Asid Folat Juga Ditunjukkan untuk Mengurangkan Risiko Strok
Asid folik adalah bentuk vitamin B9 yang larut dalam air. Ia adalah bentuk sintetik folat , nutrien yang terdapat dalam makanan tertentu, dan digunakan dalam suplemen vitamin. Asid folik adalah nutrien penting yang digunakan oleh tubuh untuk menghasilkan, meniru dan membaiki sel, termasuk DNA. Kekurangan dalam asid folik sangat bermasalah semasa kehamilan apabila badan mesti menghasilkan banyak sel baru.
Pengeluaran sel darah merah juga sangat sensitif terhadap tahap asid folik, dan tahap nutrien yang rendah ini boleh menyebabkan jenis anemia tertentu. Adalah dipercayai bahawa asid folik dan derivatifnya juga memainkan peranan penting dalam memperbaiki kerosakan DNA yang boleh membawa kepada kanser.
Bolehkah Asid Folik Mencegah Tekanan Darah Tinggi?
Beberapa kajian yang besar telah mengkaji peranan asid folik dalam pencegahan tekanan darah tinggi dan mendapati bahawa ia memberikan manfaat dalam mengurangkan risiko keadaan.
Satu kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Persatuan Perubatan Amerika (JAMA) mendapati bahawa wanita yang mengalami hipertensi yang mengambil folat dapat mengurangkan tekanan darah mereka dengan ketara. Dengan mengambil lebih daripada 1,000 mcg sehari asid folik terdapat pengurangan 46% tekanan darah tinggi wanita yang mengambil bahagian dalam kajian ini.
Asid Folik Diperkenalkan untuk Mengurangkan Risiko Strok
Menurut kajian yang terdapat di JAMA pada bulan April 2015, asid folik didapati mengurangkan risiko strok pada orang dengan tekanan darah tinggi.
Kajian itu melibatkan lebih 20,000 orang dewasa di China dengan tekanan darah tinggi, tetapi tanpa riwayat strok atau serangan jantung . Sebilangan peserta menggunakan enalapril , ubat hipertensi, dengan asid folik, yang lain dirawat dengan enalapril sahaja.
Semasa tempoh rawatan 4.5 tahun, strok pertama berlaku pada 282 peserta (2.7 peratus) dalam kumpulan asid enalapril-folik berbanding dengan 355 peserta (3.4 peratus) dalam kumpulan enalapril, yang mewakili pengurangan risiko sebanyak 0.7 peratus dan risiko relatif pengurangan 21 peratus.
Sekiranya saya Mengambil Suplemen Asid Folik?
Adalah berfaedah untuk mempertimbangkan mengambil suplemen asid folik (400 hingga 500 mikrogram sehari). Seperti mana-mana suplemen, anda perlu bertanya kepada doktor sebelum memulakan. Suplemen folat mungkin tidak disyorkan untuk mereka yang mempunyai keadaan tertentu.
Kerana asid folik adalah larut dalam air, sangat sukar untuk mengambil jumlah berbahaya. Itu bererti bahawa apa jua badan anda tidak digunakan disaring oleh buah pinggang dan diekskresikan dalam air kencing. Walaupun penggunaan asid folik berlebihan tidak mungkin menyebabkan kemudaratan yang serius, ia boleh menyebabkan kesan sampingan. Terlalu banyak asid folik boleh menyebabkan sakit kepala, sakit perut, cirit-birit, dan ketidakselesaan lain.
Sumber Pemakanan Asid Folik yang Baik
Banyak mangkuk disediakan bijirin, barang-barang kalengan, dan roti diperkaya dengan nutrien. Sayuran berdaun hijau dan kacang-kacangan (kacang) adalah sumber semula jadi asid folik yang terbaik. Beberapa pilihan bijak:
- Lentil: 1 Cup, rebus = 386 mikrogram
- Chickpeas: 1 Cup, rebus = 282 mikrogram
- Bayam: 1 Piala, mentah = 210 mikrogram
- Cauliflower: 1 Cup = 180 mikrogram
- Lettuce: 1 Cup = 156 mikrogram
Walaupun asid folik adalah bahagian penting dalam diet tekanan darah tinggi yang sihat, ia hanya satu komponen. Makan sihat adalah salah satu langkah yang paling penting ke arah pencegahan tekanan darah tinggi, dan keseimbangan keseluruhan adalah kunci.
Sumber:
Eichholzer, M, Tonz, O, Zimmermann, R. Asid folik: Cabaran Kesihatan Awam. Lancet 2006; 367: 1352.
Jacques, PF, Selhub, J, Bostom, AG, et al. Kesan Pengukuhan Asid Folik pada Folat Plasma dan Jumlah Concentrasi Homocysteine. New England Journal of Medicine 1999; 340: 1449.
Bechir, M, et al. Asid Folik Meningkatkan Kepekaan Baroreceptor dalam Hipertensi. Jurnal Farmakologi Kardiovaskular 2005; 45: 44-8.
Forman, JP, Rimm, EB, Stampfer, MJ, Curhan, GC. Pengambilan Folat dan Risiko Hipertensi Insiden Antara Wanita AS. JAMA 2005; 293: 320.
Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. Pangkalan Data Nutrisi Nasional USDA untuk Rujukan Standard. Keluaran 18, 2002-2006.
Rangkaian JAMA, media.jamanetwork.com, Keberkesanan Terapi Folat Asid dalam Pencegahan Utama Strok Antara Orang Dewasa Dengan Hipertensi di ChinaThe Trial Klinikal Rawak CSPPT.