Hepatitis A dari Makan Makan - Apa yang Akan Dilakukan jika Anda Terkena
Bolehkah anda menangkap hepatitis A dari makanan restoran? Apa yang perlu anda lakukan jika anda mendengar tinjauan hepatitis A di sebuah restoran yang anda makan? Bolehkah penyakit itu dapat dicegah jika anda terdedah?
Hepatitis A dan Makanan
Anda boleh mendapatkan hepatitis A dari makanan restoran, tetapi bukan kerana makanan dari restoran. Anda boleh terdedah kepada hepatitis A dari makanan yang disediakan di mana saja (rumah anda, rumah kawan, dan, ya, walaupun restoran) jika orang yang menyiapkan makanan itu dijangkiti virus hepatitis A.
Ini kerana hepatitis A disebabkan oleh virus yang menyebar dari orang ke orang apabila kita tidak membasuh tangan kita. Ia adalah penyakit fecal-oral yang bermaksud bahawa virus memasuki tubuh anda melalui mulut dan dikeluarkan dalam tinja. Orang yang dijangkiti yang tidak membasuh tangan dengan baik selepas menggunakan tandas boleh dengan mudah menyebarkan virus itu kepada apa sahaja atau sesiapa yang mereka sentuh. Sekiranya mereka menyediakan atau menyediakan makanan, mereka boleh mendedahkan sesiapa sahaja yang memakan makanan tersebut. Jika ini untuk keluarga empat, tidak terlalu banyak orang yang terdedah. Walau bagaimanapun, jika mereka menyediakan makanan untuk restoran yang sibuk, beribu-ribu orang boleh didedahkan. Apabila pendedahan seperti ini berlaku, anda sering mendengarnya mengenai berita tempatan.
Mengapa saya Perlu Tahu jika Anda Terlibat Hepatitis A?
Walaupun membimbangkan, ia adalah perkara yang baik apabila wabak hepatitis A membuat berita kerana pegawai kesihatan menginginkan orang yang terdedah untuk melihat gejala dan, jika boleh, menerima dos vaksin hepatitis A atau hepatitis A imun globulin secepat mungkin.
Imun globulin, atau IG, adalah ubat yang memberikan perlindungan yang kuat, tetapi sementara untuk orang yang terdedah kepada hepatitis A. Jika diambil cukup awal (dalam masa dua minggu), ia dapat melindungi sepenuhnya daripada pendedahan. Perlindungan ini hanya untuk beberapa bulan. Untuk perlindungan lebih lama, anda memerlukan vaksin hepatitis A.
Hepatitis A Immune Globulin vs Vaksin Hepatitis A untuk Pendedahan
Anda mungkin tertanya-tanya apakah yang terbaik adalah untuk mendapatkan vaksin hepatitis A, atau sebaliknya globulin imun selepas pendedahan. Pada amnya, mereka yang berusia kurang dari satu tahun dan mereka yang berumur lebih dari 41 tahun harus menerima globulin imun, sedangkan mereka yang berusia di antara 12 bulan dan 40 harus menerima vaksin tersebut. Pengecualian termasuk antara usia 12 bulan dan 40 tahun yang telah mengurangkan fungsi imun kerana kanser, pemindahan organ, AIDS, atau penyakit lain yang memberi kesan kepada sistem imun, serta mereka yang mempunyai penyakit hati kronik. Orang-orang ini harus menerima globulin imun bukan vaksin tidak kira usia mereka.
Sekiranya saya bimbang tentang Makan di Restoran?
Tidak betul. Jika pekerja restoran mengikuti standard kebersihan yang betul dan mematuhi peraturan kesihatan tempatan, anda menghadapi sedikit risiko terkena hepatitis A melalui makanan restoran. Banyak restoran melatih pekerja mereka untuk mencuci tangan selepas menggunakan tandas dan, di beberapa tempat, pekerja mesti memakai sarung tangan pakai buang apabila bekerja dengan makanan. Oleh kerana peraturan restoran, anda mungkin sebenarnya lebih selamat makan di restoran daripada di rumah.
Bagaimana saya Mencegah Hepatitis A?
Anda boleh mencegah hepatitis A melalui imunisasi.
