Kajian telah menunjukkan bahawa phytosterols , juga dikenali sebagai sterol tumbuhan, boleh membantu mengurangkan sedikit kolesterol LDL anda. Fungsi phytosterols dengan menurunkan penyerapan kolesterol LDL dari usus kecil ke dalam darah. Mereka secara semula jadi dijumpai dalam banyak makanan yang sihat dalam pelbagai jumlah, termasuk:
- Bijirin penuh
- Kacang kedelai
- Buah
- Sayuran
- Cendawan
- Lentil
- Kacang
Sesetengah makanan yang disediakan secara komersial - seperti jus, yogurt, bar sarapan, salad dressings, dan spread - diperkaya dengan phytosterols semasa proses pembuatan. Makanan tambahan Phytosterol juga banyak terdapat di banyak kedai makanan kesihatan, kedai runcit, dan farmasi.
Kajian semasa menunjukkan bahawa anda perlu menanggung mana-mana di antara 1 hingga 3 gram phytosterols setiap hari untuk mengurangkan kolesterol LDL sekurang-kurangnya 10%. Kerana mengikuti diet vegetarian eksklusif hanya menghasilkan kira-kira 750 gram phytosterol pengambilan setiap hari, mungkin menggoda untuk menggunakan makanan tambahan untuk menurunkan tahap kolesterol LDL anda. Walaupun ia kelihatan mudah, ia tidak semestinya bermakna bahawa mereka tidak boleh menyebabkan sebarang kesan sampingan.
Kesan Sampingan Berkaitan dengan Phytosterols
Dari kajian-kajian yang telah dijalankan sejauh ini untuk mengkaji penggunaan suplemen phytosterol, mereka kelihatan dapat diterima dengan baik.
Walau bagaimanapun, terdapat beberapa kesan sampingan yang telah dilaporkan dengan penggunaannya dalam beberapa kajian. Kesan sampingan ini - kebanyakannya menjejaskan saluran gastrousus - termasuk:
- Sembelit
- Loya
- Sakit perut
- Heartburn
- Perubahan warna fecal
- Perut kembung
- Perubahan selera
Dalam kebanyakan kes, kesan sampingan ini kelihatan ringan dan biasanya hilang dengan penggunaan berterusan.
Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, kesan sampingan ini mungkin tidak selesa untuk menyebabkan anda berhenti mengambil makanan tambahan itu. Kesan sampingan yang berpengalaman kelihatan dikaitkan dengan dos yang lebih tinggi.
Ia juga tidak diketahui sepenuhnya jika suplemen phytosterol boleh berinteraksi dengan mana-mana ubat-ubatan atau suplemen lain yang anda ambil. Pada masa ini, tidak terdapat banyak interaksi ubat yang dilaporkan antara suplemen phytosterol dan produk lain. Dadah penurun kolesterol, kolestyramine , boleh mengurangkan keberkesanan suplemen phytosterol. Oleh itu, suplemen anda perlu diambil beberapa jam sebelum atau selepas anda mengambil cholestyramine. Beberapa kajian menunjukkan bahawa suplemen fitosterol dapat mengurangkan penyerapan vitamin, beta-karoten. Dalam satu kajian, suplemen beta-karoten - atau memakan makanan yang kaya dengan beta karoten - boleh mengelakkan ini.
Garisan bawah
Walaupun terdapat beberapa penyelidikan yang menjanjikan untuk mengkaji penggunaan suplemen yang mengandungi fitosterol dalam menurunkan tahap kolesterol LDL, kesan sampingannya tidak disiasat sepenuhnya. Kerana kajian yang mengkaji suplemen phytosterol hanya dilakukan dalam jangka masa yang singkat, tidak diketahui apa kesan sampingan yang boleh dialami apabila mengambil phytosterol tambahan dalam jangka masa yang lama.
Oleh itu, jika anda ingin menambahkan makanan tambahan phytosterol kepada pelan kolesterol anda, anda harus berbincang dengan penyedia penjagaan kesihatan anda.
Selain itu, dengan memasukkan makanan yang mengandungi phytosterol yang sihat ke dalam diet menurun kolesterol anda adalah cara lain yang anda boleh memperkenalkan phytosterols. Makanan secara semulajadi yang mengandungi phytosterols biasanya banyak dalam nutrien lain - seperti serat dan antioksidan - yang boleh mengekalkan paras lipid anda sihat.
Sumber:
AbuMweis SS, Marinangeli CPF, Frohlich J et al. Melaksanakan phytosterols ke dalam amalan perubatan sebagai strategi menurunkan kolesterol: gambaran keberkesanan, keberkesanan dan keselamatan. Boleh J Cardiol 2014; 30: 1225-1232.
Clifton P. Menurunkan kolesterol: kajian terhadap peranan sterol tumbuhan. Aus Fam Phys 2009; 38: 218-222.
Malinowski JM dan Gehret MM. Phytosterols untuk dislipidemia. Am J Health Syst Pharm 2010; 67; 1165-1173.
Micromedex Healthcare Series [pangkalan data internet]. Greenwood Village, CO: Thomson Reuters (Healthcare) Inc. Dikemas kini secara berkala.