Tips untuk Mengubah Kegemaran Sarapan di Diet Kolesterol Menurunkan
Sarapan pagi adalah hidangan yang paling penting pada hari itu dan ia boleh menetapkan nada untuk makanan dan keinginan anda yang lain. Apabila anda mengikuti diet penurunan kolesterol , memilih makanan yang sihat untuk sarapan pagi boleh menjadi sedikit sukar pada mulanya. Kadang-kadang, diet sedemikian boleh menyebabkan anda kembali ke kegemaran yang benar-benar mencuba, seperti bagel dan keju krim atau daging dan telur.
Tetapi bermula hari anda dengan sarapan yang sihat, mengisi boleh membantu mengekalkan tahap kolesterol anda dalam lingkungan yang sihat. Ia juga boleh mengelakkan keinginan untuk makanan yang tidak sihat pada waktu siang. Mari kita lihat beberapa tip untuk memastikan makanan sarapan tradisional menjadikan jantung anda sihat dan selera anda berpuas hati.
Susu dan Sereal
Sarapan yang mudah dibuat ini adalah cara yang baik untuk menjimatkan masa. Walau bagaimanapun, ia juga boleh menambah lemak dan gula pada diet anda pada waktu siang, yang boleh meningkatkan lipid anda. Untuk mengelakkan ini, pertimbangkan untuk membuat beberapa perubahan yang sihat dan tambahan untuk mangkuk pagi anda bijirin.
- Semak label makanan. Kali berikutnya anda mencapai bijirin kegemaran anda, lihatlah label nutrisi. Bijir yang ideal harus rendah dalam gula dan lemak. Jika bijirin anda tinggi dalam satu atau kedua-dua ramuan ini, anda mungkin mempertimbangkan untuk menjadikan suis itu menjadi bijirin yang lebih sihat. Semasa anda berada di situ, semak juga kandungan serat. Serat terlarut boleh mengurangkan tahap kolesterol LDL anda. Ia juga boleh meningkatkan rasa kenyang (rasa "penuh") dan akhirnya membuat sarapan pagi ini lebih ringan.
- Gunakan susu rendah lemak. Beralih kepada susu rendah lemak atau skim boleh membantu mengurangkan lemak tambahan. Selain itu, pertimbangkan untuk menggunakan soymilk bukan susu lembu dalam bijirin anda.
- Mengelak perasa tiruan. Sesetengah bijirin menambah perisa tiruan, seperti beri atau coklat. Sebagai alternatif, pertimbangkan bijirin biasa dan tambah perasa anda sendiri. Ini boleh membantu mengurangkan lemak dan gula semasa memperkenalkan makanan yang sihat untuk diet anda. Jika anda sedang mencari rasa yang lebih manis, cuba strawberi segar atau blueberries. Jika anda menginginkan sedikit lebih banyak rempah, pertimbangkan untuk menambah kayu manis (ia juga manis).
- Matikan ia. Sereal bukan satu-satunya sarapan pagi yang cepat di dalam mangkuk. Terdapat banyak makanan lain yang boleh menjadi seperti mengisi dan sihat untuk hati anda. Oat panas adalah alternatif yang sangat baik, terutama pada hari yang sejuk.
Pancake Dengan Mentega dan Sirup
Pancake adalah sajian sarapan lazat yang berpotensi menambah lemak dan gula kepada diet anda. Mengubah beberapa bahan dalam kegemaran tradisional ini boleh menjadikan sarapan berkalori tinggi menjadi salah satu yang sihat hati.
- Tambah serat untuk penkek anda. Menambah oat atau biji bijirin lain untuk adunan panci anda boleh menambah serat dan pukal kepada pancake anda tanpa menambah terlalu banyak kalori.
- Kukus mentega dan sirap. Kedua-dua ramuan ini mempunyai potensi untuk menambah lemak dan gula pada sarapan anda. Beralih kepada bahan-bahan yang lebih sihat boleh menambah banyak rasa tanpa meningkatkan tahap kolesterol anda. Tambah segenggam beri atau ceri segar atau hantarkan untuk mendapatkan yogurt biasa, bukan lemak.
