Adakah ini asid lemak vegan omega-3 minyak ikan baru?
Sekiranya anda mencari suplemen untuk membantu meningkatkan tahap asid lemak omega-3 anda, anda mungkin pernah mendengar produk semulajadi yang dipanggil minyak ahiflower. Satu sumber beberapa jenis asid lemak penting, minyak ahiflower menjadi alternatif yang lebih baik untuk minyak ikan dan minyak biji rami .
Walaupun minyak ahiflower tidak mempunyai sejarah penggunaan yang panjang oleh manusia, ia mendapat populariti sebagai makanan tambahan dalam beberapa tahun kebelakangan ini.
Pengilang mendakwa bahawa minyak berfungsi sebagai sumber tumbuhan yang kaya dengan sumber asid stearidonic (atau SDA, sejenis omega-3). Asid stearidonik ditukar dalam badan kepada asid docosahexaenoic (DHA) dan asid eicosapentaenoic (EPA), jenis asid lemak omega-3 dalam minyak ikan.
Minyak Ahiflower berasal dari benih tumbuhan yang disebut Buglossoides arvensis , yang merupakan ahli keluarga borage . Nama-nama umumnya termasuklah gromwell jagung dan gromwell lapangan.
Kenapa Orang Mengambil Ahiflower?
Penting untuk kesihatan anda, omega-3 telah didapati untuk mengurangkan keradangan kronik-faktor utama dalam mengatasi penyakit. Penyelidikan menunjukkan bahawa omega-3 boleh membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan beberapa bentuk kanser, serta melindungi daripada keadaan biasa seperti osteoartritis dan kemurungan . Di samping itu, omega-3 dianggap penting untuk fungsi otak.
Omega-3 boleh didapati dalam pelbagai jenis makanan.
Sebagai contoh, ikan berminyak seperti salmon, tuna, dan halibut adalah tinggi dalam DHA dan EPA, manakala makanan tumbuhan seperti biji rami dan biji labu mengandungi omega-3 yang dipanggil asid alpha linolenic (ALA). Walau bagaimanapun, ramai yang menggunakan suplemen makanan seperti minyak ahiflower sebagai cara meningkatkan tahap omega-3 mereka, dan seterusnya, mencapai pelbagai manfaat kesihatan.
Sebahagian daripada rangsangan ahiflower adalah hanya satu peratus kecil ALA dalam kebanyakan sumber vegan asid lemak omega-3 (seperti minyak biji rami) yang ditukar kepada DHA dan EPA. Penukaran asid stearidonic kepada DHA dan EPA dianggap lebih cekap.
Oleh kerana minyak ahiflower berasal dari tumbuhan, ia amat menarik bagi mereka yang mencari pengganti vegetarian atau vegan untuk minyak ikan dan minyak krill (dua daripada sumber asid lemak omega-3 yang paling banyak digunakan). Dan dengan peningkatan permintaan untuk suplemen omega-3 yang dikaitkan dengan penangkapan ikan yang berlebihan spesies tertentu, ia juga menganggap bahawa minyak ahiflower mungkin membuat alternatif yang mampan untuk minyak ikan dan minyak krill.
Bukan hanya sumber omega-3, minyak ahiflower juga mengandungi omega-6 asid lemak. Ditemui dalam beberapa minyak sayuran, omega-6 memainkan peranan utama dalam fungsi otak selain mengawal metabolisme dan mengekalkan kesihatan tulang.
Manfaat Kesihatan Ahiflower
Kerana penggunaan minyak ahiflower sebagai ubat semulajadi adalah agak baru, beberapa kajian saintifik telah meneliti manfaat kesihatannya yang mungkin. Kajian yang ada termasuk beberapa ujian klinikal kecil, termasuk kajian yang diterbitkan dalam Journal of Nutritional Science pada tahun 2016.
