Probiotik boleh ditemui dalam barangan pengguna yang banyak, termasuk makanan tambahan, makanan dan minuman, dan juga produk penjagaan kulit. Dikenali sebagai bakteria yang berfaedah, probiotik semakin merayu kepada mereka yang ingin menikmati kesihatan dengan mengoptimumkan flora usus mereka. Malah, pada 2013 pasaran global untuk industri probiotik dianggarkan sebanyak 32 bilion dolar, trend yang semakin meningkat dijangka meningkat kepada 52 bilion dolar menjelang 2022.
Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), probiotik ditakrifkan sebagai "mikroorganisme hidup yang apabila diberikan dalam jumlah yang mencukupi memberikan faedah kesihatan." Selalunya, penggunaan probiotik bertujuan untuk menggalakkan atau memperbaiki gejala pencernaan. Tetapi dengan penemuan bagaimana flora usus perut kita memainkan peranan dalam keadaan kesihatan yang lain, ramai yang beralih kepada probiotik dengan harapan dapat merawat segala-galanya daripada alahan kepada autisme.
Untuk membantu anda menjadi pengguna berpendidikan, berikut adalah empat fakta pintar untuk mengetahui mengenai probiotik.
Jenis Bakteria Yang Ditemui di Probiotik Sudah Ada dalam Colon Anda
Mikroorganisma mengatasi lebih banyak sel badan kita 10: 1 dan kebanyakannya terdapat dalam sistem pencernaan. Sebenarnya terdapat trilion bakteria yang tinggal di kolon anda. Pada masa ini, sains telah mengenal pasti lebih daripada 400 spesies bakteria yang berlainan.
Walaupun masih banyak belajar, penyelidikan telah menghilangkan mitos bahawa semua bakteria berbahaya kepada tubuh.
Sebaliknya, sekarang kita tahu bahawa bakteria membantu tubuh kita berfungsi dengan baik. Sesetengah fungsi ini termasuk membantu penghadaman, melawan bakteria buruk, dan menghasilkan vitamin. Kami juga tahu bahawa bakteria dijumpai secara semulajadi di usus besar dan sedang bekerja untuk memastikan kita sihat tanpa menggunakan sebarang produk probiotik tambahan.
Probiotik Tidak Memerlukan Kelulusan FDA
Ia mungkin mengejutkan untuk mengetahui bahawa Pentadbiran Makanan dan Dadah tidak mempunyai definisi rasmi untuk probiotik dan kelulusan itu tidak diperlukan sebelum produk diletakkan di pasaran. Sebaliknya, peraturan FDA untuk probiotik bergantung kepada jenis produk yang dijual - sama ada sebagai makanan tambahan atau sebagai bahan makanan.
Probiotik biasanya dijual sebagai makanan tambahan seperti serbuk, pil, kapsul atau cecair. Malah, terdapat lebih daripada 100 suplemen probiotik yang boleh didapati secara komersial. Makanan tambahan tidak memerlukan kelulusan FDA. Mereka dibenarkan di pasaran selagi pengiklanan mereka hanya termasuk bagaimana suplemen mempengaruhi struktur atau fungsi badan dan menahan diri daripada membuat tuntutan tertentu bahawa produk mengurangkan risiko penyakit. Di samping itu, makanan tambahan boleh membuat kenyataan tentang keselamatan dan keberkesanannya tanpa terlebih dahulu diuji oleh FDA.
Apabila probiotik dianggap sebagai bahan makanan, tumpuan utama FDA adalah sama ada ramuan itu berada di bawah kategori payung "GRAS" yang bermaksud ia "dianggap sebagai selamat." Oleh kerana probiotik komersial sebenarnya sama atau serupa dengan bakteria hidup di kolon anda, kebanyakan doktor bersetuju bahawa untuk individu yang sihat mereka umumnya selamat digunakan.
Walau bagaimanapun, bagi mereka yang mungkin mempunyai keadaan asas seperti sistem imun yang terjejas , komplikasi serius yang berkaitan dengan penggunaannya kadang-kadang dilaporkan.
Walau apa pun, majoriti probiotik yang terdapat di pasaran AS belum diuji atau diluluskan oleh FDA.
Probiotik Tidak Sesuai Satu Saiz
Probiotik adalah mikroorganisma yang dianggap mungkin baik untuk kesihatan kita. Mikroorganisma ini biasanya bakteria tetapi juga boleh merangkumi ragi. Kedua-dua kumpulan bakteria yang paling biasa terdapat dalam produk adalah Bifidobacterium dan Lactobacillus , tetapi terdapat banyak jenis bakteria yang juga dianggap sebagai probiotik.
Bakteria diklasifikasikan kepada kumpulan dengan setiap kumpulan yang mengandungi pelbagai spesies dan setiap spesies yang mengandungi pelbagai strain. Ini penting kerana setiap strain bertindak secara berbeza di dalam badan dan mungkin berguna untuk tujuan yang berbeza. Penyelidik masih mengkaji strain probiotik mana yang harus digunakan untuk keadaan kesihatan atau penyakit.
