Hubungan antara diet tinggi lemak dan kejadian kanser kolon tetap teguh. Dari masa ke masa , diet makanan berlemak sepanjang hayat dapat meningkatkan risiko kanser dan penyakit lain untuk menyertakan penyakit jantung dan diabetes. Walau bagaimanapun, tanggapan wujud bahawa makanan rendah lemak sama dengan rasa makanan rendah. Sekiranya anda gagal mencuba diet anda pada masa lalu hanya untuk gagal, pertimbangkan untuk mengubah cara anda melihat lemak.
Lemak Baik Lemak Lemak Lemak
Semua lemak tidak dibuat sama rata. Ambil asid lemak omega 3 dari ikan, contohnya. Lemak ini terbukti mempunyai manfaat dalam sistem kardiovaskular anda, seperti membantu menurunkan tahap trigliserida dan mengurangkan perkembangan plak atherosclerosis. Begitu juga, beberapa kajian terhad menunjukkan bahawa lemak yang sihat sebenarnya boleh mempunyai sifat perlindungan di dalam kolon anda.
Untuk meningkatkan lemak sihat anda, pertimbangkan untuk menambah dua hidangan seminggu makanan dengan asid lemak omega seperti kacang atau ikan, seperti salmon. Mengenai label makanan yang dibungkus, beberapa lemak yang lebih sihat disenaraikan sebagai lemak tak tepu atau tidak tepu. Kata kunci untuk mencari pada label adalah tak tepu .
Lemak dari produk haiwan dan makanan yang diproses adalah orang yang cuba dan membatasi. Mereka bersembunyi di bawah pelbagai nama yang berbeza, jadi memahami label makanan boleh mengambil sedikit amalan. Ini adalah lemak yang anda ingin hadkan atau elakkan:
- Lemak tepu (terdapat dalam daging merah dan produk tenusu keseluruhan)
- Asid lemak trans (juga disenaraikan sebagai lemak trans)
- Sebatian lemak hidrogenasi (atau minyak hidrogenasi sebahagian)
Kadang-kadang, memotong lemak yang sihat memerlukan sedikit masa ketika anda belajar membaca label dan menguraikan makna. Walau bagaimanapun, hanya menukar satu atau lebih pilihan lemak buruk setiap hari untuk pilihan rendah atau tiada lemak boleh membawa anda ke laluan yang betul untuk kesihatan yang lebih baik.
Anda Tidak Perlu Ditch Makanan yang Anda Suka
Membuat pilihan makanan yang lebih baik tidak bermakna anda perlu menghentikan makanan yang anda nikmati dengan ayam belanda sejuk dan makan diet yang hambar. Ia bermakna membuat beberapa pilihan yang lebih baik di sana sini. Lagipun, risiko kanser kolon bertambah dengan corak sepanjang hayat pengambilan lemak yang tinggi, bukan pameran sekali-sekala pada pemacu.
Mengurangkan jumlah daging merah yang anda makan setiap minggu boleh membantu mengurangkan pengambilan lemak tepu anda. Anda masih boleh memakan tulang rusuk utama yang anda inginkan, tetapi berfikir tentang melangkau bahagian 16-ounce dan sebaliknya memilih untuk memotong yang lebih kecil. Sekiranya anda bersedia untuk mengambil langkah seterusnya, pertimbangkan untuk memilih daging lembu atau lemak tambahan untuk memasukkan sirloin atau panggang bulat. Anda masih boleh mencipta hamburger lazat dari tanah sirloin, yang bertentangan dengan chuck tanah, yang mengandungi peratusan lemak tepu yang lebih tinggi.
Letakkan Lemak Ke Perspektif
Walaupun menikmati apa-apa makanan yang anda suka, kesederhanaan adalah penting. Tidak lebih daripada 30 peratus pengambilan harian anda harus datang dari lemak - sebaiknya kurang. Jabatan Pertanian Amerika Syarikat mencadangkan perkara berikut untuk orang dewasa berikut pelan makan harian kalori 2000:
- Hadkan pengambilan minyak anda kepada enam sudu sehari. Ini termasuk salad salad dan minyak masak.
- Pastikan lemak harian anda (keju, ais krim) mengambil 260 kalori kurang. untuk meletakkan perspektif ini, hanya melihat di dalam peti sejuk saya menunjukkan bahawa satu keping keju diproses mengandungi lebih daripada 110 kalori.
Sekiranya mengira kalori atau mengukur makanan anda tidak diletakkan, cuba untuk memikirkan lemak tepu yang anda makan sebagai bumbu, bukan hidangan utama. Ini akan membantu anda mengekalkan lemak yang tidak sihat yang anda makan ke dalam perspektif yang lebih, sambil membiarkan anda menikmati makanan yang anda sukai.
Sumber:
Persatuan Jantung Amerika. (nd). Asid lemak ikan dan Omega 3.
John Hopkins Medicine. (nd). Pemakanan dan Kanser Kolon.
Park, H., et al. (2011). Penggunaan Kronik Diet Lemak Tinggi Meningkatkan Tumor Tumor dan Metastasis Paru-paru di BALB / c Tikus Subkutan Dengan Injected CT26 Colon Cancer Cells. Penyelidikan Kanser.
Theodoratou, E., et al. (2007). Asid lemak diet dan kanser kolorektal: Kajian Kawalan Kes. American Journal of Epidemiology.
Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. (nd). Rancangan Makanan harian saya.