Alkohol dan strok mempunyai hubungan yang sangat kompleks dan sering tidak jelas. Di satu pihak, alkohol didirikan sebagai salah satu punca strok, dan sebaliknya, alkohol, terutamanya wain, dikaitkan dengan pencegahan strok. Oleh itu, adakah anda dapat mencari panduan mengenai penggunaan alkohol dan kesihatan otak anda? Ya, ternyata terdapat peraturan untuk 'jumlah yang tepat' alkohol.
Alkohol dan Kesihatan Otak Anda
Strok adalah penyakit yang dahsyat, dan tiada ubat yang mudah atau berkesan untuk strok. Ini menjadikan pencegahan strok sangat penting.
Pengubahsuaian diet telah terbukti membantu mencegah strok . Kajian saintifik juga mengesahkan bahawa jumlah alkohol yang sederhana, terutamanya wain merah, boleh memainkan peranan dalam pencegahan strok. Penyelidikan dari Universiti McGill di Montreal, Kanada, melaporkan bahawa jumlah penggunaan rendah wain merah rendah akan mengurangkan beberapa keadaan neurologi, termasuk strok, keupayaan berfikir dan degenerasi makula (keadaan yang memberi kesan kepada penglihatan).
Kerana ternyata, Perancis adalah sebuah negara dengan salah satu kadar stroke paling rendah di dunia, dan juga keutamaan terkenal untuk wain merah.
Bagaimana Pekerjaan Alkohol Mencegah Strok?
Wain merah adalah minuman beralkohol yang dikaitkan dengan risiko strok berkurangan kerana ia mempunyai komposisi kimia yang unik.
Satu bahan dalam wain merah yang dipanggil Resveratrol telah terbukti menghasilkan perubahan kimia dalam tubuh yang boleh membantu mengurangkan risiko strok.
Resveratrol mengurangkan keradangan. Ini penting kerana keradangan menyumbang kepada kecederaan otak yang disebabkan oleh strok . Keradangan menghasilkan kesesakan saluran darah dan meningkatkan risiko penyakit serebrovaskular , penyakit jantung dan strok hemoragik .
Resveratrol juga berfungsi sebagai antioksidan, yang bermaksud melawan radikal bebas . Radikal bebas adalah bahan kimia yang dihasilkan sebelum, semasa dan selepas strok. Radikal bebas adalah berbahaya kerana mereka membahayakan sel-sel berhampiran, merosakkan saluran darah di otak dan membuat mereka terdedah kepada pendarahan atau penyumbatan. Di samping itu, radikal bebas boleh merosakkan sel-sel otak, yang mengakibatkan kuasa otak kurang keseluruhan, yang menjadikan strok lebih dahsyat jika ia sebenarnya berlaku. Jadi, makanan yang memerangi radikal bebas dapat membantu melindungi strok dan meningkatkan kesihatan keseluruhan.
Dan, tindakan kimia ketiga resveratrol adalah promosi proses yang dipanggil neuroprotection, yang bermaksud perlindungan saraf dan saluran darah sekitarnya dari kerosakan. Dalam jangka panjang, neuroproteksi menghalang saraf dari menjadi rosak teruk akibat strok, dan menghalang penyakit serebrovaskular yang membawa kepada strok di tempat pertama.
Berapa Banyak Alkohol Dianggap Sederhana?
Ini berbeza bagi setiap orang. Jelasnya, seseorang yang mempunyai bingkai kecil dan berat badan yang rendah tidak dapat mengambil alkohol yang banyak sebagai seseorang yang lebih tinggi dan berat badannya lebih banyak. Begitu juga, untuk mendapatkan kesan alkohol yang berfaedah, seseorang yang kecil tidak perlu mengambil sebanyak yang lebih besar.
Terdapat juga perbezaan genetik dalam bagaimana setiap individu metabolik alkohol. Anda mungkin menyedari bahawa sesetengah orang berasa lebih ringan diketuai dengan cepat selepas minum minuman beralkohol, sementara sesetengah orang mendapat sakit kepala, dan yang lain mabuk lebih mudah. Begitu juga, setiap orang mempunyai kecenderungan yang berbeza untuk alkohol dan ketagihan dan dipercayai bahawa ini berasaskan genetik - maka sesetengah individu lebih berkemungkinan dapat mengekalkan pengambilan alkohol yang sederhana, terkawal, sementara yang lain mempunyai kecenderungan untuk menggunakan terlalu banyak dan penyalahgunaan alkohol .
Secara umum, menurut kajian yang telah mendokumentasikan manfaat wain merah, jumlah penggunaan wain merah yang sederhana adalah 1 atau 2 gelas dengan makan beberapa kali seminggu.
Sekiranya saya Memulakan Minum Wain Merah?
Kesan berfaedah penggunaan alkohol sederhana sederhana-bermaksud bahawa mereka tidak dramatik. Walau bagaimanapun, bagi kebanyakan orang, jumlah wain merah yang sederhana dianggap sebagai alat yang selamat dan berkesan dalam pencegahan strok. Pasti tidak berguna untuk minum arak jika ia memberi anda sakit kepala atau jika anda mempunyai sejarah keluarga atau sejarah peribadi pergantungan alkohol. Sekiranya anda mempunyai penyakit hati atau penyakit pankreas, sebaiknya mengelakkan alkohol. Kesederhanaan adalah kunci apabila datang kepada apa yang anda makan dan minum.
Wain merah bukan satu-satunya pengubahsuaian makanan yang dikaitkan secara saintifik dengan pencegahan strok. Diet vegetarian , diet rendah garam, dan menghairankan, penggunaan coklat biasa juga dikaitkan dengan kejadian strok yang lebih rendah.
> Sumber:
> Alkohol dan kesihatan kardiovaskular: dos menjadikan racun ... atau ubat, O'Keefe JH, Bhatti SK, Bajwa A, DiNicolantonio JJ, Lavie CJ, Prosiding Klinikal Mayo, Mac 2014
> Penyakit dan mortaliti yang berkaitan dengan pendarahan intrakranial dan stroke iskemia,
> Tindakan neuroprotective resveratrol, Bastianetto S, Ménard C, Quirion R, Biochim Biophys Acta., Oktober 2014
> Resveratrol dan strok: dari kimia ke ubat, Nabavi SF, Huige L, Daglia M, Nabavi SM , Penyelidikan Neurovaskular Semasa, November 2014