Terdapat vaksin hepatitis yang selamat dan berkesan di Amerika Syarikat untuk sesiapa yang berumur lebih daripada 12 bulan. Vaksin ini adalah vaksin yang tidak aktif (yang bermaksud mereka tidak menggunakan virus hidup) dan memberi perlindungan selama 25 tahun jika anda mengambil dos vaksin penuh, iaitu dua pukulan di lengan (atau paha untuk kanak-kanak kecil). Satu lagi vaksin, Twinrix, menawarkan perlindungan untuk kedua-dua hepatitis A dan hepatitis B.
Kanak-kanak kini secara rawak divaksinasi antara umur 12 dan 23 bulan. CDC kini mencadangkan vaksin untuk mereka yang:
- Adakah perjalanan ke negara-negara di mana hepatitis A adalah perkara biasa
- Adakah lelaki yang mempunyai hubungan seks dengan lelaki lain?
- Gunakan dadah haram
- Mempunyai penyakit hati kronik seperti hepatitis B atau hepatitis C
- Telah dirawat dengan tumpuan faktor pembekuan
- Bekerja dengan hepatitis A haiwan yang dijangkiti atau dalam makmal penyelidikan hepatitis
- Akan mempunyai hubungan peribadi yang rapat dengan pengangkut antarabangsa dari negara di mana hepatitis A adalah biasa.
Anda tidak boleh mendapatkan vaksin hepatitis A jika anda mempunyai sebarang alergi yang mengancam nyawa atau jika anda tidak berasa sihat.
Apa yang berlaku jika saya terdedah kepada Hepatitis A?
Walaupun usaha terbaik kami dalam pencegahan, kadang-kadang kita terdedah kepada hepatitis A. Jika ini berlaku di sebuah restoran, anda mungkin akan mengetahui tentang ini melalui sumber berita tempatan anda. Anda perlu mengikuti langkah-langkah mudah ini:
- Ketahui tarikh pendedahan. Anda hanya akan terdedah kepada hepatitis A jika anda makan di restoran semasa pengawet makanan yang dijangkiti itu menular. Jabatan kesihatan akan mengetahui tempoh masa ini dan hanya akan mengambil berat tentang orang yang makan di restoran sepanjang tempoh ini. Tarikh-tarikh ini dikira sangat konservatif berdasarkan tempoh inkubasi , jadi walaupun anda makan di restoran satu atau dua hari sebelum atau selepas tarikh pendedahan, anda baik-baik saja. Tempoh inkubasi purata untuk hepatitis A adalah 28 hari, dengan jangkamasa 15 hingga 50 hari.
- Hubungi jabatan kesihatan, bukan restoran. Dalam kebanyakan kes, jabatan kesihatan awam tempatan adalah sumber terbaik untuk maklumat lanjut. Mereka akan mempunyai tarikh pendedahan dan cadangan rasmi untuk apa yang perlu anda lakukan. Sesetengah jabatan kesihatan mempunyai akses kepada vaksin hepatitis A atau globulin imun. Kebanyakan, bagaimanapun, mungkin mengesyorkan anda melihat doktor anda.
- Hubungi doktor atau pembekal anda. Sekiranya jabatan kesihatan menasihatkan anda untuk menindaklanjuti dengan doktor, membuat temujanji anda secepat mungkin. Pastikan anda bersedia untuk menjelaskan mengapa anda memanggil dan apakah cadangan kesihatan awam kepada doktor anda. Jika anda memerlukan vaksin atau globulin imun, doktor anda mungkin perlu memerintahkannya dari syarikat lain kerana kebanyakan doktor tidak menyimpannya.
- Pantau gejala anda. Hepatitis A bermula seperti mana-mana hepatitis virus lain. Ramai orang mungkin mengiktiraf penyakit kuning sebagai gejala hepatitis , tetapi ia adalah gejala yang agak lewat dan ramai orang tidak akan menunjukkan penyakit kuning sama sekali. Semak senarai besar gejala hepatitis supaya anda sudah biasa dengan gejala terapi hepatitis terawal.
Sumber:
Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Hepatitis A VIS. Dikemaskini 07/20/16. https://www.cdc.gov/vaccines/hcp/vis/vis-statements/hep-a.html
Kasper, Dennis L .., Anthony S. Fauci, dan Stephen L .. Hauser. Prinsip perubatan dalaman Harrison. New York: Pendidikan Mc Graw Hill, 2015. Cetak.