Untuk kajian ini, 40 orang yang sihat mempunyai diet harian mereka ditambah dengan sama ada minyak ahiflower atau minyak biji rami selama 28 hari. Walaupun kedua-dua kumpulan menyaksikan peningkatan dalam tahap ALA dan EPA mereka, minyak ahiflower yang diberikan mempunyai peningkatan yang lebih besar dalam tahap EPA.
Dalam satu lagi kajian, yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients pada tahun 2017, 88 orang yang sihat mengambil suplemen yang mengandungi minyak ahiflower, minyak bunga matahari, atau gabungan dua minyak setiap hari selama 28 hari. Pada akhir kajian, peserta yang dirawat dengan ahiflower telah mengalami peningkatan yang lebih tinggi dalam tahap tertentu bahan anti-radang (termasuk protein yang disebut interleukin-10).
Walaupun lebih banyak kajian diperlukan untuk menentukan kesan kesihatan ahiflower, kajian-kajian ini menunjukkan bahawa ahiflower menunjukkan janji sebagai suplemen yang memerangi keradangan.
Kesan Sampingan dan Kekhawatiran Keselamatan
Disebabkan kekurangan penyelidikan terhadap kesan kesihatannya, sedikit diketahui tentang keselamatan mengambil minyak ahiflower. Walau bagaimanapun, seperti semua suplemen omega-3, terdapat beberapa kebimbangan bahawa dos yang tinggi boleh meningkatkan risiko pendarahan. Oleh itu, orang yang mengalami masalah pendarahan (atau sesiapa yang menggunakan ubat penipisan darah) harus berhati-hati ketika memakan minyak ahiflower.
Ia juga penting untuk diperhatikan bahawa mengubati sendiri keadaan kronik dengan minyak ahiflower dan mengelakkan atau menangguhkan penjagaan standard boleh membawa kesan serius kepada kesihatan anda.
A Word From
Anda boleh memuatkan omega-3 dengan makan ikan berlemak (seperti salmon, makarel, herring, sardin, dan tuna) sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Sekiranya anda tidak makan ikan, cubalah memperkayakan diet anda dengan makanan seperti flaxseed, kacang soya, biji labu, dan walnut.
Ada kemungkinan bahawa mengambil makanan tambahan seperti minyak ahiflower boleh mengisi jurang pemakanan dalam diet anda dan membantu anda mencapai tahap optimum omega-3. Sekiranya anda mengalami gejala seperti keletihan, ingatan yang merosot, gangguan mood dan peredaran yang kurang, beritahu doktor anda sama ada anda perlu mengambil suplemen omega-3.
> Sumber:
> Lefort N, LeBlanc R, Giroux MA, Surette ME. Penggunaan minyak biji arvensis Buglossoides adalah selamat dan meningkatkan tisu panjang rantaian n-3 kandungan asid lemak lebih daripada minyak biji rami - keputusan fasa percubaan klinikal fasa I. J Nutr Sci. 2016 Jan 8; 5: e2.
> Lefort N, LeBlanc R, Surette ME. Diet Buglossoides Arvensis Minyak Meningkatkan Berat Badan n-3 Asid Lemak Polyunsaturated dalam Cara Dose-Dependent dan Meningkatkan Lipopolysaccharide-Stimulated Whole Darah Interleukin-10-A Trial-Controlled Controlled Rawak. Nutrisi. 2017 Mac 10; 9 (3).
> Swanson D, Block R, Mousa SA. Omega-3 asid lemak EPA dan DHA: manfaat kesihatan sepanjang hayat. Adv Nutr. 2012 Jan; 3 (1): 1-7.
> Penafian: Maklumat yang terdapat di laman web ini bertujuan untuk tujuan pendidikan sahaja dan bukan pengganti nasihat, diagnosis atau rawatan oleh doktor berlesen. Ia tidak bertujuan untuk melindungi semua langkah berjaga-jaga, interaksi dadah, keadaan atau kesan buruk. Anda perlu mendapatkan penjagaan perubatan dengan segera untuk sebarang masalah kesihatan dan berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan ubat alternatif atau membuat perubahan kepada rejimen anda.