Bagaimana Mengekalkan Pemakanan yang Baik Semasa Memulihkan
Tidak ada yang boleh hidup di diet BRAT selama-lamanya. Sama ada anda hanya mengalami masalah gastroenteritis atau mengalami IBS-IBS (IBS-D) , pada satu ketika anda perlu mengembangkan diet anda untuk memastikan pengambilan nutrien yang betul.
Walaupun penyakit BRAT yang terdiri daripada pisang, beras, apel, dan roti panggang-telah lama dianggap ubat rumah yang berkesan untuk cirit-birit, penyelidikan baru-baru ini menunjukkan bahawa ia mungkin tidak sesuai untuk semua orang, terutama kanak-kanak.
Lebih-lebih lagi, mengehadkan diet kepada empat makanan ini boleh melenyapkan seseorang yang sangat diperlukan tenaga, lemak, protein, serat, vitamin A, vitamin B12, dan kalsium.
Prinsip Pemakanan
Sebaik sahaja anda mengalami gejala akut cirit-birit, ramai orang akan menasihati anda untuk mengelakkan serat kerana ia boleh menyumbang kepada najis berair. Tetapi, ini tidak semestinya benar. Ia bergantung kepada jenis serat makanan yang anda makan:
- Serat larut boleh dibubarkan di dalam air dan mudah ditapai dalam usus besar. Jenis serat ini boleh menjadi prebiotik , menambah bakteria yang sihat di dalam perut, sambil melambatkan kelajuan yang menyebabkan najis melewati dan keluar dari badan.
- Serat tidak larut tidak larut dalam tubuh tetapi menyerap air kerana ia melalui saluran pencernaan, melembutkan dan kehilangan najis dalam proses.
Oleh itu, anda perlu memberi tumpuan kepada makanan dengan serat larut untuk membantu dalam pemulihan flora usus anda semasa membina lebih banyak najis padat.
Sesetengah pakar gastroenterologi juga akan mencadangkan diet rendah FODMAP untuk orang yang mempunyai IBS. Diet melibatkan sekatan makanan yang mengandungi karbohidrat tertentu yang digambarkan oleh akronim FODMAP (fermentable oligo-, di-, monosakarida dan poliol).
Tidak seperti diet BRAT, diet FODMAP dapat dikekalkan secara jangka panjang, sesuai dengan pengawasan ahli diet untuk memastikan nutrisi yang memadai dimakan.
Makanan sarapan pagi
Walaupun pisang, epal, dan roti bakar boleh terus dimuatkan ke dalam rutin diet, anda juga akan menambah beberapa protein dan makanan probiotik juga.
Item sarapan selamat termasuk:
- Bijirin beras yang teruk
- Telur rebus atau dimasak dengan minimum mentega atau minyak
- Oat, krim gandum, farina, atau bubur nasi
- Plain, yogurt rendah lemak dengan budaya bakteria hidup
- Pancakes atau wafel tanpa sirap (periksa untuk memastikan produk atau campuran tidak mengandungi minyak sepenuhnya atau sebahagiannya hidrogenasi)
- Kek beras yang tidak digalakkan
Buat masa ini, anda akan mahu melangkau apa-apa tetapi sebilangan kecil susu bukan lemak dengan bijirin anda. Dengan pengecualian yogurt, tenusu cenderung menyumbang kepada, bukannya menyelesaikan, gejala cirit-birit.
Begitu juga, dengan pengecualian pisang, elakkan makan buah. Ini termasuk epal segar.
Makan Malam dan Makanan Makan Malam
Makan tengah hari akan memberi tumpuan kepada peningkatan pengambilan protein, mengelakkan lemak yang berlebihan, dan penambahan karbohidrat tertentu untuk membantu mengikat najis berair.
Pilihan makanan selamat termasuk:
- Tuna kalengan yang dibungkus dalam air (bukan minyak)
- Sebahagian kecil ayam tanpa lemak, ayam belanda, atau daging babi
- Sup ayam
- Crackers
- Pretzel berlemak
- Pasta atau mie biasa
- Sandwich dengan daging bersulang tanpa lemak (mengelakkan roti gandum)
- Kentang mashed, ubi jalar, atau skuasy musim sejuk
- Sebilangan kecil wortel, kacang hijau, cendawan, bit, tip asparagus, atau zucchini yang dikupas
- Sup sayur-sayuran dibuat dengan ramuan abovelisted
Walaupun beras putih bermanfaat untuk merawat cirit-birit, elakkan barli, beras perang, bulgar, bijirin, atau biji-bijian yang serupa yang boleh menyebabkan cirit-birit menjadi lebih teruk.
Tips Penghidratan
Cirit-birit menyebabkan pengurangan air dan elektrolit dari sistem. Untuk mengimbanginya, anda perlu menggantikan cecair secara berterusan walaupun anda merasa sukar untuk menjauhkannya.
Sekiranya anda mempunyai pergerakan usus yang longgar, minum sekurang-kurangnya satu cawan cecair selepas itu.
Walaupun air adalah yang terbaik, sesetengah orang akan memilih minuman sukan bebas gula untuk membantu menggantikan elektrolit yang hilang. Selepas itu, apabila perut anda semakin kuat, anda perlu meningkatkan pengambilan anda ke antara lapan hingga 10 gelas untuk cecair yang jelas (ideal air) setiap hari.
Walaupun teh tidak berkafein, teh herba sangat baik untuk meringankan perut, mengelakkan sebarang minuman berkafein termasuk kopi, teh, atau soda. Begitu juga, walaupun air berkarbonasi dapat membantu mengurangkan rasa kasihan, mengelakkan minuman soda atau minuman manis yang boleh membuat cirit-birit lebih buruk.
> Sumber:
> Churgay, C. dan Aftab, Z. "Gastroenteritis dalam Kanak-kanak: Bahagian II Pencegahan dan Pengurusan." Pakar Am Fam. 2012 Jun 1; 85 (11): 1066-1070. PMID: 22962878.
> Nanayakkara, W .; Skidmore, P .; O'Brien, L. et al. "Keberkesanan Diet FODMAP Rendah untuk Mengubati Sindrom Usus Ranjau." Klinik Gastroenterol Exper. 2016; 9: 131-42. DOI: 10.2147 / CEG.S86798.
> Shiller, L. dan Sellin, J. (2016) "Bab 16: Cirit-birit." Penyakit Gastrointestinal dan Hati FordTran (Edisi ke-10). In: Feldman, M .; Friedman, L .; dan Brandt, L., ed. Philadelphia, Pennsylvania: Elsevier Saunders.