Oleh sebab probiotik tidak diseragamkan, pelbagai jenama yang kelihatannya mengandungi strim yang sama mungkin berbeza-beza dengan ketara. Setiap produk adalah benar-benar unik dan mungkin atau tidak berguna untuk tujuan mereka.
Penyelidikan Lebih Diperlukan Mengenai Probiotik
Banyak penyelidikan telah ditumpukan kepada probiotik, terutamanya dalam bidang kesihatan pencernaan. Walaupun beberapa kajian menunjukkan bahawa probiotik mungkin berguna sebagai tambahan kepada rawatan perubatan terhadap keadaan pencernaan, penyelidikan lain tidak dapat disimpulkan.
Satu bidang tumpuan penyelidikan adalah sama ada probiotik membantu dalam menguruskan gejala yang dikaitkan dengan IBS (sindrom usus yang mudah marah) . Konsensus pakar dari Amerika Syarikat dan Eropah menyatakan bahawa terdapat alasan yang munasabah untuk mengapa probiotik boleh bekerja di IBS. Bahawa dikatakan, data meta-analisis jangka panjang dari banyak kajian tidak menunjukkan probiotik yang lebih baik daripada plasebo selama 6 bulan. Perlu diingat bahawa kajian ini adalah tinjauan kajian yang lebih kecil sehingga terdapat banyak pembolehubah yang dimainkan.
Satu lagi bidang yang telah dipelajari adalah sama ada probiotik boleh memainkan peranan dalam mencegah cirit-birit yang disebabkan oleh penggunaan antibiotik atau berkaitan dengan jangkitan, seperti c-diff (jangkitan bakteria yang menyebabkan cirit-birit yang teruk dan berlaku pada mereka yang telah dimasukkan ke hospital atau yang mempunyai mengambil dos antibiotik yang kuat untuk jangkitan lain). Oleh kerana antibiotik diketahui membunuh bakteria baik dan buruk, harapannya adalah bahawa probiotik boleh menambah bakteria yang bermanfaat apabila rawatan antibiotik diperlukan.
Malah, dalam artikel yang diterbitkan dalam American Journal of Infection Control , dilaporkan bahawa dari 2006-2012, 96 peratus daripada 145 hospital yang belajar di Amerika Syarikat memberi probiotik kepada pesakit dengan harapan dapat mencegah komplikasi pencernaan. Walau bagaimanapun, dalam kajian dua-buta rawak mereka, penyelidik mendapati bahawa probiotik yang diberikan tidak lebih berkesan daripada placebos dalam merawat cirit-birit yang berkaitan dengan keadaan ini.
Sebaliknya, kajian lain menyimpulkan bahawa penggunaan probiotik boleh mengurangkan risiko cirit-birit yang berkaitan antibiotik sebanyak 50-60 peratus jika dikendalikan dengan antibiotik - dengan strain yang paling berkesan didapati Saccharomyces boulardii (ragi) dan Lactobacillus rhamnosus GG . Oleh itu sekali lagi, lebih banyak penyelidikan diperlukan kerana keputusan beberapa kajian tidak menghasilkan keputusan konsisten atau pasti yang mengesahkan probiotik peranan yang dapat dimainkan dalam menguruskan keadaan ini.
Probiotik juga telah dikaji untuk peranan mereka dalam pelbagai keadaan yang lain berdasarkan pemahaman kami tentang bagaimana ketidakseimbangan bakteria baik dan buruk dalam badan boleh dikaitkan dengan kesihatan secara keseluruhan. Antara keadaan yang dikaji termasuk jangkitan kulit, penyakit mental, alergi dan asma, perut kanak-kanak dan jangkitan pernafasan, masalah tidur, fibromyalgia, kekakuan sendi, intoleransi laktosa, serta beberapa senario klinikal yang melibatkan sistem imun dan pencegahan jangkitan . Kajian-kajian ini semuanya sangat terhad tanpa bukti konklusif yang menyokong penggunaan probiotik.
Sumber:
American College of Gastroenterology - Probiotik untuk Rawatan Gangguan Gastrointestinal Dewasa.
Pusat Kebangsaan Kesihatan Tambahan dan Integratif. https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
Degnan FH. Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat dan probiotik: pengkategorian peraturan. Clin Infect Dis. 2008 Feb 1; 46 Suppl 2: S133-6; perbincangan S144-51. doi: 10.1086 / 523324.
Yi SH, Jernigan JA, McDonald L C. Kekerapan penggunaan probiotik di kalangan pesakit dalam: Kajian deskriptif sebanyak 145 hospital AS. Jurnal Jangkitan Amerika. Diterbitkan dalam talian: 25 Januari 2016. http://dx.doi.org/10.1016/j.ajic.2015.12.001
Sanders ME, Lenoir-Wijnkoop I, Salminen S, Merenstein DJ, Gibson GR, Petschow BW, Nieuwdorp M, Trancredi DJ, Cifelli CJ, Jacques P, Pot B. Probiotik, dan prebiotik: prospek untuk kesihatan awam dan cadangan nutrisi. Ann NY Acad Sci . 2014 Feb: 1309: 19-29. Doi: 10.1111 / nyas.12377