Sesetengah Makanan Boleh Membawa Cirit-birit Untuk Sesiapa sahaja
Orang dewasa yang sihat mungkin mengalami cirit - birit beberapa kali setahun, biasanya tanpa mengetahui apa yang menyebabkan masalah. Ramai orang tidak menyedari bahawa terdapat beberapa makanan yang menyebabkan cirit-birit. Orang dengan penyakit usus radang ( penyakit Crohn dan kolitis ulseratif) mungkin mempunyai cirit-birit yang malap apabila penyakit itu aktif dan keradangan hadir di saluran usus. Orang-orang dengan sindrom usus yang marah (IBS) , dan terutama mereka yang mempunyai jenis cirit-birit (IBS-D) juga mungkin mendapati makanan tertentu memburukkan gejala dan menyebabkan najis longgar. Bagi orang yang mempunyai sistem pencernaan yang sangat sensitif, makanan ini mungkin menyebabkan episod cirit-birit, walaupun tanpa sebarang penyakit atau keadaan yang mendasari. Sekiranya anda mengalami cirit-birit, mengelakkan makanan yang disenaraikan di bawah ini boleh membantu mengurangkan tahap keterukan, dan berapa lama najis longgar yang terakhir.
Susu
Gula yang dijumpai secara semula jadi dalam susu, yang dipanggil laktosa, boleh menyebabkan cirit-birit pada sesetengah orang. Keadaan ini dikenali sebagai intoleransi laktosa , dan ia sangat biasa pada orang-orang di atas umur 2. Gejala-gejala intoleransi laktosa boleh termasuk gas, cirit-birit, kembung , kekejangan, mual dan nafas yang sangat buruk. Mengelakkan produk susu secara amnya adalah cara untuk mencegah cirit-birit yang disebabkan oleh intoleransi laktosa.
Walau bagaimanapun, terdapat produk-produk kaunter yang dapat membantu penghadaman gula susu. Terdapat juga produk susu yang mempunyai laktosa di dalamnya sudah rosak, yang menjadikannya mudah dicerna. Intoleransi laktosa tidak sama dengan alergi susu sebenar. Orang yang mempunyai alergi susu harus mengelakkan semua produk susu, bahkan yang bebas laktosa, kerana ia bukan gula dalam susu yang menyebabkan alergi, tetapi protein.
Lada panas
Lada panas adalah pesalah yang kerap, tetapi mereka sering tidak menyebabkan cirit-birit sehingga beberapa jam selepas mereka dimakan, yang bermaksud bahawa sesetengah orang mungkin tidak membuat sambungan. Terdapat bahan yang dipanggil capsaicin dalam beberapa jenis lada (termasuk lada bel, lada jalapeño, lada cayenne, dan lada cili). yang boleh mencetuskan cirit-birit. Capsaicin juga digunakan dalam salap yang merawat arthritis . (Menariknya, kasein, yang merupakan protein yang terdapat dalam susu, dapat mengurangkan kesan pembakaran capsaicin.) Selain capsaicin, sesetengah orang mungkin mendapati benih dan kulit lada juga sukar dilalui.
Kafein
Kopi , teh dan soda adalah tempat biasa untuk mencari kafein. Sumber lain, kafein yang kurang dikenali termasuk coklat, gula-gula, dan juga beberapa jenis air botol. Kafein mempercepatkan sistem badan, termasuk pencernaan. Sesetengah orang lebih sensitif terhadap kafein daripada yang lain, tetapi terlalu banyak kafein boleh menyebabkan cirit-birit. Kopi boleh membuat sesetengah orang mempunyai pergerakan usus, tetapi ini dianggap kurang berkaitan dengan kandungan kafein dan lebih banyak lagi dari bahan-bahan lain yang mengandung kopi.
Lemak buatan
Olestra, pengganti lemak, telah terkenal dengan persatuannya dengan "kebocoran dubur" dan cirit-birit, yang merupakan masalah yang ingin dielakkan orang. Olestra boleh didapati di banyak produk (kebanyakan kentang goreng), terutama yang dipasarkan sebagai "cahaya", "lemak rendah," atau "lemak bebas." Olestra melewati badan tanpa diserap. Walaupun Pentadbiran Makanan dan Dadah menyimpulkan bahawa kesan daripada olestra adalah "jarang" dan "ringan," orang yang mempunyai saluran pencernaan sensitif mungkin masih mengalami cirit-birit selepas memakannya.
Substitut Gula
Aditif makanan seperti sorbitol dan mannitol, boleh didapati dalam pelbagai jenis makanan, semuanya dari gula-gula hingga yoghurt. Malah makanan yang sihat yang sering disebut-sebut sebagai "bebas gula" mungkin mengandungi aditif ini, jadi membaca label nutrisi pada makanan akan menjadi kunci untuk mengelakkannya.
Banyak pemanis ini boleh didapati di sumber semula jadi juga, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran. Makanan yang mengandungi jenis gula ini mungkin tinggi pada skala FODMAP . FODMAPs boleh didapati oligo-, di- dan mono-sakarida, dan poliol, dan membatasinya mungkin berguna untuk sesetengah orang dengan masalah pencernaan, iaitu IBS . Mereka menyebabkan gas dan kembung kerana mereka tidak diserap dengan baik oleh usus. Aditif makanan ini menyebabkan air tambahan ditarik ke dalam usus, yang boleh menyebabkan najis menjadi longgar. Di samping itu, bakteria dalam usus makan gula ini dan menghasilkan lebih banyak gas.