Jika makanan ringan dan makanan segera adalah dua kumpulan makanan kegemaran anda, mungkin sudah waktunya untuk melakukan pemulihan diet remaja yang lengkap. Selain menawarkan sedikit cara pemakanan, banyak makanan ringan dan makanan segera mengandungi jumlah natrium dan bahan-bahan lain yang sangat menghalangi kesihatan remaja anda.
Berikut adalah empat makanan utama yang boleh menyumbang kepada isu-isu berkaitan kesihatan remaja:
1. Soda
Walaupun soda mungkin rasa sihat dan menawarkan tenaga yang meledak, ia adalah salah satu makanan yang paling tidak berkhasiat di luar sana. Makan dengan gula dan aditif yang lebih berbahaya daripada yang baik.
Soda popular - serta minuman tenaga - dipanen dengan sirap jagung fruktosa tinggi dan mengandungi asid fosforik, yang boleh mengakibatkan kehilangan tulang. Soda purata boleh mengandungi sehingga 10 sudu teh gula setiap 12-ounce boleh.
Kebanyakan soda mengandungi kafein, perangsang yang boleh memberi kesan sampingan yang serius. Malah, minuman tenaga mengandungi tahap kafein yang tinggi untuk remaja .
Kajian menunjukkan bahawa bagi setiap minuman ringan tambahan yang digunakan setiap hari, risiko obesiti kanak-kanak meningkat sebanyak 60 peratus.
Diet soda juga tidak sihat. Penyelidikan telah mengaitkan penggunaan soda diet kepada peningkatan risiko serangan jantung dan strok. Asid sitrik, yang terdapat dalam banyak soda, boleh menyebabkan gigi merosot ke teras mereka-terutamanya bagi mereka yang minum soda secara kerap.
Untuk alternatif yang lebih sihat, minum air dengan percikan jus buah sebenar di dalamnya. (Jika anda menikmati minuman bersoda sekali-sekala sebagai merawat istimewa, pilihlah soda organik dengan gula gula sebenar.)
2. Burger Makanan Segera
Burger cepat dari menu nilai cepat makanan menyediakan kalori cepat untuk banyak remaja, tetapi jumlah kalori dan natrium dalam burger itu mengejutkan.
Misalnya, Burger Clubhouse Bacon dari McDonald's mengandungi 740 kalori dan 1480 miligram sodium. Seperempat pounder dengan keju mengandungi 540 kalori, 40 gram lemak dan 1330 miligram natrium - dan itu tidak mengira kentang goreng atau minuman.
Sekiranya remaja anda tidak mahu memintas perhentian bersama makanan kegemarannya, dia masih boleh memilih item dari menu pilihan restoran yang sihat. Sekurang-kurangnya, bercakap mengenai memilih burger asas untuk mengurangkan majoriti lemak dan kalori yang berlebihan.
3. Fries Perancis
Lepaskan kentang goreng juga-mereka adalah sumber lemak jenuh dan natrium yang terlalu banyak. Susunan kentang goreng dari Burger King mengandungi 22 peratus daripada nilai harian natrium yang disyorkan dan 26 peratus daripada pengambilan lemak tepu harian yang disyorkan.
Galakkan remaja anda memilih untuk memilih kentang panggang yang dibuat di rumah. Atau buat cip kale untuk merawat yang memuaskan yang juga menawarkan banyak Vitamin A dan C, serta jumlah surih banyak mineral. Biji ubi jalar bakar adalah pilihan yang sihat yang baik juga, menawarkan banyak Vitamin A dan C.
4. Chips, Puffs Keju dan Lain-lain "Junk" Makanan
Cip kentang, kerepek jagung, sedutan keju dan makanan ringan lain dipanggil makanan "sampah" untuk alasan yang baik - kebanyakannya terdiri daripada barangan bukan makanan yang tidak mempunyai nilai pemakanan atau bahkan menyebabkan masalah kesihatan.
Beberapa cip makanan ringan mengandungi sehingga 29 minyak lemak (mengikut berat), terutamanya dari minyak sayuran. Semua lemak ini menghasilkan tindak balas di otak yang menjadikan remaja mengidamkan lebih banyak lemak. Itulah sebabnya satu beg cip hilang begitu cepat!
Banyak kerepek, kerepek atau kerepek mengandungi senarai ramuan penuh bahan kimia dan bahan misteri. Jika anda mendapati lebih daripada satu ramuan yang membingungkan anda, itu adalah yang terbaik untuk tidak membelinya. Kayu halus dan mentega badam menawarkan snek yang sihat dan berkhasiat, manakala tong-tong lobak menawarkan makanan segera yang cepat dengan banyak masalah.
Menggalakkan Baki Sihat
Masa remaja adalah masa apabila masalah imej badan, gangguan makan, dan obesiti boleh berlaku.
Oleh itu, penting untuk membantu remaja anda membangun hubungan positif dengan makanan.
Elakkan melarang makanan tertentu sama sekali. Melakukannya boleh menjadi bumerang dan menyebabkan remaja anda terlalu berlebihan pada makanan tersebut apabila anda tidak berada di sekelilingnya.
Selain itu, jangan mengkategorikan makanan sebagai "sihat" atau "tidak sihat." Melakukannya akan menyebabkan remaja menganggap apa yang sihat pasti merasakan buruk.
Sebaliknya, beri pelbagai jenis makanan dan bercakap mengenai nilai pemakanan. Stok dapur dengan makanan yang sihat dan menjadi model peranan yang baik. Tunjukkan remaja anda bahawa anda menghargai kesihatan anda dengan memantau apa yang anda masukkan ke dalam badan anda.
> Sumber:
Persatuan Jantung Amerika: Gula 101
Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit: Penggunaan Minuman Antara Pelajar Sekolah Menengah - Amerika Syarikat, 2010
Pemakanan Makanan Segera: Fakta Pemakanan McDonald's
Pemakanan Makanan Segera: Fakta Pemakanan Burger King