Ia hanya anda dan kira-kira 100 trilion bakteria? Prebiotik , probiotik , simbiotik - apakah maksudnya-untuk anda dan kesihatan anda? Kajian terhadap bakteria usus dan probiotik memecahkan tanah. Dihancurkan oleh antibiotik, merosot dalam kepelbagaian, sebagai unik sebagai cap jari anda, dan mengubah secara dinamik sepanjang kitaran hari anda, mikrobiotik badan - keseimbangan bakteria - adalah topik kesihatan yang penting dan canggih.
Dikenali pada masa lalu sebagai bakteria usus dan flora usus , mikrobiota , atau mikrobiotik , adalah koleksi kira-kira 1,000 jenis bakteria yang mempunyai kepentingan yang besar terhadap kesihatan manusia. Mereka hidup terutamanya di saluran pencernaan yang lebih rendah. Terdapat juga bakteria pada kulit anda, di dalam paru-paru dan bahagian badan yang lain. Bakteria ini ada bersama kami walaupun dari awal: plasenta mempunyai microbiome sendiri dan ia difikirkan mempunyai kesan ke atas kesihatan bayi.
Penyelidikan terus menunjukkan kepentingan mikrobota untuk kesihatan kita. Microbiota kini dianggap oleh beberapa pakar untuk menjadi organ sebenar dalam tubuh.
Hanya beberapa fungsi mikrobiotik yang sihat termasuk:
- Microbiota membantu menengah dan menyokong fungsi sistem imun yang seimbang dan sihat, dan membantu melindungi lapisan usus terhadap patogen
- Microbiota membantu dalam pencernaan, mengurangkan keradangan, dan mengurangkan tindak balas keradangan
- Vitamin, seperti vitamin B dan K, disintesis dalam mikrob
- Microbiota menghalang dan menghalang pertumbuhan dan overpopulation bakteria berbahaya
- Pemindahan bahan bakar kaya mikrobiota - dikenali sebagai Fecal Bacteriotherapy atau Fecal Microbiota Transplantation - kepada pesakit yang mengalami jangkitan berulang Clostridium difficile telah membuktikan rawatan yang cepat, murah, dan berkesan untuk menghapuskan jangkitan ini dan mengembalikan mikrobiotik yang sihat
Dengan manfaat kesihatan yang begitu meluas, menjaga mikrobioma kita haruslah menjadi keutamaan. Malangnya, terdapat banyak cara kita mengganggu mikrobaom yang sihat, dengan berlebihan antibiotik, dan diet di bahagian atas senarai.
KEBERHASILAN ANTIBIOTIK DAN PELBAGAI MICROBIOME
Antibiotik adalah antimikrobial. Mereka berfungsi untuk melemahkan dan membunuh bakteria di dalam tubuh manusia. Walaupun mereka boleh menyelamatkan nyawa, penting untuk memahami bahawa antibiotik tidak membezakan antara bakteria "baik" dan "buruk".
Berlebihan dan overprescription antibiotik telah membawa kepada pembangunan bakteria yang tahan berbahaya, antibiotik. Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC) terus memberi amaran tentang kesan penggunaan berlebihan antibiotik di seluruh dunia:
- Antibiotik tidak lagi berjaya menentang bakteria.
- Bakteria yang berbahaya dengan cepat melepasi gen pelindung kepada jenis bakteria yang lain, menyebabkan perkembangan "superbug".
- Kes-kes maut akibat gonorrhea dan cirit-birit disebabkan oleh superbugs tahan dadah. Tuberkulosis yang tahan dadah semakin meningkat.
- Kos untuk merawat jangkitan manusia terus meningkat kerana jenis antibiotik yang dahulunya berkesan tidak lagi membuang bakteria berbahaya.
- Antibiotik diambil setiap hari oleh pesakit yang mungkin tidak memerlukannya. Satu kursus antibiotik mengurangkan kepelbagaian mikrobiologi dan menghalang fungsi mikrobiota.
