Hidup dengan alergi makanan, atau lebih daripada satu boleh meletakkan anda berisiko untuk kekurangan nutrien tertentu dan boleh membuat anda tertanya-tanya sama ada anda memerlukan multivitamin. Mengelakkan kumpulan makanan seperti tenusu atau bijirin (disebabkan oleh alergi gandum ) secara automatik merosakkan diet nutrien anda. Sebagai contoh, alergi susu boleh menghilangkan sumber kalsium dan vitamin D yang penting, yang merupakan nutrien penting untuk kesihatan tulang dan kesihatan keseluruhan.
Alergi ikan menghapuskan sumber utama asid lemak omega-3, dan alahan gandum boleh menghilangkan sumber vitamin B, zat besi, zink dan magnesium.
Dengan perhatian yang teliti terhadap pemilihan makanan , anda dapat mengatasi defisit potensial ini, tetapi banyak individu yang mempunyai alergi makanan, terutama alergi makanan berganda, tertinggal pada pengambilan nutrien mereka, menempatkan status nutrisi mereka berisiko, serta pertumbuhan dan perkembangan mereka (seperti dengan kanak-kanak) dan kesihatan keseluruhan.
Pembangunan kanak-kanak
Penyelidikan telah menunjukkan Vitamin D, kalsium dan omega-3 asid lemak menjadi kekurangan pada kanak-kanak dengan alahan makanan. Unsur jejak termasuk zink, selenium, dan magnesium mungkin juga menjadi perhatian. Senario ini adalah kemungkinan sebenar untuk orang dewasa juga.
Dalam kajian baru-baru ini, penyelidik mendapati bahawa 60% kanak-kanak berusia 4 minggu hingga 16 tahun dan yang mempunyai alergi makanan tidak memakan cukup vitamin D. Mereka juga melihat pengambilan selenium, zink dan tembaga yang rendah dari sumber makanan.
Mereka membuat kesimpulan bahawa suplemen rutin dengan suplemen multivitamin / mineral untuk kanak-kanak dengan lebih daripada satu alahan makanan adalah berhemat kerana pengambilan kalsium, vitamin D, zink, dan selenium adalah biasa.
Jadilah Choosy dengan Pilihan Tambahan Anda
Sekiranya anda mempunyai alahan makanan, anda sudah tahu bahawa anda perlu berhati-hati ketika membaca label bahan makanan .
Lagipun, bahan-bahan boleh berubah tanpa amaran! Ini adalah benar untuk mencari suplemen multivitamin dan mineral yang betul.
Tetapi apa yang mungkin lebih sukar untuk membaca label bahan pada suplemen adalah bahawa mereka tidak boleh memberikan gambaran keseluruhan. Suplemen pengeluar tidak perlu mematuhi Pelabelan Makanan Alergi Makanan dan Perlindungan Pengguna (FALCPA), yang mengawal pelabelan alergen pada produk makanan.
Mengapa? Vitamin jatuh di bawah kategori "suplemen makanan," dan mereka tidak dikawal oleh FDA dengan perhatian yang sama yang kita lihat dengan makanan. Malah suplemen makanan secara sukarela dikawal oleh pengeluar sendiri, dan oleh itu tidak perlu mematuhi FALCPA, walaupun banyak pengeluar menambah amaran alergen ke label produk mereka.
Menjadi Selamat dengan Tambahan dengan Langkah Ini:
- Periksa label bahan untuk alergen makanan tertentu dan nama turunannya . Beberapa label vitamin juga termasuk maklumat mengenai alergen yang biasa, walaupun pengeluar tidak dikehendaki menyenaraikan maklumat ini.
- Cari meterai USP. US Pharmacopeia (USP) adalah organisasi bukan keuntungan yang telah menetapkan standard kualiti untuk ubat preskripsi dan bukan preskripsi. Menggunakan vitamin dan suplemen lain dengan meterai USP menunjukkan beberapa kualiti kawalan dan pengesahan keselamatan dari bahan cemar. Beberapa contoh makanan tambahan USP yang disahkan termasuk: NatureMade, Kirkland, TruNature, dan Berkley & Jensen.
- Ikut arah dos dengan betul! Anda atau anak anda mungkin tidak memerlukan lebih daripada dos harian yang disyorkan, yang biasanya mencerminkan 100% Elaun Pemakanan yang Disyorkan (RDA), melainkan jika doktor anda telah menetapkan dos yang berlainan disebabkan oleh kekurangan yang berkaitan. Sebilangan besar vitamin tertentu boleh membahayakan dan boleh menyebabkan penyerapan nutrien yang kurang baik.
- Bincangkan penggunaan semua suplemen dengan doktor anda dan ahli diet berdaftar.
Contoh-contoh Tambahan Vitamin dan Mineral Bebas Alergen
Sebelum membeli dan menggunakan mana-mana produk yang disenaraikan di bawah, pastikan anda menyemak semula bahan-bahan!
Komposisi produk dan prosedur pembuatan adalah tertakluk kepada perubahan. Sesetengah produk ini boleh didapati dalam talian sahaja. Sila ambil perhatian bahawa ini hanyalah satu persampelan produk vitamin dan mineral yang bebas alergi.
- Satu Hari Scooby Doo Lengkap
- Satu Hari Bugs Bunny Lengkap
- Zahler's Kosher Chewable Multivitamin
- Yummi Bears Organics vitamin dan mineral tambahan
- Phlexy Vits
- Vit Gummy
- Nano VM
- Kanak-kanak Plus Animal Parade Alam yang Dikunyah
- Nordic Naturals Natural Berries chewable gummies (multivitamin / mineral-available on Kirkman Labs)
- Freeda Vitamin Vitamin
- Produk Pemakanan Solace untuk kanak-kanak dan orang dewasa
- Multivitamin Organik Bersertifikat Rainbow Light
Untuk sumber tambahan kalsium:
- Tums
- Caltrate
- Kalsium serbuk (Kirkman Labs)
Untuk sumber tambahan vitamin D:
- Cecair Cecair D3
- Tablet D3 Chewable
Untuk sumber gabungan kalsium dan vitamin D:
- Vitacost Calcium Citrate dengan Vitamin D3 & Magnesium
- Vitafusion kalsium + vitamin D gummies
- Kalsium CItracal + vitamin D gummies
- Caltrate kalsium + vitamin D gummies
- Kirkman kalsium hypoallergenic + serbuk vitamin D
Sumber:
Meyer R et al. Pendekatan praktikal terhadap suplemen vitamin dan mineral dalam kanak-kanak alahan makanan. Alergi Klinikal dan Translasi 2015; 5:11.
Pelbagai laman web tambahan
Laman web US Pharmacopeia (USP)