Sunny Anderson, Chef Selebriti

Sunny Mempunyai Kerjaya yang Meningkat, Dan Dia Memilikinya Semasa Hidup Dengan Kolitis Ulseratif

Seorang peminat yang berpendidikan tinggi yang memulakan karier siarannya ketika berkhidmat di Angkatan Udara, Sunny Anderson hidup hingga nama pertamanya. Dia menjadi tuan rumah kegemaran beberapa pertunjukan di Rangkaian Makanan, dan telah melakukan semuanya semasa hidup dengan kolitis ulseratif, satu bentuk penyakit usus radang (IBD) .

Pengaruh Kuliner Sunny

Cita-cita makanan Sunny Anderson bermula pada usia dini dan dipelihara oleh ibu bapanya, dengan siapa dia mengembara dunia ketika bapanya berada di Angkatan Darat.

Keluarganya mempunyai sejarah panjang di tentera Amerika Syarikat, dengan bapanya berkhidmat di Vietnam dan datuknya berkhidmat dalam Perang Dunia II. Dia mengambil pengaruh antarabangsa dari pelbagai tempat yang dia tinggal di seluruh dunia, yang sering muncul dalam resipi beliau. Apa yang membuatnya menonjol adalah bahawa dia sering melanda cita rasa antarabangsa dengan makanan Amerika.

Hos Radio Mengikut Hari, Katering Malam

Selepas menamatkan pengajian sekolah menengah di San Antonio, Texas, Sunny mendaftarkan diri dalam Tentera Udara. Semasa berkhidmat, dia ditempatkan di Seoul, Korea Selatan, di mana dia memulakan kerjaya penyiarannya di radio. Setelah kembali ke AS, dia terus sebagai wartawan, tuan rumah, dan penerbit untuk Air Force News Agency kembali ke San Antonio. Selepas meninggalkan Tentera Udara, dia terus bekerja di radio di seluruh Amerika Syarikat, termasuk stesen di San Antonio, Fort Polk, Louisiana, Montgomery, Alabama, dan Detroit, Michigan.

Radio adalah pekerjaan seharian, tetapi dia mempunyai pertunjukan kedua menjalankan perniagaan katering, Hidangan Delicious Cerah. Apa yang bermula sebagai memasak untuk diri sendiri dan rakan-rakannya dan berkembang menjadi perniagaan yang berkembang maju, yang memenuhi keperluan media. Tempat tetamu di Emeril Live mendorongnya dari radio ke TV. Sunny telah muncul dalam beberapa rancangan di Rangkaian Makanan dan Saluran Memasak, termasuk How'd That Get On My Plate ?, Gotta Get It, Cooking for Real, dan The Kitchen.

Dia juga sering muncul di The Rachael Ray Show dan merupakan seorang penulis makanan untuk Majalah Oprah O.

Bagaimana Kolitis Ulcerative Melibatkan Kerjaya beliau

Apa yang dikandung Sunny selama 20 tahun adalah sepanjang masa, sejak dia berkhidmat di Tentera Udara sebenarnya, dia hidup dengan kolitis ulseratif. Dia memberitahu beberapa orang tentang IBD beliau, termasuk orang-orang yang bekerja rapat dengannya di radio dan TV, kerana dia mendapati ia menjadi satu keperluan pada masa-masa tertentu. Sebagai joki cakera, Sunny akan mengalami masa yang sukar jika dia sedang menyala dan perlu meninggalkan bilik bunyi ketika dia perlu hidup di radio. "Anda menceritakan beberapa rakan sekerja, terutama ketika itu adalah urgensi untuk pergi, dan anda berada di radio dan anda hanya mendapat lagu 3 minit. Anda harus mengetahui apa yang akan anda lakukan apabila lagu itu bermula ramping, "kata Sunny. Walau bagaimanapun, orang ramai tidak pernah menyedari keadaannya, atau ketika dia sedang memasak makanan dan bersenang-senang di dapur, dia mungkin perlu menyekat dietnya dengan teliti.

Sunny mula merasa sangat kuat sebagai koki selebriti, dia mempunyai tanggungjawab untuk membawa kesedaran mengenai IBD kepada orang ramai. Oleh kerana dia begitu terkenal, dia sering didekati bukan sahaja untuk mengesahkan produk, tetapi juga menjadi juara untuk pelbagai pertubuhan bukan keuntungan.

Sunny mengeluarkan perkataan itu dengan kakitangannya bahawa dia berminat melakukan sesuatu yang berkaitan dengan penyakit yang sebenarnya dia - kolitis ulseratif. "Saya mempunyai kolitis ulseratif, saya rasa seperti orang tidak tahu mengenainya, saya sentiasa mendidik orang ramai tentangnya, satu demi satu," katanya.

Peluang untuk membawa IBD ke arena yang lebih besar datang dalam bentuk laman web pemakanan dan nutrisi untuk orang yang mempunyai IBD, bersempena dengan Crohn's and Colitis Foundation dan Janssen Biotech, Inc. Laman web Get Your Full Course menyediakan maklumat asas pada penyakit Crohn dan kolitis ulseratif, maklumat pemakanan dan perkara yang Sunny paling terkenal untuk: resipi.

Sunny kini tinggal di Brooklyn, New York, di mana dia tinggal bersama kucing penyelamatnya.

Lebih lanjut mengenai Sunny: