Bolehkah Anda Meremehkan Kanser Kematian?
Adakah gula menyebabkan kanser? Sekiranya anda sudah mendapat kanser, bolehkah gula membuat ia berkembang dengan lebih cepat? Ini soalan yang dimuatkan, tetapi jawapannya tidak begitu mudah.
Sel-sel anda memerlukan glukosa (gula darah) untuk tenaga. Sel-sel yang sihat mengikuti kitaran hidup pertumbuhan, pembahagian, dan kematian. Seperti daun di atas pokok, sel-sel lama mati dan digantikan dengan jumlah sel yang sihat.
Kanser berkembang apabila sel-sel lama enggan mati tetapi terus berkembang, membahagikan, dan membina di satu tempat-mewujudkan tumor .
Adakah Gula Menyebabkan Kanser?
Idea bahawa sel-sel kanser berkembang dengan gula telah sekurang-kurangnya sejak penerbitan 1924 karya Dr. Otto Warburg, Pada Metabolisme Tumor. Warburg adalah ahli biologi sel yang memenangi Hadiah Nobel yang hipotesis bahawa pertumbuhan kanser disebabkan apabila sel-sel kanser mengubah glukosa menjadi tenaga tanpa menggunakan oksigen. Ini adalah pernyataan yang menarik, sebahagiannya kerana kita tahu bahawa sel yang sihat membuat tenaga dengan menukar pyruvate dan oksigen. Piruvat dioksidakan dalam mitokondria sel yang sihat. Oleh kerana sel-sel kanser tidak mengoksida piruvat, Warburg berpendapat kanser mesti dianggap sebagai disfungsi mitokondria.
Tetapi itu bukan bagaimana kanser berfungsi. Kanser disebabkan oleh mutasi genetik , sama ada mutasi diwarisi, atau yang diperolehi dari masa ke masa melalui pendedahan kepada karsinogen atau sebagai akibat daripada metabolisme sel normal.
Walaupun sel yang sihat dan sel-sel kanser mengubah makanan mereka menjadi tenaga dengan cara yang berbeza, perbezaan itu adalah kesan , bukan penyebab, kanser. (Ketahui tentang perbezaan antara sel kanser dan sel normal .)
Gula dan Hyperglycemia
Walaupun terdapat kesilapan dalam teori gula dan kanser pada masa lalu, terdapat beberapa kaitan antara kadar gula dan kanser yang berlebihan.
Adalah diketahui bahawa orang dengan diabetes jenis II mempunyai risiko beberapa kanser. Ia juga menunjukkan bahawa paras gula darah yang tinggi dapat menyumbang kepada pembentukan sel-sel kanser (onkogenesis), penentangan terhadap kematian sel dalam sel-sel kanser (rintangan apoptosis) dan tumor menjadi tahan terhadap kemoterapi. Sama ada ini membimbangkan dengan "biasa" gula darah yang tinggi, seperti selepas hidangan pencuci mulut berleluasa vs hanya pada mereka yang mempunyai ketahanan insulin dan gula darah tinggi tidak sepenuhnya pasti.
Gula dan Protein Simpan Sel Kanser Alive
Sudah dikatakan bahawa sel - sel kanser adalah abadi-mereka tidak mati dalam cara yang teratur seperti sel yang sihat. Para saintis telah mengkaji kesan ini dan mungkin telah menemui apa yang dilakukan oleh sel-sel tumor untuk mengelakkan kematian sel. Dalam penyelidikan makmal di Duke University, sel-sel kanser kelihatan menggunakan kombinasi gula dan protein tertentu untuk terus berkembang apabila mereka harus mati. Sel-sel kanser ini kelihatan menggunakan gula pada kadar yang tinggi, untuk mengabaikan arahan selular untuk mati.
Membangunkan Dadah Kanser Gula Baru
Di Johns Hopkins University, sekumpulan penyelidik memandang cara untuk menipu sel-sel kanser menjadi semakin perlahan dan akhirnya membunuh diri.
