Meningkatkan Panjang Umur Anda Dengan Makan Pagi Anda
Anda tahu bahawa sarapan yang sihat memberi anda tenaga untuk memulakan hari anda. Tetapi dengan menambahkan makanan anti-penuaan pada sarapan anda, ia juga boleh membantu memanjangkan jangka hayat anda. Cuba idea sarapan pagi yang sihat ini untuk memastikan anda seorang anak muda pada suatu masa.
Kepentingan sarapan pagi
Walaupun sarapan pagi telah dipanggil makanan yang paling penting pada hari itu, tidak ada yang ajaib atau misteri tentang peranannya dalam diet yang sihat.
Ia tidak semestinya akan meningkatkan metabolisma anda, tetapi pemakan sarapan cenderung mempunyai indeks jisim badan (BMI) dalam julat yang sihat, berbanding pemakan bukan sarapan. Kebanyakan orang yang menurunkan berat badan dan menahannya makan sarapan pagi, menurut Pengawalan Berat Badan Kebangsaan AS.
Tidak satu pun dari ini membuktikan bahawa sarapan pagi menyebabkan penurunan berat badan, tetapi ia adalah kebiasaan tipikal orang yang bersandar. Ramai orang melangkah sarapan pagi untuk menjimatkan kalori, tetapi ia boleh menghidupkan semula dengan dua cara: sama ada anda dahsyat kemudian pada waktu pagi - apabila kurang sihat, makanan snek yang lebih baik diproses lebih tinggi - atau anda membenarkan diri anda lebih banyak makanan kerana anda rasa seperti yang anda perolehi. Bermula pagi dengan pilihan makanan yang sihat boleh membangkitkan anda untuk pilihan yang sihat sepanjang hari.
Apa yang membuat sarapan "anti-penuaan"?
Sarapan pagi boleh dianggap sebagai pemanjangan umur panjang jika ia termasuk bahagian-bahagian diet anti-penuaan :
- Protein lean, yang membuatkan anda kenyang lebih lama
- Biji-bijian dan / atau buah-buahan dan sayur-sayuran, yang memberi anda serat yang sihat, dikaitkan dengan kematian yang lebih rendah.
- Sedikit lemak yang sihat, yang menyokong kesihatan jantung
Apa lagi, sarapan anti-penuaan yang baik adalah salah satu yang tidak menimbulkan tekanan tambahan pada waktu pagi, apabila tahap kortisol anda adalah tertinggi!
Pilihan sarapan pagi merebut dan pergi
Jika anda seperti ramai orang, pagi adalah terlalu sibuk untuk mendapatkan bercita-cita tinggi di dapur. Berikut adalah beberapa pilihan yang sihat untuk hari sibuk:
- Kacang, badam, atau mentega kacang lain pada roti gandum
- Yogurt parfait: lapisan yogurt Yunani (10-15g protein dalam 1/2 cawan) dengan bijirin bijirin seperti Fiber First, Bran Buds atau Kashi dengan beberapa beri
- Tuna kecil tuna dengan keropok bijirin dan sekeping kecil buah
- Bungkus sayuran sisa dalam tortilla gandum dengan sedikit keju atau sekeping daging tanpa lemak
- Jazz ke atas oat dengan buah, kacang, dan susu rendah lemak, serta mencuba topping seperti molase, sedikit sirap maple, kelapa panggang, jem, atau keju. Sumber serat makanan larut dan tak larut yang baik, gandum besar boleh dimasak dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa dua minit
- Rempah-rempah buah yang mengandungi buah beri, susu rendah lemak, buah, dan sumber protein ramping (seperti serbuk protein whey atau kacang mentega) cepat dan berkhasiat.
Makanan sarapan pagi disediakan terlebih dahulu
- Mana-mana gandum boleh dimasak terlebih dahulu dan dibiarkan di dalam peti sejuk selama empat atau lima hari. Berfikir gandum baja keluli, gandum bulgur, beras coklat atau quinoa, dan cuba mereka dengan topping yang sama yang anda letakkan pada oat tradisional.
- Telur boleh direbus terlebih dahulu dan dibiarkan dalam peti sejuk selama seminggu; makan satu dengan beberapa keropok bijirin atau sepotong roti bakar. Frittatas atau omelet adalah kenderaan yang baik untuk sayur-sayuran untuk meningkatkan serat pagi anda. Cuba baking mini-frittatas dalam oven dengan timah muffin; pop mereka keluar dan bekalkan mereka untuk hidangan pagi yang hangat.
Sumber:
Janet Helm, RD. Memasak Cahaya: Tabiat Sihat Makanan Kekasih Makanan . Rumah Oxmoor. 2012.
Song WO, Chun OK, Obayashi S, Cho S, Chung CE. "Adakah penggunaan sarapan yang dikaitkan dengan indeks jisim badan di kalangan orang dewasa AS?". J Am Diet Assoc. 2005 Sep; 105 (9): 1373-82.