Mengharapkan Kebahagiaan, Kemarahan, Kesedihan dan Kekecewaan di Hidupkan
Pada minggu pertama dan bulan yang anda belanjakan pada diet bebas gluten, anda boleh mengalami emosi yang berbeza.
Anda mungkin berasa lega atau bahagia untuk diagnosis penyakit seliak atau kepekaan gluten bukan celiac kerana ia menjelaskan apa yang mungkin gejala yang membingungkan . Anda mungkin berasa marah jika mengambil masa yang lama untuk akhirnya anda didiagnosis.
Dan anda mungkin berasa sedih kerana realiti kehidupan tenggelam bebas hidup sehari-hari, dan anda menyedari bahawa anda tidak lagi boleh makan versi gluten banyak makanan kegemaran anda.
Malah, ia mungkin paling biasa untuk berasa sedih dan sedikit marah kerana anda belajar bagaimana untuk makan tanpa gluten. Tidak dinafikan bahawa ia menyusahkan dan mengecewakan.
Berikut adalah tiga situasi yang sering mencetuskan emosi yang benar-benar negatif apabila anda baru bebas gluten, dan beberapa strategi dan petua untuk membantu anda mengatasi.
Perjalanan Kedai Runcit Pertama Boleh Membawa Kekecewaan
Bagi ramai orang yang baru untuk diet bebas gluten, perjalanan pertama mereka ke kedai runcit adalah latihan dalam kesengsaraan, kekecewaan, dan kemarahan. Ia cukup biasa untuk menghabiskan beberapa jam di kedai, membaca label makanan, tetapi masih berjalan keluar dengan jauh kurang daripada yang anda mahu membeli, hanya kerana anda tidak dapat mengetahui apa yang gluten-bebas dan apa yang tidak.
Ramai orang telah menangis semasa lawatan pertama kerana ia sangat menggembirakan dan mengecewakan.
Ya, berikutan diet bebas gluten semakin mudah, namun masih terdapat keluk pembelajaran yang luar biasa yang terlibat dan banyak pembelajaran semacam itu berlaku di lorong pasar raya tempatan anda. Untuk membuat beberapa perjalanan membeli-belah yang lebih mudah, semak senarai makanan bebas gluten kami yang komprehensif.
Di dalamnya, kami memberikan petua mengenai apa yang sentiasa selamat, apa yang tidak selamat, dan apa yang perlu anda periksa.
Makanan yang tidak boleh dimakan lagi boleh membuat anda sedih
Sebaik sahaja anda mendapat makanan yang disusun dan anda mempunyai makanan bebas gluten yang cukup untuk dimakan, anda perlu menangani emosi anda yang mengelilingi fakta bahawa anda tidak boleh makan banyak makanan yang anda sayangi.
Ini adalah satu lagi yang sukar: sukar untuk menyaksikan keluarga dan rakan-rakan anda menikmati kegemaran lama anda, terutamanya jika anda belum menemui sebarang kegemaran baru untuk menggantikannya. Perasaan ini paling akut di sekitar cuti dan majlis-majlis khas lain tetapi boleh berlaku pada bila-bila masa sepanjang tahun seperti, katakanlah, apabila teman-teman anda memutuskan untuk merangsang masa untuk memesan pizza.
Satu-satunya cara untuk mengatasinya adalah dengan bekerja keras untuk mengenal pasti beberapa makanan kegemaran baru.
Sebagai contoh, hari ini, banyak restoran menyajikan pizza bebas gluten (ada yang menyampaikan), atau anda boleh menikmati pizza beku tanpa gluten. Bakeri bebas bebas gluten juga bermunculan di bandar-bandar dan bandar-bandar yang lebih besar, supaya anda dapat memenuhi gigi manis anda dengan sesuatu yang sangat baik.
Anda pasti akan mempunyai beberapa patch yang sangat sedih (terutamanya di sekitar cuti), tetapi jika anda memberi tumpuan kepada mencari atau mencipta makanan yang sangat baik yang lebih baik daripada makanan yang dipenuhi gluten yang disajikan, anda boleh menarik diri anda dari malas.
Dengan Aman Makan Daripada Gluten-Free Take Practice
Ramai orang - saya termasuk! - suka makan. Tetapi sebaik sahaja anda mengikuti diet bebas gluten, ia boleh pergi dari pengalaman yang menyeronokkan (anda fikirkan) yang mengecewakan, sedih.
Apabila anda mula-mula memulakan, hanya restoran dengan menu tanpa gluten. Restoran-restoran ini lebih cenderung untuk melatih kakitangan mereka tentang bagaimana untuk mengendalikan permintaan hidangan bebas gluten, jadi anda tidak perlu berbuat demikian.
Sebaik sahaja anda merasa lebih yakin, anda boleh meneroka di luar zon selesa anda dan mencuba restoran baru. Walau bagaimanapun, anda sentiasa harus mematuhi peraturan saya dengan selamat untuk makan tanpa gluten.
Ya, anda harus mengharapkan beberapa perubahan emosi selama beberapa bulan pertama mengenai diet (terutama jika anda mengalami kemurungan dari gluten , seperti yang kita lakukan). Tetapi secara keseluruhan, mood anda harus berada pada trajektori menaik apabila kesihatan anda bertambah baik dan anda belajar bagaimana cara mengikuti diet dengan lebih mudah.