Mereka belajar glikosilasi yang tidak normal - sel-sel kanser meletakkan gula dan protein bersama-sama untuk mengekalkan diri mereka. Apabila sel-sel ini diberikan n -butirat (garam) dengan karbohidrat (gula kompleks), pertumbuhan mereka perlahan. Untuk memberi makan kepada kanser dadah yang berisiko mati, penyelidik menghasilkan molekul hibrid yang dibuat daripada gula mudah dan n -butirat. Kerana sel-sel kanser menyerap gula dengan mudah, mereka menyerap molekul baru ini, yang mengganggu keupayaan mereka untuk terus bertambah, dan mereka mati.
Pasukan saintis lain sedang mengusahakan dadah yang akan memanfaatkan kelemahan kanser untuk gula.
Antara ubat-ubat baru ini boleh diberikan bersama-sama dengan kemoterapi, untuk membuat sel-sel tumor lebih sensitif terhadap ubat kemoterapi. Di Switzerland, saintis menggunakan salutan gula pada "titik kuantum" atau nanocrystals ubat-ubatan yang akan pergi ke hati sahaja, mengelakkan organ-organ lain. Ia adalah gula pada dos kecil yang membantu dadah mensasarkan satu bahagian tubuh, sehingga mengurangkan kesan sampingan dan meningkatkan keberkesanan ubat.
Obesiti dan Kanser
Salah satu gajah di dalam bilik ketika bercakap tentang gula dan kanser adalah obesitas. Mempunyai gigi manis dan memakan lebih banyak makanan berasaskan gula dikaitkan dengan obesiti, dan obesiti dikaitkan dengan kanser. Obesiti mengubah tahap hormon di dalam badan yang dikaitkan dengan risiko yang lebih besar daripada kedua-dua kanser membina dan mempunyai kanser berulang atau kemajuan. Mengikut Persatuan Antarabangsa untuk Penyelidikan Kanser, salah satu perkara terbaik yang boleh anda lakukan untuk mencegah kanser di tempat pertama, dan mencegah berulangnya jika anda telah didiagnosis, akan menjadi kurus mungkin tanpa berat badan.
Be Smart Mengenai Gula dalam Diet Anda
Gula menyediakan tenaga tetapi tidak memberi anda sebarang nutrien yang diperlukan untuk mengurangkan risiko kanser anda. Gula semulajadi yang terdapat dalam buah - buahan dan produk tenusu dan boleh menjadi sebahagian daripada diet yang sihat. Ditambah gula-jenis yang ditambah kepada makanan semasa pemprosesan, seperti gula putih, sirap jagung, dan jus buah-buahan perlu dielakkan atau terhad. Mengambil terlalu banyak kalori gula boleh menyebabkan obesiti dan tahap insulin yang tinggi, yang akan menyumbang kepada peningkatan risiko barah anda. Potong makanan gula-gula seperti gula-gula, barangan bakar, bijirin manis dan soda untuk mengurangkan risiko kanser. Baki diet anda dengan makanan tumbuhan, ikan, dan bijirin penuh - bahagian makanan yang sihat yang dikaitkan dengan risiko kanser yang lebih rendah.
Garisan bawah
Tidak apa-apa untuk makan beberapa gula semulajadi setiap hari, terutamanya apabila mereka menjadi sebahagian daripada makanan berkhasiat seperti susu atau buah. Gula dalam diet anda tidak menyebabkan kanser berkembang. Lapar semua sel gula anda tidak akan membunuh atau mencegah kanser. Mengekalkan keseimbangan makanan berkhasiat dan rutin senaman yang teratur boleh memberi anda berat badan yang sihat dan tahap insulin yang normal. Itulah cara yang manis untuk mengurangkan risiko kanser anda.
Sumber:
Duan, W., Shen, X., Lei, J. et al. Hyperglycemia, Faktor yang Diabaikan Semasa Kemajuan Kanser. Penyelidikan Bioperubatan Antarabangsa . 2014: 461917.
Kikkeri, R., Lepenies, B., Adibekian, A. et al. In Vitro Imaging dan In Vivo Hati Penargetan dengan Karbohidrat Capped Quantum Dots. Jurnal Persatuan Kimia Amerika . 2009. 131 (6): 2110-2.
Sampathkumar, S., Jones, M., Meledeo, M et al. Penargetan Laluan Glikosilasi dan Kitaran Sel: Kegiatan Gula-Dependensi Produk Produktif Kanker Butyrate-Karbohidrat. Kimia dan Biologi . 2006. 13 (12): 1265-75.