- Sisa antibiotik dari dadah yang diberi makanan haiwan boleh membantu perkembangan superbugs berbahaya, dan telah menyusupkan bekalan air.
Dalam kajian yang sangat penting, para penyelidik mengaitkan penggunaan antibiotik pada kanak-kanak, perubahan mikrobiota, dan penyakit dewasa yang disebabkan oleh dysbiosis . Dysbiosis adalah ketidakseimbangan di mikrobiologi yang sesetengah disyaki sebagai asas pembangunan bagi keadaan termasuk sindrom usus besar (IBS), penyakit autoimun, kolitis, kanser, sindrom keletihan kronik, obesiti, dan penyakit lain.
APAKAH ANDA BOLEH MENJAGA KEPADA KESIHATAN GUT?
Anda adalah apa yang anda makan. Benar.
Apa yang anda makan adalah disortir, dicerna, dan disatukan oleh usus anda. Diet yang pelbagai dan berkhasiat diperlukan untuk penyelenggaraan kesihatan dan fizikal.
Prebiotik dan probiotik adalah sebatian yang didapati secara semulajadi, dan dalam makanan tambahan, yang boleh memperbaiki pencernaan, dan seluruh kesihatan. Sintetik adalah makanan atau makanan tambahan yang mengandungi kedua-dua prebiotik dan probiotik.
Ramai rakyat Amerika makan makanan dan mengambil suplemen yang mengandungi budaya bakteria aktif sebagai cara untuk membantu penghadaman, atau mengimbangi sistem usus selepas penggunaan ubat-ubatan antibiotik. Walaupun keputusan tertentu tidak dijamin, suplemen probiotik umumnya dianggap selamat dan banyak terdapat di pasaran.
Selain bukti yang menunjukkan kesan probiotik yang sihat di tubuh, termasuk kesihatan mental, satu kajian meneliti hubungan mental dan mendapati probiotik mungkin mengurangkan kebimbangan sosial pada individu yang berisiko tinggi.
Anda boleh menggalakkan kesihatan usus dengan memakan makanan yang sihat, mengikut diet seimbang, dan bersandar. Satu kajian 2013 mendapati kepelbagaian mikrob yang lebih besar dalam flora usus orang yang bersandar.
Mengurangkan tekanan keseluruhan juga merupakan sistem imun dan penggalak kesihatan usus.
Cuba elakkan perkara yang membunuh bakteria yang bermanfaat, seperti antibiotik. Ubat-ubatan antibiotik adalah penyimpan hayat harfiah bagi mereka yang memerlukannya-tetapi jika anda mempunyai selesema biasa, selesema, atau beberapa jangkitan sinus, misalnya - antibiotik adalah satu pembaziran wang ... dan mikroba anda.
MAKANAN DAN MINUMAN PROBIOTIC-RICH
Jadilah proaktif dengan memilih makanan yang memberi makan kepada anda-dan rakan-rakan anda 100 trilion. Pertimbangkan yang berikut:
- Prebiotik: Sebaik sahaja mereka sampai ke usus anda, probiotik memerlukan makanan ringan. Prebiotik adalah serat fermentasi yang memberi makan kepada bakteria probiotik. Apabila ketibaan, pasangan prebiotik berpasangan dengan probiotik untuk membantu microbiota menyokong tuan rumah-anda. Makanan yang kaya prebiotik termasuk artichokes, plum, epal, tomato, daun bawang, bawang, bawang putih, madu, madu, bijirin seperti gandum, gandum, rai, dan dedak. Juga, cari makanan dengan batang berserat, seperti batang brokoli. (Ingat untuk memasak atau masak ringan, untuk meminimumkan potensi goitrogenik.)
Apabila mengimbas label, cari inulin . Ditemui di lebih daripada 30,000 tumbuh-tumbuhan, inulin adalah serat tumbuhan semulajadi dan prebiotik yang sering digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk meningkatkan serat dan fungsi.
