Quercetin adalah bahan kimia yang dijumpai secara semulajadi dalam beberapa makanan (termasuk epal, bawang, teh, beri, dan wain merah) dan dalam beberapa herba (seperti ginkgo biloba dan wort St. John).
Quercetin bertindak sebagai antioksidan, membebaskan radikal bebas (produk sampingan kimia yang diketahui membahayakan membran sel dan kerosakan DNA). Boleh didapati sebagai suplemen makanan, quercetin juga mempunyai sifat antihistamin dan anti-inflamasi.
Kegunaan
Dalam perubatan alternatif, quercetin dikatakan membantu dengan syarat-syarat berikut:
Faedah
Setakat ini, sokongan saintifik untuk faedah quercetin kurang.
1) Bantuan Alahan
Quercetin dianggap menghalang pembebasan histamin dari sel-sel imun tertentu. (Kimia keradangan, histamin terlibat dalam gejala alergi seperti bersin dan gatal-gatal.)
Walaupun ujian percubaan mencadangkan bahawa quercetin dapat membantu melawan alergi, laporan 2002 memberi amaran bahawa "tidak ada data penyelidikan klinikal yang baik mengenai penggunaan quercetin" untuk pesakit yang mempunyai rinitis alergi .
Dalam kajian tahun 2007 yang terdiri daripada 41 orang dewasa, penyelidik mendapati bahawa mengambil 730 mg quercetin setiap hari selama 28 hari mengurangkan tekanan darah pada orang yang mempunyai tekanan darah tinggi. Walau bagaimanapun, tekanan darah tidak diubah kepada ahli-ahli kajian dengan pra-hipertensi (keadaan yang ditandakan dengan tekanan darah sedikit tinggi).
3) Daya tahan Athletic
Quercetin mungkin tidak lebih baik daripada plasebo ketika datang untuk meningkatkan prestasi olahraga, menurut kajian 2009 tentang 30 lelaki yang sihat. Bagi kajian ini, sesetengah peserta menggunakan minuman sukan yang mengandungi 250 mg quercetin empat kali sehari selama 16 hari, manakala kumpulan plasebo minum minuman sama tanpa quercetin.
Keputusan menunjukkan bahawa suplemen quercetin jangka pendek gagal meningkatkan prestasi berbasikal dan keupayaan otot untuk mensintesis tenaga.
4) Sindrom Pain Pelvik Kronik
Penemuan dari percubaan terkawal, double-blind, placebo-controlled menunjukkan bahawa penggunaan makanan tambahan quercetin dapat meningkatkan gejala di kebanyakan lelaki dengan sindrom kesakitan panggul kronik. Kajian itu melibatkan 30 lelaki dengan prostatitis, satu keadaan yang melibatkan keradangan kelenjar prostat.
Quercetin dan Cancer
Kajian mengenai budaya sel telah menunjukkan bahawa quercetin dapat membantu memperlambat pertumbuhan beberapa jenis sel kanser. Tambahan lagi, beberapa kajian berasaskan haiwan menunjukkan bahawa quercetin boleh melindungi terhadap jenis kanser tertentu (seperti kanser kolon). Walau bagaimanapun, kerana kini terdapat kekurangan kajian manusia terhadap kesan kanser quercetin, terlalu cepat untuk mengetahui sama ada quercetin mungkin memainkan peranan penting dalam pencegahan kanser.
Buat masa ini, American Cancer Society menyatakan bahawa "adalah munasabah untuk memasukkan makanan yang mengandungi quercetin sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang dengan penekanan terhadap buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang, dan biji-bijian."
Quercetin dan Bromelain
Apabila mengambil quercetin dalam bentuk tambahan, ia boleh memberi manfaat untuk memilih produk yang juga mengandungi papain dan / atau bromelain (enzim yang ditanam tumbuhan yang ditunjukkan untuk meningkatkan penyerapan usus quercetin).
Kaunter
Tambahan tidak diuji untuk keselamatan dan disebabkan oleh fakta bahawa suplemen makanan tidak terkawal, kandungan beberapa produk mungkin berbeza daripada apa yang dinyatakan pada label produk. Juga perlu diingat bahawa keselamatan makanan tambahan di kalangan wanita hamil, ibu-ibu, anak-anak yang menyusukan, dan mereka yang mempunyai keadaan perubatan atau yang mengambil ubat tidak ditubuhkan. Anda boleh mendapatkan petua tambahan untuk menggunakan suplemen di sini.
Bagaimana untuk menggunakannya
Disebabkan kekurangan penyelidikan sokongan, tidak lama lagi untuk mencadangkan quercetin untuk sebarang tujuan kesihatan. Sekiranya anda mempertimbangkan untuk menggunakannya, rujuk terlebih dahulu penyedia penjagaan utama anda.
Mengubati keadaan diri dan mengelakkan atau menangguhkan penjagaan standard mungkin mempunyai akibat yang serius.
Sumber:
Cureton KJ, Tomporowski PD, Singhal A, Pasley JD, Bigelman KA, Lambourne K, Trilk JL, McCully KK, Arnaud MJ, Zhao Q. "Suplemen Quercetin Diet Tidak Tidak Ergogenik dalam Lelaki Tak Terlibat." J Appl Physiol. 2009 Okt; 107 (4): 1095-104.
Edwards RL, Lyon T, Litwin SE, Rabovsky A, Symons JD, Jalili T. "Quercetin Mengurangkan Tekanan Darah dalam Subjek Hipertensi." J Nutr. 2007 137 (11): 2405-11.
Jaber R. "Penyakit Pernafasan dan Penyakit Alergi: Dari Jangkitan Pernafasan Atas Atas Asma." Penjagaan Prim. 2002 29 (2): 231-61.
Lee E, Choi EJ, Cheong H, Kim YR, Ryu SY, Kim KM. "Tindakan Anti-Alergi Daun Castanea Crenata dan Pengasingan Komponen Aktif Bertanggungjawab untuk Penghambatan Degranulasi Sel Masturi." Arch Pharm Res. 1999 22 (3): 320-3
Shoskes DA, Zeitlin SI, Shahed A, Rajfer J. "Quercetin dalam Lelaki Dengan Kategori III Prostatitis Kronik: Prospektif Awal, Ujian Berkontrolan Placebo, Blind Double." Urologi. 1999 54 (6): 960-3.
Penafian: Maklumat yang terdapat di laman web ini bertujuan untuk tujuan pendidikan sahaja dan bukan pengganti nasihat, diagnosis atau rawatan oleh doktor berlesen. Ia tidak bertujuan untuk melindungi semua langkah berjaga-jaga, interaksi dadah, keadaan atau kesan buruk. Anda perlu mendapatkan penjagaan perubatan dengan segera untuk sebarang masalah kesihatan dan berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan ubat alternatif atau membuat perubahan kepada rejimen anda.