Temui Apa Yang Menyambungkan Jus Kranberi dan Kolesterol
Kajian terbaru menunjukkan bahawa penggunaan cranberry, bersama dengan buah-buahan dan sayur-sayuran lain, boleh membantu meningkatkan kesihatan jantung, termasuk menurunkan kolesterol . Jus cranberry adalah bentuk cranberry yang paling banyak dikaji, walaupun ada juga data tentang penggunaan suplemen ekstrak cranberry untuk menurunkan kadar kolesterol.
Apa yang Harus Anda Ketahui Mengenai Cranberry?
Cranberry, juga dikenali dengan nama saintifik Vaccinium macrocarpon , adalah buah yang lazat yang boleh dimasak dalam banyak cara untuk membuat makanan utama atau pencuci mulut.
Cranberry kebanyakannya berasal dari bahagian timur laut Kanada dan Amerika Syarikat. Faedah kesihatan cranberry telah diketahui selama berabad-abad. Pada mulanya digunakan untuk pewarna makanan dan kain, cranberi pernah digunakan untuk merawat luka-luka yang dijangkiti. Cranberry telah dikaji untuk tuntutan kesihatan selain meningkatkan kesihatan jantung, seperti pencegahan karies gigi (rongga), jangkitan saluran kencing , dan ulser perut .
Bolehkah Cranberry Really Lower Cholesterol?
Manfaat krim biji-bijian yang sihat mungkin mempunyai kaitan dengan fitokimia yang dimuatkannya. Cranberry sangat tinggi dalam polifenol, yang dikenali untuk mengurangkan keradangan. Bahan kimia ini juga akan mempengaruhi tahap kolesterol.
Jus Cranberry dan Kolesterol. Di antara beberapa kajian tentang cranberry yang dilakukan pada manusia, jus cranberry telah menjadi yang paling diperiksa. Dari kajian ini, didapati penggunaan jus cranberry dapat meningkatkan kolesterol HDL ("baik") dengan purata 7 persen.
Untuk mendapatkan manfaat yang sihat ini, peserta dalam kajian ini menggunakan 500 hingga 600 mililiter (17 hingga 20 auns) jus kranberi setiap hari sehingga tiga bulan.
Penggunaan jus cranberry tidak menjejaskan kolesterol LDL ("buruk") peserta kajian, kecuali kolesterol LDL yang teroksidasi telah diturunkan sedikit dalam beberapa kajian.
Trigliserida tidak terjejas dalam kajian ini kecuali satu kes, disebabkan oleh jumlah gula yang tinggi dalam minuman jus cranberry.
Suplemen Cranberry Extract. Satu lagi kajian, yang dijalankan pada pesakit diabetes jenis 2 yang mengambil ubat oral untuk menurunkan paras gula darah mereka, mengkaji kesan tambahan ekstrak kranberi pada tahap kolesterol mereka. Dalam kajian ini, peserta mengambil 500 mg tablet ekstrak cranberry tiga kali sehari selepas makan selama 12 minggu. Selepas tempoh kajian, kolesterol LDL mereka berkurangan. Walau bagaimanapun, suplemen cranberry tidak muncul untuk mempengaruhi lipid lain peserta atau tahap LDL mereka yang teroksida.
Sekiranya Anda Memasukkan Cranberry Ke Diet Anda untuk Menurunkan Kolesterol?
Cranberry adalah makanan yang sihat, rendah lemak yang dapat meningkatkan diet kolesterol mana - mana. Selepas memeriksa dengan doktor anda, nikmati cranberry dalam apa jua cara yang menarik kepada anda (tetapi hati-hati untuk kadar gula yang tinggi dalam jus cranberry).
Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa kajian tambahan diperlukan untuk meningkatkan pemahaman doktor tentang kesan penggunaan cranberry pada tahap kolesterol dan kesihatan jantung. Jadi, walaupun cranberry adalah buah yang sihat dan kelihatan membantu untuk menurunkan tahap kolesterol, anda tidak boleh bergantung semata-mata kepada mereka untuk tujuan itu.
Adakah Risiko Berkaitan dengan Cranberry?
Minum sejumlah besar jus cranberi mungkin menyebabkan sakit perut, dan dari masa ke masa anda mungkin meningkatkan risiko batu ginjal. Jika anda mengambil warfarin, darah yang lebih nipis, paras mungkin dipengaruhi oleh dos besar cranberry, jadi anda harus berbincang dengan doktor anda.
Sumber:
> Cranberry. Institut Kesihatan Kebangsaan. https://nccih.nih.gov/health/cranberry. Diterbitkan pada 30 November 2016.
Lee IT, Chan YC, Lin CW, et al. "Kesan ekstrak cranberi pada profil lipid dalam subjek dengan diabetes jenis 2." Diabetes Med. 2008; 25: 1473-1477.
McKay DL, Blumberg JB. "Cranberry dan faktor risiko penyakit kardiovaskular." Nutr Rev. 2007; 65: 490-502.
> Novotny JA, Baer DJ, Khoo C, Gebauer SK, Charron CS. Penggunaan Juice Cranberry Menurunkan Risiko Kardiometabolik, Termasuk Tekanan Darah dan Beredar Protein C-Reaktif, Trigliserida, dan Konsentrasi Glukosa di Dewasa. Journal of Nutrition . 2015; 145 (6): 1185-1193. doi: 10.3945 / jn.114.203190.
Ruel G, Pomerleau S, Couture P, et al. "Suplemen jus kalori rendah kalori mengurangkan plasma teroksida LDL dan kepekatan molekul perekatan sel pada lelaki." Brit J Nutr. 2008; 99: 352-359.