Menjadi Detektif dan Cari Veggies Gut Anda Akan Ambil
Adakah makan sayuran mentah memperburuk IBS ? Ini adalah persoalan yang biasa dan tidak ada bukti yang menyatakan sama ada dengan cara yang sama. Apa yang diketahui adalah bahawa ramai yang berurusan dengan sindrom usus besar (IBS) nampaknya fikir mereka lakukan. Sebelum anda makan salad seterusnya, mari kita lihat bagaimana dan mengapa sayur-sayuran boleh menimbulkan gejala IBS anda.
Kenapa Sayur Mentega Boleh Menurun IBS?
Sehingga kini, tiada bukti klinikal bahawa sayur-sayuran mentah melakukan atau tidak memburukkan gejala IBS.
Walau bagaimanapun, mungkin ada sesuatu kerana ramai orang dengan IBS mengadu tentang kembung, gas, sembelit, dan juga cirit-birit selepas memakan sayuran mentah.
Terdapat beberapa sebab mengapa ini mungkin benar:
- Sudah tentu, sayuran mentah memerlukan lebih banyak kerja di bahagian sistem pencernaan . Ia harus memecahkan komponen makanan dan berurusan dengan kandungan serat hasilnya. Panas dari memasak memulakan proses ini, jadi makanan mentah mengambil lebih banyak usaha untuk mencerna.
- Ada kemungkinan bahawa apabila anda memakan salad atau sayur-sayuran mentah, anda hanya makan jumlah hasil yang lebih besar. Ini boleh meningkatkan beban gas dan osmotik, berkaitan dengan teori diet FODMAP .
- Ia juga mungkin bahawa ia bukan "mentah" yang menjadi masalah, tetapi sebaliknya sayur-sayuran yang anda pilih. Banyak sayuran seperti cendawan, saderi, kembang kol, bawang, dan kacang salji jatuh pada "senarai makanan FODMAP yang tinggi" dan secara semulajadi boleh mencetuskan gejala IBS.
Menggambarkan Veggies Yang Mengiritasi Bowels Anda
Tidak semestinya ini bermakna anda tidak boleh cuba memasukkan sayur-sayuran dalam diet anda. Semua orang berbeza dan IBS berbeza dalam setiap orang. Penyokong diet mentah membincangkan manfaat makan makanan mentah untuk memanfaatkan pelbagai enzim yang tersedia.
Ia juga boleh mengurangkan kereaktifan sistem imun semasa pencernaan, yang sepatutnya baik untuk melegakan IBS.
Pendekatan yang lebih logik mungkin bagi anda untuk menjadi saintis anda sendiri dengan bertanya beberapa soalan. Adakah sayur-sayuran mentah menyebabkan masalah untuk anda? Adakah ia hanya sayur-sayuran tertentu?
Ia akan mengambil sedikit masa untuk menyempitkannya, tetapi dengan bereksperimen dengan pelbagai sayur-sayuran, anda harus sampai kepada beberapa jawapan. Dengan memberi perhatian kepada bagaimana tubuh anda bertindak balas dengan sayur-sayuran tertentu, anda boleh mula menentukan apa yang harus anda hindari. Anda mungkin dapat membantu menggunakan senarai makanan FODMAP sebagai panduan permulaan.
Alternatif untuk Sayuran Mentah
Jika anda ingin meraih faedah sayur-sayuran mentah tetapi berhati-hati tentang kesan-kesan pada badan anda, pertimbangkan juicing. Ia hanya meneka, tetapi jus dapat memberikan cara yang lebih selesa untuk mendapatkan faedah nutrisi sayur-sayuran mentah .
Sudah tentu, selalu ada pilihan memasak sayur-sayuran anda. Salah satu daripada pilihan ini akan mula memecahkan makanan dan menjadikannya lebih mudah pada sistem pencernaan anda untuk menyelesaikan prosesnya.
Mentah atau tidak, sayur-sayuran sangat baik untuk pencernaan dan kesihatan keseluruhan anda. Bakteria "lelaki baik" anda suka sayuran. Oleh itu, ia patut mencuba pelbagai jenis sayur-sayuran untuk melihat mana perut anda boleh bertolak ansur dan mana yang menjadikan IBS anda lebih teruk.