- Probiotik: Probiotik adalah mikroorganisma hidup yang boleh memberi manfaat kesihatan apabila dibekalkan dalam jumlah yang sesuai. Banyak produk kini mendakwa menyampaikan kebudayaan hidup-walaupun yoghurt beku. Makanan yang mengandungi makanan yang probiotik adalah produk yang ditapai, termasuk yogurt, minuman susu yang dipanggil kefir, sejenis produk kedelai yang dipanggil tempe, dan beberapa keju lembut. Menyimpan yang terbaik untuk yang terakhir, ya, memang benar, coklat gelap mempunyai sifat probiotik.
- Makanan yang ditapai: Yogurt dihasilkan melalui proses penapaian. Makanan fermentasi lain dihasilkan dengan menggabungkan sayur-sayuran dan spesies Lactobacillus , yang meningkatkan tahap vitamin dan meningkatkan kecerobohan. Digunakan secara bersejarah sebelum pasteurisasi dan penciptaan penyejukan, penapaian boleh mengekalkan sayur-sayuran seperti lada, kubis, bawang putih, bawang, zaitun, timun, lobak merah, dan lobak. Juga, pertimbangkan produk lain seperti kombucha, kimchi, sauerkraut, dan miso.
- Synbiotic: Makanan dan produk yang memasangkan pra dan probiotik dipanggil sinbiotik . Pasangan sinbiotik lazat termasuk yogurt dan pisang, yogurt dan bijirin, kombucha dengan biji chia, keju feta dengan bawang, atau kacang dan acar. Gunakan imaginasi anda-dan citarasa anda-untuk menghasilkan kombinasi yang berfungsi untuk anda.
SUPPLEMENTASI PROBIOTIK
Walaupun prebiotik dan probiotik banyak terdapat dalam pelbagai jenis makanan, mungkin tidak mudah untuk mendapatkan makanan yang cukup dalam diet harian anda. Dalam kes ini, anda mungkin mahu suplemen probiotik. (Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai probiotik dalam artikel Dr. Cathy Wong, Acidophilus dan Probiotik .
Perlu diingat bahawa anda ingin mendapatkan suplemen berkualiti yang baik, yang tidak selalu mudah. Juga, berhati-hati tentang pengisi dan bahan-bahan lain yang tidak diingini. (Sebagai contoh, baru-baru ini, sekumpulan saintis mendapati gluten dalam suplemen probiotik yang dilabelkan sebagai "gluten-free.")
Beberapa petua cepat untuk membantu anda menjaga kesihatan mikrobiologi anda termasuk:
- Bercakap dengan pembekal penjagaan kesihatan anda sebelum anda mengambil suplemen probiotik, terutamanya jika anda mempunyai penyakit atau keadaan yang mendasari.
- Mikrobioma anda adalah unik, dan tidak ada jenis mikrob yang terbaik, kecuali yang beragam dan sihat.
- Dapatkan templat Live & Active Culture dari Persatuan Yogurt Kebangsaan (NYA).
- Yogurt beku mungkin-atau mungkin tidak mempunyai budaya hidup bergantung kepada pemprosesan.
Bagi pesakit tiroid, kajian menimbulkan hubungan antara kesihatan usus dan autoimun, dan sekutu khusus , penyakit tiroid. Penyelidikan terus meneroka hubungan antara ketidakseimbangan mikrobiologi, sindrom usus yang bocor / kebolehtelapan usus , dan penyakit tiroid.
Bakteria adalah rakan-rakan kami-kecuali apabila mereka tidak. Hormat terhadap peranan yang aktif dan penting yang dimainkan oleh mikrobiota adalah penting. Pre- dan probiotik, dalam makanan dan makanan tambahan, membantu kita mengekalkan hubungan yang sihat dengan alam sekitar kita-dalam dan luar.