Kenapa Anda Harus Makan Nuts Setiap Hari Jika Anda Memiliki PCOS
Tanya mana-mana ahli pemakanan ahli diet berdaftar (RDN) tentang cadangan makanan kegemaran mereka dan mereka kemungkinan besar akan menjawab: Nuts. Dimuatkan dengan protein, serat, antioksidan, vitamin, dan mineral, kacang membuat makanan ringan atau makanan tambahan pada bila-bila masa. Mereka juga kaya dengan sterol tumbuhan dan lemak - terutama lemak monounsaturated jantung (MUFAs) dan lemak tak tepu (PUFAs), terbukti menurunkan kolesterol.
Malah, Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat (FDA) telah meluluskan tuntutan kesihatan untuk label makanan yang mengandungi kacang yang menyatakan "Makan 1.5 auns sehari kebanyakan kacang sebagai sebahagian diet rendah lemak jenuh dan kolesterol boleh mengurangkan risiko jantung penyakit. "
Penyelidikan baru menunjukkan bahawa manfaat kesihatan kacang untuk mereka yang mempunyai PCOS melangkaui kesihatan jantung untuk menyeimbangkan hormon dan mengurangkan insulin .
Inilah yang anda perlu tahu tentang bagaimana faedah kesihatan kacang boleh membantu wanita dengan PCOS.
Manfaat Kesihatan Kacang untuk PCOS
Kacang apa-apa jenis yang hebat untuk PCOS! Penyelidikan baru menunjukkan bahawa MUFAs dan PUFAs yang terdapat dalam kacang telah ditunjukkan untuk meningkatkan insulin, androgen, dan tahap kolesterol dalam wanita dengan PCOS. Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Nutrition Eropah , wanita dengan PCOS dipilih secara rawak untuk menerima walnut atau badam selama enam minggu. Walaupun tiada perubahan berat badan diperhatikan, kedua-dua jenis kacang berkurang kolesterol lipoprotein berkepekatan rendah (LDL).
Walnut meningkatkan kepekaan insulin sebanyak 26% dan mengurangkan hemoglobin glukosa (HbA1c), pengukuran glukosa darah purata, dari 5.7% hingga 5.5%. Walnut juga meningkatkan globulin mengikat hormon seks (SHBG), hormon yang mengikat testosteron dan almond menurunkan kadar androgen bebas. Para penyelidik menyimpulkan bahawa makan kacang secara positif mempengaruhi kadar kolesterol, insulin, dan androgen pada wanita dengan PCOS.
Menariknya, kajian meta-analisis baru-baru ini yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition melaporkan hubungan antara makan kacang dan mengurangkan risiko diabetes jenis 2.
Cara Menggabungkan Kacang
Kacang menambah kepenuhan pada makanan dan mudah dibawa pergi sebagai makanan ringan. Kacang adalah, bagaimanapun, kalori-padat, dari 160 kalori hingga 180 kalori setiap auns. Untuk mendapatkan manfaat kesihatan mereka tanpa memecahkan kalori bank, tukar mereka untuk makanan yang tinggi lemak jenuh dan hadkan mereka satu hingga dua ons sehari.
- Gosok kacang menjadi kacau
- Buahkan buah seperti epal atau pisang dalam butters kacang
- Tambah kacang kegemaran anda untuk menggantikan crouton dalam salad atau sup
- Campurkan badam atau walnut ke dalam oat atau yogurt
- Snek pada kacang berperisa seperti badam kayu manis atau buah berangan panggang hangat
- Gunakan kacang tanah sebagai roti untuk ikan atau ayam
- Craving coklat? Cuba cokelat gelap yang diliputi badam untuk dirawat
Apa Yang Diharapkan Sebagai Serving?
Kacang pra-pembungkusan ke dalam bekas kecil atau beg tunggal boleh membantu dengan kawalan bahagian. Untuk meraih faedah kesihatan kacang pokok dibincangkan, termasuk satu, satu ons berkhidmat sehari atau lima auns setiap minggu pelbagai kacang.
Berikut adalah sama dengan satu auns atau 1/3 cawan:
- 24 badam
- 18 casju sederhana
- 12 hazelnuts,
- 8 kacang Brazil sederhana
- 12 kacang macadamia
- 35 kacang
- 19 pecan separuh
- 14 bahagian walnut
> Sumber:
> Kalgaonkar S, Almario RU, Gurusinghe D, et al. Kesan perbezaan kacang walnut vs badam pada meningkatkan parameter metabolik dan endokrin dalam PCOS. Eur J Clin Nutr . 2011; 65 (3): 386-393.
> Afshin A, Micha R, Khatibzadeh S, Mozaffarian D. Pengambilan kacang dan kekacang dan risiko kejadian penyakit jantung iskemia, strok, dan diabetes: kajian sistematik dan meta-analisis. Am J Clin Nutr . 2014; 100 (1): 278-288.
> Singkatnya: Manfaat Kesihatan dan Kegunaan Kuliner Daging Nut. Laman web Akademi Pemakanan dan Dietetik.