Makan Semasa Chemo: Diet Neutropenik

Simpan Makanan dan Minuman Anda Selamat dari Bakteria Semasa Chemo

Neutropenia boleh menangkap anda semasa rawatan untuk kanser payudara. Ia adalah keadaan darah di mana sistem kekebalan tubuh anda - dibuat daripada sel-sel darah putih khusus yang dipanggil neutrofil - sangat rendah. Kemoterapi sering menyebabkan neutropenia kerana ia meletupkan sel-sel yang berkembang pesat-bukan sahaja sel-sel kanser, tetapi juga sel-sel darah. Anda dan doktor anda akan bekerjasama untuk mencegah jangkitan dan membina semula sistem imun anda.

Berikutan diet neutropenik boleh membantu melindungi kesihatan anda.

Rawatan untuk Neutropenia

Semasa rawatan kemoterapi anda, jika sistem imun anda tidak pulih dengan sendirinya, anda boleh diberikan suntikan Neupogen atau Neulasta , yang akan merangsang sumsum tulang anda untuk meningkatkan pengeluaran sel darah putih. Ubat-ubatan ini mempunyai beberapa kesan sampingan, tetapi mereka bersifat sementara dan menimbulkan risiko lebih sedikit daripada meninggalkan neutropenia yang tidak dirawat.

Penjagaan diri Neutropenia

Apabila anda neutropenik, anda lebih terdedah kepada jangkitan daripada anda jika kiraan sel darah putih anda normal. Ambil beberapa langkah berjaga-jaga setiap hari untuk memastikan diri anda sihat:

Diet Neutropenik Mencegah Jangkitan

Bakteria boleh bersembunyi dalam daging mentah dan makanan laut, sementara cetakan dan kotoran dapat melekat pada sudut dan cengkeh buah-buahan dan sayuran. Jadilah pemilih atau sebaliknya "piccy" tentang apa yang anda makan!

P - Mencegah jangkitan dengan menggunakan makanan yang boleh dimasak atau pasteur.


Saya - Periksa bahan mentah sebelum memasaknya.
C - Buah-buahan bersih, scrub, sayur-sayuran dan permukaan memasak.
C - Masak makanan pembuka dan hidangan sampingan dengan teliti.
Y - Yucky, makanan berjalur - walaupun keju - harus dibuang tanpa dimakan.

Muat Pantry anda dengan baik

Akan ada hari apabila anda mempunyai selera makan normal; hari-hari lain, tenaga anda dan keinginan untuk makanan akan menjadi rendah. Sediakan hari-hari seperti ini dengan menyimpan barangan mudah dibakar, seperti: sayur-sayuran beku dan hidangan pembuka; puding dan gelatin yang dibungkus; sup lancar, menenangkan; jus jus; dan bahan-bahan untuk smoothie yang sihat. Ingat untuk meminta pertolongan dengan memasak dan membersihkan - anda tidak perlu melakukan semua itu dan pulih dari rawatan kanser.

Langkau Salad, Pas Sushi

Apabila sistem imun anda rendah, jangan mencabarnya untuk bekerja lebih keras. Ini bermakna mengelakkan makanan mentah, tidak dimakan. Walaupun anda suka salad hijau dan sushi yang dibuat dengan indah, sayuran mentah dan makanan laut dalam sajian yang menggoda ini dapat membuat anda sakit. Sekiranya anda suka telur pagi anda lebih mudah, cuba telur rebus atau telur segar (dengan teliti memasak kuning telur akan membunuh bakteria). Basuh dan mengupas buah-buahan dan sayur-sayuran segar. Sayuran seperti lada dan terung boleh digosok, bukannya dikupas.

Biarkan bahan berombak, seperti brokoli, raspberi dan kembang kol, sendirian sehingga anda pulih - ia tidak mustahil untuk mendapatkan permukaan tersebut bersih dan bebas daripada kisi-kisi, kotoran dan kuman.

Minum, Berhati-hati!

Chemo juga boleh membawa pada mucositis , yang boleh membuat makan tidak menyenangkan dan kadang-kadang menyakitkan. Jika itu berlaku kepada anda, jangan berputus asa untuk mendapatkan beberapa pemakanan. Cuba minum cara anda melalui kesukaran - dengan minuman pemakanan, minuman sukan, susu tepung, smoothie dan jus pasteur. Pastikan anda menyemak tarikh tamat tempoh pada mana-mana produk, dan jangan mengambil apa-apa yang sudah lewat tarikh jualannya.

Jagalah risiko demam dan jangkitan anda dengan berhati-hati terhadap makanan dan minuman anda.

Sumber:

Demam dan jangkitan. Panduan Penjagaan Rumah untuk Kanser. American College of Physicians, Peter S. Houts, Editor. Buku softcover. Terakhir diubah suai: 1 November 2001.

Mengambil perhatian khusus dengan makanan untuk mengelakkan jangkitan. Apa yang Harus Anda Ketahui Tentang Rawatan Kanser, Makan Baik, dan Makan Masalah. Institut Kanser Kebangsaan. Terakhir dikemaskini: 09/30/2009.