- Rempah itu. Menambahkan kayu manis, pala, halia, labu, atau rempah-rempah lain untuk adunan pancake anda boleh meningkatkan rasa pancake yang sebaliknya nyata.
Bagel dan Keju Krim
Jika disediakan dengan betul, bagel boleh menjadi sarapan pagi yang sihat dan ringan . Walau bagaimanapun, menambah bahan-bahan yang salah boleh membuat bagel yang berkalori padat dan mungkin menyalahgunakan diet kolesterol menurun anda.
Jika bagels adalah makanan yang anda berikan untuk sarapan, pertimbangkan untuk membuat beberapa perubahan mesra kolesterol.
- Pilih begel serat tinggi. Memilih bagel yang bijirin atau gandum keseluruhan adalah pilihan yang lebih sihat daripada jenis bagel lain.
- Tambah hanya topping yang sihat. Keju krim adalah penyebaran bagel biasa, tetapi ia boleh dibungkus di atas lemak jika tidak digunakan dengan berhati-hati. Pilih sebaliknya untuk spread yang rendah lemak. Sekiranya anda ingin mengubah keadaan, pertimbangkan untuk membuat penyebaran anda sendiri dengan menambah buah cincang segar, salmon asap, chives, atau yogurt rendah lemak. Semua ini akan menambah rasa tanpa terlalu banyak lemak.
- Berikannya dengan makanan alternatif. Mendapatkan sedikit bosan makan bagel setiap hari? Cuba muffin sebaliknya. Apabila disiapkan dengan betul, muffin juga menawarkan alternatif nutrisi, serat tinggi kepada bagels. Jika anda mencari idea, terdapat banyak resipi yang lazat, rendah lemak di luar sana yang menggunakan bahan-bahan jantung yang sihat seperti oat, buah, dan rempah.
Bacon dan Telur
Apabila anda memikirkan sarapan pagi, bacon dan telur biasanya terdapat di menu. Walau bagaimanapun, kedua-dua bahan ini juga boleh memperkenalkan lebih banyak lemak dan kolesterol ke dalam diet menurun kolesterol anda. Beberapa perubahan mudah boleh menjadikan sarapan pagi ini kegemaran sedikit lebih sihat.
- Telur. Telur mengandungi banyak protein dan nutrien lain tetapi mereka juga tinggi kolesterol - yang kebanyakannya terdapat dalam kuning telur. Jika anda ingin memotong kandungan kolesterol, cuba buang kuning telur dari putih telur semasa persediaan. Sekiranya resipi anda memerlukan lebih dari satu telur, anda boleh menggunakan satu telur keseluruhan bersama-sama dengan putih dari telur lain. Di samping itu, anda boleh menggunakan pengganti telur, yang tidak akan menyumbang kolesterol tambahan. Jangan lupa untuk menonton bahan-bahan lain yang anda tambahkan ke telur anda, sama ada. Keju, susu keseluruhan, dan mentega semuanya menambah lemak tambahan.
- Bacon. Daripada menggunakan bacon biasa, cuba bacon daging ayam atau bacon Kanada. Kedua-dua produk ini mengandungi kurang lemak tepu daripada rakan lemak tinggi mereka. Di samping itu, anda boleh menggantikan bacon sepenuhnya dengan potongan ikan bakar ketuhar.
Nikmati Sarapan Sihat (dan Tidak Membosankan)
Dengan tips yang sihat ini, anda boleh menikmati barangan sarapan kegemaran anda dan mengekalkan paras kolesterol anda sihat. Walaupun anda mengikuti diet penurunan kolesterol, sarapan anda boleh mempunyai banyak variasi dan tidak akan membosankan. Bersenang-senang dengannya dan lihat di mana pilihan sarapan yang baik membawa anda.