Alergi Susu Lembu - Memahami Apa itu dan Berapa Lama Bertahan
Sekiranya anak anda mempunyai alergi terhadap susu, anda mungkin pernah mendengar bahawa banyak kanak-kanak mengatasi alergen ini. Bilakah ini berlaku? Dan, yang penting, adakah anak anda benar-benar alergi terhadap susu di tempat pertama?
Menggalakkan Alergi Makanan untuk Susu - Bagaimana Usia dan Zaman Apa?
Alahan susu lembu adalah alergi makanan yang paling biasa berlaku pada kanak-kanak kecil, yang menjejaskan sekitar tiga peratus kanak-kanak.
Kajian terdahulu telah menunjukkan bahawa kebanyakan kanak-kanak, sehingga 80 peratus, akan meningkatkan alahan susu oleh tiga hingga lima tahun. Ini bermakna bahawa sebahagian besar kanak-kanak (sekurang-kurangnya 20 peratus daripada tiga peratus kanak-kanak) akan terus alergi kepada susu, sekurang-kurangnya sehingga remaja atau remaja mereka, dan tidak boleh mengatasi alergi susu mereka. Maklumat yang lebih baru menunjukkan bahawa bilangan kanak-kanak yang tidak mengatasi alergi susu lebih tinggi lagi.
Adakah ia Alergi Susu?
Ahli pediatrik anda mungkin menyebut istilah "alergi" tanpa memberikan penjelasan yang boleh membantu anda mendapatkan pegangan yang lebih baik pada apa yang dihadapi oleh anak anda.
Alergi yang benar - Alergi yang benar kepada susu melibatkan kehadiran antibodi alergi, atau IgE, terhadap pelbagai protein dalam susu. Diagnosis dibuat dengan ujian alahan positif kepada susu.
Reaksi bukan alahan terhadap susu - Tetapi tindak balas bukan alahan terhadap susu juga boleh berlaku pada kanak-kanak.
Ini dikenal pasti oleh ketiadaan antibodi alergi dan keputusan ujian alahan negatif. Reaksi bukan alahan kepada susu dibahagikan kepada dua jenis utama:
- Sindrom enterocolitis yang disebabkan oleh protein (FPIES) - FPIES biasanya berlaku pada bayi muda dan biasanya diluar usia tiga tahun.
- Intoleransi laktosa - Intoleransi laktosa, sebaliknya, biasanya berlaku pada kanak-kanak yang lebih tua dan dewasa dan kurang berkemungkinan besar. Intoleransi laktosa adalah intoleransi makanan daripada alergi makanan.
Mendiagnosis Susu Susu Benar
Diagnosis alergi susu sebenar mungkin termasuk gabungan sejarah yang teliti, pemeriksaan fizikal, diet penghapusan, ujian tikar kulit, pengukuran IgE tertentu, dan ujian cabaran makanan.
Malangnya, ujian yang paling sensitif dan spesifik untuk alergi susu adalah ujian cabaran, setelah anak anda minum susu. Ini melibatkan bermula dengan diet penghapusan, diikuti dengan cabaran makanan lisan. Walau bagaimanapun, ini tidak digalakkan untuk kanak-kanak yang mempunyai reaksi anaphylactic terhadap susu lembu kerana alasan yang jelas.
Menggalakkan Alergi Susu Sejati
Kajian pada dekad yang lalu, berbeza dengan kajian terdahulu, mencadangkan bahawa alergi susu yang meluas mungkin tidak begitu biasa seperti yang difikirkan sebelumnya, dan juga berlaku kemudian pada masa kanak-kanak daripada yang dijangkakan.
Satu kajian tahun 2007 yang ditemui berdasarkan takrifan alahan susu yang paling tepat mendapati bahawa peratusan kanak-kanak alahan yang sebelum ini boleh bertolak ansur dengan susu pada pelbagai peringkat umur ialah:
- 19 peratus mengikut umur 4 tahun
- 42 peratus mengikut umur 8 tahun
- 64 peratus pada usia 12 tahun
- 79 peratus pada usia 16 tahun
Kanak-kanak mana yang lebih mungkin untuk Mengatasi Alergi Makanan mereka?
Jadi, bagaimanakah anda tahu jika anak anda mungkin mengalami alergi atau tidak?
