 30 gram karbohidrat rendah atau bebas lemak untuk mengubah tahap serotonin mereka.
Sekiranya karbohidrat ini rendah lemak, ia boleh mempercepat pencernaan anda dan jika protein yang rendah dapat mencegah tryptophan masuk ke otak kita. Ini boleh mengambil masa 20 minit.
Malangnya bagi mereka yang gemuk, lebih sukar bagi otak mereka untuk membuat serotonin berbanding orang lain. Seluruh proses menjadi berkompromi, dengan tindak balas insulin menjadi lebih perlahan dan menjadikannya lebih tryptophan masuk ke dalam otak mereka. Ia adalah kerana ini boleh menjadi sukar bagi individu gemuk melihat perubahan dalam serotonin mereka. Kelewatan ini boleh menyebabkan individu gemuk untuk makan lebih banyak tawaran dan memecahkan diet mereka dengan cepat.
Sukar untuk menurunkan berat badan secara amnya, anda perlu berdedikasi dan bertekad untuk terus berada di landasan yang betul, tetapi bagi kebanyakan ia adalah perjuangan yang lebih besar daripada yang mereka harapkan. Dengan obesiti boleh mengalami kesakitan emosi dan perjuangan diet, tetapi kesakitan ini dapat dikurangkan dengan meneruskan matlamat anda dan mendapat sokongan dari orang-orang untuk membantu anda mencapai matlamat anda.