Pembungkusan Makan Tengah Hari Sekolah Untuk Kanak-kanak Dengan IBS Memerlukan Kreativiti Kecil
Menemui makanan yang tidak menimbulkan gejala sindrom usus sengit (IBS) adalah sukar, tetapi menjadikan mereka lebih sihat makan tengah hari coklat lebih mencabar. Kanak-kanak dan orang dewasa di sekolah menghadapi cabaran pembungkusan makan tengah hari yang baik dan tidak menyebabkan gejala IBS seperti sakit, kembung, dan cirit-birit.
Apa Mengenai Makan Tengahari Sekolah?
Walaupun dengan tumpuan yang diperbaharui pada pemakanan di Amerika Syarikat, menu makan tengah hari sekolah tidak banyak berubah sepanjang tahun.
Stokel burger yang mesra kanak-kanak, pizza, anjing panas, ayam nuggets, dan keju bakar masih banyak di menu sekolah rendah, walaupun mereka kini disertai dengan wortel bayi, buah segar, dan kismis dan bukan kentang goreng Perancis. Menu makan tengah hari sekolah menengah boleh menawarkan pelbagai jenis termasuk sandwic pada roti Perancis, sup, dan kentang panggang, tetapi barang-barang makanan ringan seperti ais krim, cookies dan brownies juga disediakan. Kafetaria kolej boleh jadi beg campuran, dengan banyak kampus membawa rantai makanan segera ke dalam kesatuan pelajar mereka.
Mencari pilihan makanan yang baik untuk orang yang mempunyai IBS mungkin sangat sukar dan mungkin juga berubah dari hari ke hari. Inilah sebabnya mengapa pembungkusan makan tengahari, sementara waktu yang intensif, boleh menjadi idea terbaik untuk mencegah kebocoran IBS.
Faedah Pembungkusan Makan Tengah Hari
Pembungkusan makan tengah hari untuk sekolah adalah cara yang baik untuk mengelakkan alternatif yang tidak sihat, tetapi ia memerlukan beberapa kreativiti dan kesediaan untuk bereksperimen.
Makanan juga harus ditangani dengan betul untuk mengelakkan spoiling - jika tidak ada peti sejuk atau microwave, pilihannya akan sedikit lebih terbatas.
Beberapa perkara penting untuk diingat ketika membuat makan tengahari ramah IBS adalah:
- Elakkan pemanis tiruan.
- Elakkan makanan gassy (Pisang, Kacang, Nuts, Kismis, dan sebagainya).
- Termasuk banyak serat larut (beras merah, roti Perancis, Oatmeal, Pasta, roti Sourdough, Soya).
- Termasuk protein tinggi, makanan rendah lemak.
Menggunakan Thermos
Termos adalah cara terbaik untuk membawa minuman ramah IBS seperti teh chamomile, soymilk, atau air berkilau. Sup, stew, dan hidangan nasi boleh dimakan dalam termos dan menjadi hidangan utama dalam makan tengah hari yang sihat.
Resipi:
- Teh Hijau Peppermint yang Menenangkan
- Butternut-Brown Rice Pilaf
- Jok Kanton (Soup Bubur Padi)
- "Krim" Sup Tomato dengan Basil Basil
- Tenaga Tinggi Banana Carob Shake
- Sup lentil
Menaiktaraf Permainan Sandwich Anda
Rusa makan tengah hari beg coklat adalah sandwic. Ia bergerak dengan baik, mudah dimakan semasa berlari, dan mempunyai pelbagai yang tidak berkesudahan. Walau bagaimanapun, mentega kacang dan jeli putih tidak boleh duduk dengan baik dengan orang yang mempunyai IBS, jadi sandwic memerlukan beberapa bahan baru. Roti seperti masam dan Perancis adalah alternatif yang lazat untuk roti putih biasa. Langkau makan siang, keju, dan mayones dan cuba alternatif soy, tauhu, atau makanan laut.
Resipi:
- Smoky Eggplant Hummus (dengan Roti Pita)
- Roti Pisang Gula Coklat
- Roti Jagung
Anda masih boleh melakukan makanan pencuci mulut dan makanan ringan
Ramai di antara kita mempunyai keinginan untuk snek manis atau asin selepas makan sihat kami. Berita baiknya adalah terdapat banyak makanan pencuci mulut dan makanan ringan yang dapat memuaskan keinginan dan keinginan untuk mengikut diet IBS.
Resipi:
- Apple Oat-Bran Muffins
- Mix Snack Honey Glazed
- Kek Fudge Peppermint
- Cookies Sesame-Almond
Potong Pada Masa Ia Membawa
Pembungkusan makan tengah hari setiap hari boleh memakan masa. Dari semasa ke semasa, ia mungkin menggoda untuk melompat beg coklat dan membeli kafeteria atau makanan segera yang tidak semestinya berkhasiat atau mesra IBS. Gunakan petua ini untuk meminimumkan masa dan tenaga yang diperlukan untuk membuat makan tengah hari:
- Masak makanan dalam kelompok besar dan beku dalam bahagian kecil.
- Pek makan tengahari malam sebelum dan bukan pagi.
- Balut snek seminggu dalam bahagian individu.
- Sediakan teh atau minuman lain di dalam periuk besar yang siap untuk mencurahkan ke dalam Thermos.
- Dapatkan anak-anak untuk bergerak dan membantu; bertukar makan tengahari hari Ahad dalam masa yang berkualiti.