Makan makanan yang betul boleh membantu anda mengubati anemia
Jenis-jenis anemia yang berlainan boleh berlaku semasa rawatan kanser. Jenis anemia yang paling biasa adalah anemia kekurangan zat besi . Dalam anemia kekurangan zat besi, sel darah merah anda tidak mempunyai cukup besi untuk membawa oksigen dengan cekap. Kekurangan zat besi ini boleh menyebabkan anda berasa penat, sesak nafas, letih, dan kelihatan pucat, antara gejala lain.
Sekiranya doktor anda mengesyaki anda mengalami anemia, mereka akan melakukan penghitungan darah lengkap (CBC) dan memeriksa kadar hemoglobin dan hematokrit anda.
Menggabungkan Makanan Kaya Besi Ke Diet Anda
Jika anda tahu anemia anda berkaitan dengan zat besi yang rendah, pilihan makanan tertentu boleh membantu tubuh anda mendapatkan besi yang diperlukannya. Walaupun pasukan perubatan anda menasihatkan untuk tidak menggunakan suplemen besi, makan diet yang kaya dan kaya dengan zat besi selamat dan dapat membantu tubuh anda sembuh dan sembuh.
Daging lembu dan makanan haiwan lain mengandungi banyak zat besi. Yang lebih gelap daging, semakin baik sumber besi. Sebagai contoh, stik yang stik merah gelap sebelum memasak akan mempunyai besi yang paling. Daging kalkun gelap mempunyai lebih banyak besi daripada daging kalkun ringan. Kebanyakan makanan haiwan mengandungi besi. Jika anda makan daging lembu, daging babi, ayam, ikan, atau daging lain, masak daging sepenuhnya untuk meminimumkan risiko keracunan makanan.
Jika anda tidak boleh atau tidak mahu makan makanan haiwan, anda boleh memberi tumpuan kepada makan lebih banyak makanan tumbuhan kaya besi seperti:
- Sayuran. Cari sayur-sayuran yang berdaun seperti brokoli, bayam, kale, sayur-sayuran turnip, dan kolar; kentang dengan kulit; kacang lima; kacang hijau; kacang seperti buah pinggang, hitam, laut, dan sebagainya; dan sos tomato.
- Buah. Pilih buah-buahan seperti aprikot kering, buah ara kering, kismis, prun, dan jus prune.
- Bijirin. Pilih roti bijirin, pasta, beras, dan bijirin yang diperkaya dengan besi. Imbas label makanan dan cari roti dan bijirin yang mengandungi 20 peratus atau lebih daripada nilai harian untuk besi.
- Kacang dan biji. Semua kacang dan biji mengandungi beberapa besi. Cuba kacang, jambu, biji bunga matahari, walnut, dan badam. Butters kacang juga mengandungi beberapa besi.
- Blackstrap molasses. Walaupun bukan pilihan makanan yang biasa, molastika blackstrap mengandungi banyak besi. Cubalah pada bijirin panas, seperti oat. Sekiranya anda suka rasa itu, sediakan setiap kali untuk meningkatkan zat besi dalam diet anda.
Cara lain untuk mendapatkan lebih banyak besi
Selain mengubah diet anda, ada cara lain untuk mendapatkan lebih banyak besi untuk sel darah merah anda, ini termasuk:
- Memasak dengan besi tempa. Percaya atau tidak, makanan anda menyerap besi dari pasu besi dan kuali besi. Ini berfungsi dengan baik dengan makanan berasid, seperti tomato, dan sos berasaskan tomato.
- Pergi untuk "C." Vitamin C membantu badan anda menyerap zat besi daripada makanan yang anda makan. Contohnya, jika jus oren (bukan kalsium yang diperkuatkan) dengan makanan akan membantu tubuh anda menyerap lebih banyak besi.
- Pastikan kalsium anda diperiksa. Kalsium menjadikannya lebih sukar untuk menyerap zat besi. Jangan mengambil suplemen besi atau makan makanan yang kaya dengan zat besi dengan susu, makanan kaya kalsium yang lain, atau suplemen kalsium . Sukar untuk makan makanan kaya kalsium, pastikan anda mempunyai masa yang berlainan daripada makanan dan suplemen yang kaya dengan besi anda.
- Hadkan kopi, teh dan soda. Minuman ini menjadikannya lebih sukar untuk menyerap zat besi. Jangan mengambil suplemen besi atau makan makanan yang kaya dengan besi dengan kopi, teh, atau soda.
- Langkau bijirin serat tinggi. Bijir kaya serat, seperti bijirin bran, menjadikannya lebih sukar untuk menyerap zat besi. Jangan mengambil suplemen besi atau makan makanan yang kaya dengan zat besi sambil makan bijirin serat tinggi.
- Tambahan zat besi yang lebih mudah. Sekiranya doktor anda telah menetapkan makanan tambahan zat besi dan mereka menetas anda atau mengganggu perut anda, cuba ambil bentuk besi yang melepaskan lambat. Cari yang berlabel "Slow Fe" atau "Slow Iron."
Bila Mengambil Tambahan Besi
Jika anda mempunyai anemia, tanya pasukan penjagaan kesihatan anda jika anda memerlukan suplemen besi. Sekiranya anda ditetapkan sebagai suplemen besi, pastikan anda mengambil jenis besi yang boleh digunakan oleh tubuh anda.
Suplemen besi yang baik mengandungi ferrous sulfat, glukonat feros, asid ferrous, atau sitrat ammonium ferum. Semak label dan pilih suplemen yang mengandungi salah satu jenis besi ini. Dalam sesetengah kes, besi boleh diulang secara intravena (IV).
Tidak semua anemia berkaitan dengan kekurangan zat besi, jadi dapatkan nasihat doktor sebelum mengambil suplemen besi. Secara umum, anda harus membincangkan sebarang suplemen makanan dan ubat-ubatan yang tidak digunakan dengan doktor anda. Ini amat penting kerana beberapa makanan tambahan dan ubat-ubatan boleh mengganggu ubat lain yang mungkin anda ambil. Lebih baik untuk selamat dan dapatkan kelulusan doktor anda sebelum menggunakan produk ini.
Perkara yang paling penting yang boleh anda lakukan untuk merawat anemia yang anda alami semasa penjagaan kanser adalah mengambil ubat anda seperti yang ditetapkan. Pasukan penjagaan kesihatan anda akan menentukan ubat-ubatan, jika ada, sesuai untuk merawat anemia anda. Jika anda diberi ubat dan kesan sampingan pengalaman yang menjadikannya mustahil untuk meneruskannya, hubungi doktor anda dan beritahu mereka.
Sumber:
Persatuan Dietetik Amerika, Kumpulan Amalan Dietetik Pemakanan Onkologi. Panduan Klinikal untuk Pemakanan Onkologi , Edisi ke-2. Eds. Elliott L, Molseed LL, McCallum PD, Grant B.
Pangkalan Data Nutrisi Nasional USDA untuk Rujukan Standard.