Sebahagian daripada jawapannya mungkin bergantung kepada alergi lain yang telah dimiliki oleh anak anda.
Kajian menunjukkan bahawa kanak-kanak yang mempunyai alergi rhinitis (hayfever), asma atau alahan makanan biasa lain kurang berkemungkinan meningkatkan alahan susu. Di samping itu, kanak-kanak yang mengalami alergi susu yang pernah menerima formula bayi semasa bayi juga kurang berkemungkinan akan mengalami alergi susu.
Peramal yang paling membantu alergi susu dalam kajian ini ialah tahap antibodi alahan terhadap susu yang diukur dalam darah. Ini ditentukan oleh ujian radioallergosorbent, RAST , dengan tahap sekitar 2 kU / L (kilounit seliter) atau kurang paling meramalkan mempunyai alergi susu yang terlalu tinggi. Ramai alergi mendapati bahawa setelah tahap antibodi RAS alergi ke susu sangat membantu dalam menentukan apabila seorang kanak-kanak mungkin mengalami masalah alergi susu dan ketika dia mungkin bersedia untuk menghadapi cabaran makanan lisan di bawah pengawasan perubatan.
Penyelidik lain telah mencadangkan bahawa ujian ujikaji titik akhir juga boleh digunakan sebagai peramal ketika untuk melaksanakan cabaran makanan lisan.
Seperti yang dinyatakan di bawah diagnosis, ujian yang paling sensitif untuk menentukan sama ada alahan susu hadir bukan ujian darah, tetapi reaksi kanak-kanak apabila dicabar dengan makanan yang menyinggung perasaan. Malangnya, sesetengah kanak-kanak tidak boleh mengatasi alahan susu mereka, dan alahan makanan mereka mungkin berterusan ke dewasa, atau selama-lamanya.
Menghadapi Alergi Susu
Adalah sukar untuk mengatasi sensitiviti kepada susu sama ada ia mewakili alergi makanan benar, intoleransi laktosa, atau punca lain. Oleh kerana produk susu adalah bahan biasa dalam banyak makanan yang dibungkus, memasak dari awal boleh menjadi cara yang mudah untuk mengelakkan sumber susu tersembunyi. Berikut adalah beberapa petua mengenai makanan dan produk makanan untuk mengelakkan diet tanpa susu .
Pada masa sekarang, satu-satunya rawatan yang tersedia untuk alahan susu adalah mengelakkan, walaupun kajian melihat imunoterapi (tembakan alahan) dengan harapan rawatan lain pada masa akan datang.
Akhir sekali, jika anda atau anak anda menghadapi alahan makanan lain juga, anda mungkin tertanya-tanya apa yang perlu didengar. Nampaknya di mana-mana anda menghidupkan anda mendengar kenyataan kenyataan yang berbeza tentang alahan makanan, dan banyak yang bercanggah antara satu sama lain. Ketahui lebih lanjut mengenai mitos dan fakta alergi makanan.
Sumber:
Fiocchi, A., Dahda, L., Dupont, C., Campoy, C., Fierro, V., dan A. Nieto. Alergi Susu Lembu: Ke Arah dan Kemas kini Garis Panduan DRACMA. Jurnal Organisasi Alergi Sedunia . 2016. 9 (1): 35.
Lifschitz, C., dan H. Szajewska. Susu Susu Lembu: Diagnosis dan Pengurusan Berasaskan Bukti untuk Pengamal. Jurnal Eropah Pediatrik . 2015. 174 (2): 141-150.
Nowak-Wegrzyn, A., Jarocka-Cyrta, E., dan A. Moschione Castro. Sindrom Enterocolitis Terhadap Protein Makanan. Jurnal Penyelidikan Alergik dan Imunologi Klinikal . 2017. 27 (1): 1-18.
Skripak, J., Matsui, E., Mudd, K., dan R. Wood. Sejarah Alam Susu Susu IgE-Mediated Natural. Jurnal Alahan dan Imunologi Klinikal . 2007. 120 (5): 1172-7.
Vandenplas, Y., Marchand, J., dan L. Meyns. Gejala, Diagnosis, dan Rawatan Alergi Susu Lembu. Ulasan Pediatrik Semasa . 2015. 11 (4): 293-7.