Makan dengan betul apabila anda mengalami penyakit radang usus (IBD) boleh menjadi cabaran sebenar. Bagi sesetengah orang dengan IBD, jelas jika makanan menyumbang kepada ketidakselesaan penyakit ini, tetapi bagi yang lain, ia lebih sukar untuk diberitahu. Untuk merumitkan perkara lebih lanjut, makanan yang baik hari ini boleh menyebabkan masalah esok.
Tiada sesi diet yang disyorkan untuk setiap orang dengan IBD.
Ada kalanya doktor mungkin mencadangkan diet perubatan tertentu, termasuk diet serat terhad , diet cair yang jelas, atau diet cecair penuh. Diet ini boleh digunakan sebelum atau selepas ujian atau pembedahan, atau semasa suar penyakit. Dalam sesetengah kes, diet mungkin ditetapkan untuk tempoh masa yang lebih lama, tetapi tidak ada satu pun dari mereka biasanya disyorkan untuk digunakan dalam jangka panjang. Ini adalah kerana salah satu matlamat rawatan IBD adalah untuk mendapatkan semula diet secara tetap, untuk mengelakkan kekurangan zat makanan.
Garis Panduan Pembentukan Rancangan Diet
Walau bagaimanapun, ramai pesakit melaporkan bahawa nasihat tentang diet sukar diperoleh, terutamanya apabila IBD berada dalam pengampunan. Adakah ia OK untuk makan apa-apa, atau masih ada sekatan? Itu akhirnya perbualan untuk mempunyai dengan pasukan perubatan anda, tetapi dalam banyak kes, diet akan menjadi hasil daripada percubaan dan kesilapan. Ia akan terpulang kepada anda untuk menentukan apa yang paling berkesan, walaupun pasukan perubatan anda dapat membantu anda untuk mengetahui cara mendapatkan vitamin dan mineral yang anda perlukan.
Terdapat beberapa garis panduan yang boleh membantu membentuk pelan diet anda:
- Makanan serat yang tinggi mungkin sukar dicerna.
- Makanan goreng atau makanan yang tinggi lemak boleh menyumbang kepada cirit-birit .
- Produk tenusu boleh menyebabkan gas dan kembung jika intoleransi laktosa adalah masalah.
- Buah-buahan mentah dan sayur-sayuran-sementara sebahagian daripada diet yang sihat-boleh menyebabkan ketidakselesaan semasa suar-up .
- Minuman berkarbonat boleh menyumbang kepada gas dan kembung.
Terdapat banyak resipi yang dibangunkan untuk orang yang mempunyai IBD yang boleh membantu. Pastikan anda membaca senarai bahan dengan teliti-kami semua berbeza, dan apa yang berfungsi untuk sesetengah mungkin tidak berfungsi untuk semua.
Sarapan pagi
- Kue Kopi Carol
- Citrus Biscotti: Membuat 24 cookies untuk dipasangkan dengan teh atau kopi decaf.
- Pancake Tepung Beras: Pancake yang dibuat dengan beras atau susu kedelai dan tepung beras.
Kuki
- Tart Lemon Squares: Membuat 6 dataran lemon.
- Cookies Butter Peanut: Tiada tenusu dan tiada serat. Apa lagi yang boleh kita cari dalam kuki?
- Raspberry Sauvaroff Cookies: Resipi ini sedikit lebih banyak terlibat, tetapi menjanjikan untuk menjadi bernilai.
Pencuci mulut yang sejuk
- Pink Grapefruit Sorbet: Memerlukan pembuat ais krim.
Makanan ringan
- Pretzel Lembut: Dapatkan pretzel anda tanpa apa-apa serat.
Hidangan sampingan
- Ternak Unggul Herbal: Memasak untuk makan malam Thanksgiving anda atau bila-bila masa sepanjang tahun.
- 'Hope & Joy' Potato Latkes: Kentang kentang untuk menambah sedikit variasi untuk makanan anda.
Sup
- New England Clam Chowder: Dibuat dengan susu beras bukan susu lembu.
Hidangan utama
- Pai Gembala: Dibuat dengan kalkun daripada daging lembu, resipi ini adalah kegemaran lama.
- Udang Scampi Dengan Linguine: Udang yang dimasak dalam bawang putih dan wain putih - apa yang lebih baik?
- Panggang Oriental Kukus: Resipi ini dibuat dengan babi tanah atau ayam belanda mengambil sedikit masa untuk disediakan.
- Turki Burger & Bawang Grilled: Burger Turki memasak seperti patties daging sapi, dan lebih sihat.
A Word From
Diet adalah topik yang rumit dalam IBD dan seperti banyak aspek lain penyakit ini, ia berbeza dari orang ke orang. Belajar apa makanan yang berfungsi dan yang tidak merupakan proses yang berterusan. Di samping mengetahui makanan mana yang akan bermain dengan baik dengan IBD, pemakanan merupakan faktor penting untuk diingat. Mendapatkan vitamin dan mineral yang mencukupi adalah penting, yang bermaksud merancang makanan supaya mereka mempunyai punch yang paling berkhasiat.
Bercakap dengan doktor anda tentang mendapatkan rujukan kepada ahli diet yang boleh membantu membuat saran diet.