Apakah Diet Mediterranean?
Diet Mediterranean tidak dimaksudkan untuk diet penurunan berat badan; Sebaliknya, ia adalah cara makan yang sama dengan diet orang-orang yang tinggal berhampiran Laut Mediterranean.
Diet Mediterranean terdiri daripada sejumlah besar sayur-sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak zaitun, biji-bijian, rempah-rempah dan rempah-rempah. Ia juga termasuk ikan, makanan laut, telur, keju dan ayam, dan ia mencadangkan daging merah dan gula-gula yang jarang.
Kesan Diet Mediterranean pada Kognisi
- Fungsi kognitif yang bertambah baik
Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition mendapati bahawa wanita yang konsisten makan diet Mediterranean menunjukkan fungsi kognitif semasa yang lebih baik. Para penyelidik kajian ini menyimpulkan bahawa jenis diet ini tidak melindungi wanita dari penurunan kognitif masa depan.
Kajian-kajian lain mendapati bahawa kepatuhan kepada diet Mediterranean dikaitkan dengan kognisi yang lebih baik pada orang (lelaki dan wanita) pada usia 65 tahun, serta kadar penurunan kognitif keseluruhan yang lebih rendah.
- Mengurangkan Risiko Penyakit Alzheimer
Pelbagai kajian telah menunjukkan hubungan antara mengikuti diet Mediterranean dan risiko penurunan penyakit Alzheimer .
- Mengurangkan Risiko Kemerosotan Kognitif Rendah
Penyelidikan juga telah menunjukkan risiko yang berkurangan untuk mengalami penurunan kognitif ringan bagi mereka yang mematuhi diet Mediterranean.
Kerosakan kognitif yang ringan adalah keadaan yang kadang-kadang, tetapi tidak selalu, membawa kepada penurunan kognitif dan diagnosis Alzheimer.
- Kemerosotan Kemerosotan Kemerosotan daripada Kemerosotan Kognitif Rendah kepada Dementia
Penyelidikan yang digariskan dalam Journal of Alzheimer's Penyakit menunjukkan bahawa orang dengan gangguan kognitif ringan kurang berkemungkinan untuk maju ke penyakit Alzheimer jika mereka secara konsisten mengikut diet Mediterranean.
Yang Datang Pertama - Ayam atau Telur?
Satu kajian mendapati tahap kecerdasan pada usia muda meramalkan betapa sihat diet yang akan dimakan orang pada usia pertengahan, serta tahap fungsi kognitif orang itu dalam kehidupan lewat. Para penyelidik membuat kesimpulan bahawa tahap perisikan awal meramalkan kognisi lewat hayat, bukannya diet pertengahan umur yang menentukan ingatan dan kebolehan kognitif lain dalam kehidupan kemudian.
Adakah Penggunaan Daging Membuat Perbezaan?
Satu kajian yang menarik menilai bagaimana makanan yang berbeza yang membentuk diet Mediterranean - apabila dipisahkan - mempengaruhi kognisi. Para penyelidik mendapati bahawa diet Mediterranean sebagai pendekatan keseluruhan tidak penting. Walau bagaimanapun, apabila makanan berlainan diet Mediterranean terpencil, mereka mendapati bahawa pengambilan daging dan produk daging rendah berkorelasi dengan prestasi yang lebih baik pada ujian skrining kognitif dan peningkatan jumlah otak .
Kesimpulan
Walaupun penyelidikan tidak sepadan dengan setiap aspek, nampaknya diet yang sihat seperti diet Mediterranean adalah baik untuk otak kita - mungkin dalam keupayaan kognitif semasa dan juga untuk mengurangkan risiko masa depan kita untuk demensia .
Sumber:
American Journal of Nutrition Clinical. 2013 Nov; 98 (5): 1263-71. Kajian prospektif mengenai Pemakanan Diet untuk Menghentikan Tekanan Hipertensi - dan pola pemakanan gaya Mediterranean dan perubahan kognitif yang berkaitan dengan usia: Kajian Cache County mengenai Memori, Kesihatan dan Penuaan. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24047922
Epidemiologi. 2013 Jul; 24 (4): 479-89. Diet Mediterranean, fungsi kognitif, dan demensia: semakan sistematik. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23680940
Gerontologi Eksperimen. 2013 Disember; 48 (12): 1443-8. Tabiat diet Mediterranean pada individu yang lebih tua: persatuan dengan fungsi kognitif dan jumlah otak. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24126083
Psychogeriatrics Antarabangsa. 2013 Sep; 25 (9): 1393-407. Adakah corak pemakanan mempengaruhi fungsi kognitif pada usia tua? http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23732046
Jurnal Penyakit Alzheimer 29 (2012) 773-782. Makanan kaya Polyphenol di Diet Mediterranean dikaitkan dengan Fungsi Kognitif yang Lebih Baik di Subjek Lansia di Risiko Kardiovaskular Tinggi. http://iospress.metapress.com/content/w012188621153h61/fulltext.pdf
Jurnal Penyakit Alzheimer. 2014; 39 (2): 271-82. Persatuan makanan Mediterranean dengan gangguan kognitif ringan dan penyakit Alzheimer: kajian sistematik dan analisis meta. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24164735
Jurnal Nutrisi. 2013 Apr; 143 (4): 493-9. Pematuhan jangka panjang kepada diet Mediterranean dikaitkan dengan status keseluruhan kognitif, tetapi tidak merosot kognitif, pada wanita. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23365105
Amanah Pemeliharaan Lama. Piramid Diet Mediterranean. Diakses pada 13 Mei 2014. http://oldwayspt.org/resources/heritage-pyramids/mediterranean-pyramid/overview