Mengelakkan pencetus makanan dapat mengurangkan gejala GERD
Perubahan gaya hidup selalunya akan meningkatkan kesan dari pedih ulu hati yang kronik. Tabiat, dari cara kita berpakaian dengan cara kita tidur kepada apa dan bila kita makan, boleh menentukan berapa kerap kita mengalami refluks asid dan betapa teruknya episod tersebut. Membuat perubahan dalam gaya hidup kita boleh memberi kita kawalan ke atas episod putus asa ini.
Menukar Apa dan Apabila Anda Makan
Makan makanan yang lebih kecil dan lebih kerap.
Makanan besar memperluas perut anda dan meningkatkan tekanan ke atas spinkter esophageal yang lebih rendah, dan menjadikannya sukar untuk kekal tertutup.
Jangan berbaring selama kira-kira tiga jam selepas anda makan. Apabila anda berbaring dalam masa tiga jam makan, asid perut yang bekerja untuk mencerna makanan anda mungkin mengalir ke dalam esofagus anda yang menyebabkan pedih ulu hati. Graviti membantu mengekalkan jus perut daripada menyokong ke kerongkongan dan membantu aliran makanan dan jus pencernaan dari perut ke usus.
Hadkan pengambilan makanan dan minuman asid yang merangsang anda Anda harus makan makanan yang jarang menyebabkan anda pedih ulu hati dan mengelakkan makanan tersebut. Makanan dan minuman yang disenaraikan di bawah ini diketahui mencetuskan masalah pedih ulu hati bagi kebanyakan pesakit:
- Kopi, teh (tanpa kafein dan biasa)
- Minuman berkafein
- Minuman berkarbonat
- Minuman beralkohol
- Rempah-rempah
- Lada
- Bawang
- Tomato dan produk berasaskan tomato
- Buah jeruk (jeruk dan grapefruits)
- Makanan goreng
- Makanan berlemak
- Coklat
- Peppermint
Makan luar
Apabila anda makan di luar, anda tidak mempunyai banyak kawalan makanan dan penyediaannya seperti yang anda lakukan di rumah. Anda masih boleh menikmati makan tanpa pedih ulu hati jika anda tahu lebih awal daripada apa yang perlu dicari dan apa yang perlu diminta.
Apabila makan di restoran, jangan risau untuk bertanya tentang bagaimana makanan disediakan dan bahan-bahan yang digunakan.
Anda boleh meminta penggantian, dan jika anda mahu, menyatakan bahawa ia disebabkan oleh keadaan kesihatan. Kebanyakan restoran bersedia untuk menampung anda.
Senarai berikut menceritakan apa yang sepatutnya dan tidak boleh dimakan semasa makan.
Elakkan daripada:
- Makanan goreng, seperti burger, ayam goreng, dan ikan goreng
- Makanan yang disediakan dalam mentega atau minyak
- Hidangan sampingan yang tinggi lemak, seperti kentang goreng Perancis
- Sayuran tinggi lemak, salad salad, gravies dan mayo
- Sup krim
- Chile
- Hidangan dengan banyak buah sitrus
- Peppers
- Bawang
- Makanan dengan banyak keju tambahan
- Makanan berasaskan tomato, termasuk sos tomato
- Minuman jeruk seperti jus oren dan limun
- Minuman berkafein
- Minuman beralkohol
- Coklat
Pertimbangkan untuk mempunyai:
- Daging putih
- Lean cuts of meat
- Sandwic dengan ayam belanda, ayam atau daging panggang pada roti gandum
- Makanan panggang
- Sup berasaskan sup
- Sayur-sayuran kukus
- Kentang yang dipanggang dihiasi dengan salad rendah lemak
- Bawang salad rendah lemak atau tiada lemak
- Pencuci mulut yang lebih ringan, seperti kek makanan malaikat
Mengurangkan Penggunaan Alkohol
Bagi sesetengah pesakit GERD, minuman beralkohol sekali-sekala tidak akan menyebabkan sebarang kesan sampingan. Walau bagaimanapun, bagi sesetengah orang, minuman kecil akan mengakibatkan dengan pedih ulu hati. Alkohol boleh meningkatkan pengeluaran asid perut, dan ia juga boleh melonggarkan LES.
Bagi mereka yang merasakan keinginan untuk meminum minuman beralkohol, berikut adalah petua untuk mengurangkan risiko pedih ulu hati:
- Cairkan minuman beralkohol dengan soda air atau kelab.
- Minum minuman beralkohol yang sederhana - jumlah yang dicadangkan adalah satu hingga dua minuman campuran, 12 hingga 16 ons wain atau dua hingga tiga bir.
- Apabila mempunyai wain, minum wain putih dan bukannya merah.
- Pilih bir atau wain tanpa alkohol.
- Menjejaki minuman beralkohol mana yang memburukkan lagi pedih ulu hati dan mengelakkannya sebanyak mungkin.
Berhenti merokok
Dalam banyak kajian, merokok telah menunjukkan kesan buruk terhadap gejala GERD . Dalam kajian ini, perokok dipantau menggunakan manometri esofagus atau dengan ujian pH ambulatori 24 jam.
Hasilnya menunjukkan bahawa apabila subjek ujian merokok dan selama beberapa minit selepas itu, LES melegakan, yang membolehkan kandungan perut refluks kembali ke kerongkong. Kajian-kajian lain menunjukkan bahawa individu yang merokok dan mempunyai esofagitis erosive akan mempunyai masa penyembuhan yang lebih lama.
Bila awak tidur
Penyelidikan telah menunjukkan tidur dengan ketinggian kepala anda dapat membantu menjaga kandungan perut di mana mereka tergolong dalam perut dan tidak di kerongkong. Juga, orang-orang yang tidur terlalu lama selepas makan makanan besar kemungkinan akan mengalami refluks asid daripada mereka yang menunggu dua hingga tiga jam selepas makan untuk tidur.
Petua-petua berikut akan membantu anda menjalani malam-malam yang tidak peduli hulu hati:
- Tidur dengan kepala dan bahu anda dinaikkan.
- Tidur di sebelah kiri anda. Kajian telah menunjukkan bahawa kedudukan ini membantu pencernaan dan membantu dengan penyingkiran asid perut.
- Tunggu sekurang-kurangnya dua hingga tiga jam selepas makan untuk tidur.
- Pastikan pakaian katil anda adalah longgar.
- Ambil antacid apabila merasakan mulas. Antacid akan bekerja dengan cepat pada pedih ulu hati yang mungkin anda alami sebelum tidur. Jika anda mengambil antacid lebih daripada sekali atau dua kali seminggu, anda harus melihat doktor anda tentang pelan rawatan yang lain.
- Tunggu sekurang-kurangnya dua jam selepas makan sebelum bersenam. Bersenam pada perut terlalu penuh boleh menyebabkan pedih ulu hati.
- Periksa ubat anda. Sesetengah ubat-ubatan boleh memburukkan lagi gejala pedih ulu hati, jadi berbincanglah dengan doktor anda jika anda mempunyai masalah.
Sumber:
"Heartburn, Gastroesophageal Reflux (GER), dan Gastroesophageal Reflux Disease (GERD)." Penerbitan NIH No 07-0882 Mei 2007. Pengkelasan Maklumat Penyakit Digestive National (NIDDK). 22 Jul 2007.
"Firman pada GERD." American College of Gastroenterology. 22 Jul 2007.
Jill Sklar, Annabel Cohen. Makan untuk Refluks Asid: Buku Panduan dan Buku Petunjuk bagi Mereka yang Melahirkan Sendiri. New York, NY: Marlowe & Company, 2003.