7 Buah-buahan untuk Dihindari jika Anda Memiliki Diabetes

Buah tidak dilarang tetapi beberapa pilihan adalah lebih baik daripada yang lain

Sekiranya anda menghidap diabetes, kemungkinan seseorang mengatakan bahawa anda tidak dibenarkan memakan buah. Ini tidak benar; Orang yang menghidap kencing manis boleh makan buah sebagai sebahagian daripada rancangan makan yang sihat. Tetapi, kerana buah adalah karbohidrat, ia akan menjejaskan gula darah anda dan anda tidak boleh makan jumlah yang tidak terhad.

Buah-buahan tertentu boleh menyebabkan gula darah anda meningkat pada kadar yang lebih cepat daripada yang lain. Bahagian yang rumit mengenai makan dengan diabetes adalah bahawa semua orang bertindak balas terhadap makanan secara berbeza. Walaupun seseorang boleh makan epal tanpa sebarang masalah, orang lain mungkin mendapati bahawa epal menyebabkan gula darah mereka meningkat. Menguji gula darah anda sebelum dan selepas makan buah boleh membantu anda menentukan buah-buahan yang terbaik untuk anda.

Cara lain untuk menjaga gula darah dikawal sambil menikmati buah adalah untuk memikirkan konteks di mana anda memakannya. Anda akan mempunyai peluang yang lebih baik untuk memastikan gula darah anda dikawal jika anda mengelakkan jus sama sekali , menghadkan hidangan buah anda tidak lebih dari dua hingga tiga hari (satu hidangan = 15 g karbohidrat) , pasangkan buah anda dengan protein atau masukkannya ke dalam hidangan anda sebagai sebahagian daripada pilihan karbohidrat anda, dan elakkan buah-buahan yang sangat masak. Riper buah adalah lebih tinggi indeks glisemiknya , yang bermaksud ia akan meningkatkan gula darah anda daripada makanan dengan indeks glisemik rendah.

Selain jus, ada buah-buahan tertentu yang membuat senarai do-not-eat saya. Buah-buahan ini telah diletakkan di dalam senarai ini sama ada kerana mereka mempunyai indeks glisemik yang lebih tinggi atau kerana kebanyakan orang mengonsumsi mereka, yang menghasilkan gula darah yang lebih tinggi.

1 -

Anggur

Satu anggur kecil mengandungi satu gram karbohidrat, yang bermaksud bahawa 15 buah anggur dianggap satu hidangan buah. Kesimpulannya ialah jika anda memakan anggur, anda makan lebih daripada 15 kali.

Untuk mengelakkan makan berlebihan, sebaiknya menghitungnya dan masukkannya ke dalam mangkuk kecil, atau mengelakkan godaan dan memilih untuk memakan buah seperti beri. Anda boleh makan 1 1/4 cawan stroberi untuk jumlah karbohidrat yang sama seperti lima belas buah anggur.

2 -

Ceri

Kebanyakan orang tidak berhenti memakan ceri hanya segelintir, sebab itu makan ceri biasanya akan menghasilkan pancang gula darah. Sama seperti anggur, satu ceri mengandungi satu gram karbohidrat. Jika anda mendapati bahawa anda sedang menghidangkan snek besar ceri, mungkin lebih baik untuk mengelakkannya sama sekali.

3 -

Nenas

Nanas segar lazat dan manis, terutamanya apabila ia sangat masak, yang menjadikannya makanan indeks glisemik tinggi. Bergantung pada bagaimana anda memotongnya, ketebalan dan lebarnya boleh mengubah jumlah karbohidrat dan memudahkan untuk makan terlalu banyak.

Jika anda mesti makan nanas, berpegang pada hidangan 1/2 cawan (potong nanas dipotong) dan bertujuan untuk memakannya dengan makanan atau makanan kaya protein seperti yoghurt Yunani rendah lemak atau keju kotej rendah lemak. Elakkan nanas kalengan yang telah dipanen dengan gula. Sekiranya anda membeli nanas dalam tin, beli tanpa tambah gula.

4 -

Mangga

Pernah makan seluruh mangga dalam satu persatu? Anda tidak bersendirian. Bergantung kepada saiz, seluruh mangga akan menelan kos kira-kira 30 gram karbohidrat dan kira-kira 26 gram gula.

Sekiranya anda memakan mangga, pastikan anda mengehadkan bahagian anda kepada 1/2 dan bertujuan untuk memakannya apabila ia lebih teguh. Kerana mangga melembutkan, ia menjadi riper dan indeks glisemik-kadar di mana ia dapat meningkatkan gula darah-akan naik.

5 -

Pisang

Anda mungkin pernah mendengar bahawa pisang terlalu manis. Bukannya pisang sebenarnya lebih manis daripada pilihan buah lain. Sebaliknya, satu pisang sederhana mengandungi jumlah karbohidrat yang sama dalam dua hidangan pilihan buah lain, seperti satu buah kecil atau 3/4 cawan blueberries.

Sekiranya anda makan pisang, tekan 1/2 dan letakkan separuh lagi di dalam peti sejuk untuk masa yang akan datang.

6 -

Buah-buahan kering

Buah-buahan yang kering , terutamanya jenis yang telah disalut dalam yogurt, coklat atau gula mengandungi sejumlah besar karbohidrat untuk sebahagian kecil. Dua sudu kismis mempunyai jumlah karbohidrat yang sama seperti satu cawan raspberry atau satu buah kecil. Gantikan buah kering dengan buah segar untuk menambah jumlah pelan makan dan mengurangkan kandungan gula.

7 -

Jus buah-buahan

Kecuali anda mengalami hipoglikemia, jus buah (walaupun jus buah 100%) harus dielakkan. Fikirkan berapa banyak buah jeruk yang diperlukan untuk membuat satu cawan jus - lebih banyak daripada satu. Satu cawan lapan auns jus oren mengandungi 30 gram karbohidrat, 30 gram gula dan tiada serat.

Tubuh tidak perlu melakukan banyak kerja untuk memecahkan gula dalam jus, oleh itu ia dimetabolisme dengan cepat dan menaikkan gula darah dalam beberapa minit. Jus juga boleh mengambil kalori tambahan tanpa menjejaskan ketegangan anda dan oleh itu boleh mencegah penurunan berat badan dan juga meningkatkan berat badan. Jus buah-buahan bertukar untuk buah-buahan, dan hadkan bahagian anda untuk tidak lebih dari dua hingga tiga hari.

> Sumber:

> Persatuan Diabetes Amerika. Indeks Glikemik dan Diabetes.