11 Makanan Yang Baik untuk Jantung Anda

1 -

Apel merah

Makan makanan yang sihat dengan jumlah kalori yang tepat adalah salah satu cara yang baik untuk menjaga hati anda. Persatuan Jantung Amerika menunjukkan diet yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran, bijirin penuh, produk tenusu rendah lemak, ayam, ikan, dan kacang. Itulah nasihat yang hebat. Jadi, sebelum anda menulis senarai runcit anda yang seterusnya, lihatlah beberapa makanan kegemaran kami yang sihat.

Epal mengandungi fitokimia yang dipanggil quercetin yang bertindak sebagai agen anti-radang semula jadi dan boleh membantu mencegah pembekuan darah . Epal mengandungi vitamin dan serat, terdapat beberapa jenis yang lazat dan mudah dibawa. Makan epal dengan segelintir kenari atau badam sebagai snek yang sihat atau tambahkan epal dihiris ke salad anda.

2 -

Alpukat

Alpukat kaya dengan asid lemak tak jenuh , sama seperti minyak zaitun, ditambah dengan vitamin dan phytochemical yang berfungsi sebagai antioksidan untuk melindungi hati anda (dan bahagian badan anda yang lain).

3 -

Sayuran Berdaun Hijau

Sayuran berdaun hijau kaya dengan vitamin, mineral dan serat, ditambah dengan kalori yang rendah. Makan sayur-sayuran berdaun hijau juga telah dikaitkan dengan pengekalan ingatan yang lebih baik pada usia anda. Gunakan daun bayam segar sebagai salad hijau atau berkhidmat Swiss chard atau kale sebagai hidangan sampingan. Munch pada brokoli segar dengan sayuran sayuran pada waktu snek.

4 -

Oat

Oat mengandungi serat larut dipanggil beta glucan yang membantu mengurangkan jumlah kolesterol dan LDL kolesterol. Serat larut juga membantu menjaga sistem pencernaan anda sihat. Nikmati oat dengan hanya sedikit gula perang dan banyak stroberi dan walnut untuk sarapan pagi. Sereal sejuk yang dibuat dengan oat juga baik untuk anda-hanya pastikan anda memilih jenama yang tidak mengandungi gula tambahan.

5 -

Minyak zaitun

Minyak zaitun mengurangkan risiko penyakit jantung anda dengan menurunkan kadar kolesterol LDL anda, dan ia merupakan komponen penting dalam diet Mediterranean. Pilih minyak zaitun untuk memasak atau membuat kedalaman yang sangat baik untuk roti gandum dengan menuang sedikit minyak zaitun dalam mangkuk kecil dan menambah sedikit cuka balsamic dan taburan oregano.

6 -

Wain merah

Wain merah mengandungi polifenol yang mungkin baik untuk hati anda. Tetapi pastikan anda menikmatinya secara sederhana. Kajian menunjukkan bahawa hanya empat hingga lapan auns wain merah sehari sahaja yang anda perlukan. Anda boleh melangkau alkohol sama sekali dan meminum wain berfaedah dan masih mendapat faedah kesihatan.

7 -

Salmon

Salmon adalah sumber asid lemak omega-3 yang sangat baik yang melindungi hati anda dengan mengurangkan keradangan dan risiko penggumpalan darah. Lemak ini juga berfungsi untuk menjaga tahap kolesterol anda sihat. Makan salmon atau ikan laut lain berminyak seperti tuna, sardin, atau herring sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Untuk hidangan yang sihat, cuba salmon steak panggang dengan sayuran hijau dan salad sampingan dengan percikan jus lemon dan bukannya berpakaian salad kalori tinggi.

8 -

Makanan soya dan soya

Protein kedelai boleh mencegah serangan jantung, terutamanya jika ia digunakan sebagai pengganti daging merah. Mengonsumsi soya bukan daging juga akan mengurangkan pengambilan lemak tepu dan meningkatkan asid lemak omega-3 anda. Tambahkan tofu ke goreng kegemaran anda atau tuang susu kedelai pada bijirin pagi anda.

9 -

Tomat dan Produk Tomato

Tomato dibungkus dengan vitamin, dan produk tomato tertumpu tinggi di lycopene. Menambahkan lycopene untuk diet anda boleh membantu melindungi hati anda, terutamanya jika diet semasa anda tidak memberi anda semua antioksidan yang anda perlukan. Jadi tambah beberapa hirisan tomato tebal untuk sandwic dan salad atau nikmati sos berasaskan tomato pada pasta gandum keseluruhan.

10 -

Walnut

Kebanyakan kacang mengandungi lemak tak jenuh tunggal, vitamin E, dan bahan semulajadi lain yang membantu mengekalkan tahap kolesterol. Kacang walnut adalah istimewa kerana ia juga merupakan sumber asid lemak omega-3 berasaskan tumbuhan yang baik. Walnut membuat snek yang hebat dengan sekeping buah. Untuk sarapan pagi, taburkan beberapa kenari cincang di atas semangkuk oatmeat hangat bersama dengan madu atau blueberries sedikit.

11 -

Bijirin penuh

Biji-bijian utuh menyediakan vitamin, mineral, dan serat yang akan membantu menjaga jantung anda sihat dan menurunkan LDL-kolesterol dan trigliserida . Buat sandwic dengan dua keping 100 peratus roti bijirin penuh, tiga auns payudara kalkun kurus, banyak tomato dihiris dan alpukat, ditambah salad dan sedikit mustard. Anda juga boleh beralih dari pasta putih ke pasta gandum.

_Sumber:

_{Biorklund M, van Rees A, Mensink RP, Onning G. "Perubahan lipid serum dan glukosa postprandial dan kepekatan insulin selepas pengambilan minuman dengan beta-glucan dari oat atau barli: percubaan dos terkawal rawak." Eur J Clin Nutr. Nov; 59 (11): 1272-81.}

_{Hollænder PL, Ross AB, Kristensen M. "Perubahan lipid lemak dan darah dalam orang dewasa yang sihat: kajian sistematik dan meta-analisis kajian terkawal secara rawak." Am J Clin Nutr. 2015 Sep; 102 (3): 556-72.}

> Hubbard GP, Wolffram S, Lovegrove JA, Gibbins JM. "Pengambilan quercetin menghalang pengagregatan platelet dan komponen penting dalam jalur pengaktifan platelet terancam kolagen pada manusia." J Thromb Haemost. Dec; 2 (12): 2138-45.

_{Joshipura KJ, Hu FB, Manson JE, Stampfer MJ, Rimm EB, Speizer FE, Colditz G, Ascherio A, Rosner B, Spiegelman D, Willett WC. "Kesan pengambilan buah dan sayuran pada risiko penyakit jantung koronari." Ann Intern Med. Jun 19; 134 (12): 1106-14.}

> Ros, E. "Kacang dan CVD." Br J Nutr. 2015 Apr; 113 Suppl 2: S111-20.