Anda mungkin pernah mendengar bahawa diet yang sihat dikaitkan dengan risiko kanser yang lebih rendah. Oleh kerana satu daripada dua orang lelaki dan seorang daripada tiga wanita dijangka dapat membangunkan kanser sepanjang hayat mereka, ia patut didengar. Pada masa kini, kanser paru-paru adalah punca utama kematian akibat kanser di kalangan lelaki dan wanita di Amerika Syarikat. Mari kita mulakan dengan melihat mengapa walaupun orang yang tidak pernah merokok berisiko, diikuti dengan senarai makanan yang telah dikaji untuk kesan perlindungan mereka terhadap kanser paru-paru, dan selalunya, untuk banyak kanser.
1 -
Superfoods untuk Mengurangkan Risiko Kanser Paru-paruApakah makanan yang mengurangkan risiko kanser paru-paru?
Tetapi tunggu-apakah patut mengambil masa untuk memeriksa makanan ini jika anda tidak merokok? Lagipun, bukan kanser paru-paru penyakit perokok?
Hampir tidak. Malah, majoriti orang yang akan menghidap kanser paru-paru pada tahun 2017 adalah perokok bukan semasa, bermakna mereka sama ada berhenti merokok (bekas perokok) atau tidak pernah merokok terlebih dahulu.
Terdapat lebih ramai wanita yang tidak merokok yang meninggal akibat kanser paru-paru setiap tahun daripada wanita yang tidak merokok dan merokok yang terkena kanser payudara. Dan walaupun anda mungkin telah mendengar laporan optimistik bahawa kanser paru-paru merosot, berita itu tidak begitu baik. Kanser paru-paru meningkat dengan ketara untuk satu kumpulan: wanita muda, tidak merokok.
Terdapat banyak faktor risiko untuk kanser paru-paru , beberapa di antaranya boleh dielakkan, tetapi itu tidak bermakna anda perlu bersembunyi dalam gelembung. Sebenarnya ada beberapa perkara yang boleh anda tambah untuk hidup anda untuk mengurangkan risiko anda. Sudah tentu, latihan telah ditunjukkan untuk membuat perbezaan, tetapi apa yang anda masukkan ke dalam mulut anda juga penting. Diet yang kaya buah-buahan dan sayur-sayuran nampaknya mempunyai peranan perlindungan terhadap perkembangan kanser paru-paru.
Sekiranya anda tidak mengalami kanser, periksa makanan dan nutrien yang boleh mengurangkan risiko kanser paru-paru. Jika anda sudah mempunyai kanser paru-paru, jangan berhenti di sini. Nutrisi yang boleh membantu mencegah kanser paru-paru mungkin masih penting, dan pada hakikatnya, beberapa rawatan untuk kanser paru-paru dapat meningkatkan risiko mengembangkan kanser kedua. Tetapi jika anda benar-benar mencari makanan yang akan membantu anda hari ini, periksa makanan yang melawan kanser paru - paru yang boleh membantu menghentikan pertumbuhan tumor atau meningkatkan kesan rawatan kanser.
2 -
EpalSatu kajian besar yang diterbitkan dalam PLOS One mendapati bahawa pengambilan makanan f lavonoid-berlimpah dalam epal-berkadar songsang dengan risiko kanser paru-paru. Dengan kata lain, lebih banyak adalah lebih baik.
Pengambilan jumlah flavonoid, flavonol, flavon, dan flavanon, serta quercetin flavonols dan kaempferol, dikaitkan dengan risiko kanser yang berkaitan dengan merokok. Bagi mereka yang tidak pernah merokok, salah satu daripada sebatian ini, yang dipanggil flavanones, juga menurunkan risiko.
Walaupun keseluruhan epal kaya dengan sebatian ini, mereka sangat banyak di kulit, jadi anda mungkin ingin meninggalkan alat pengupas di dalam laci. Memandangkan kulit epal disertakan dalam membuat cider epal, ini mungkin pilihan yang lebih baik daripada jus epal jika anda ingin mengambil epal anda dalam bentuk cecair.
Menambah epal sehari untuk diet anda boleh membantu menjaga ahli onkologi.
3 -
Bawang putihPada masa lalu, difikirkan bahawa bawang putih mempunyai kesan antikanser berdasarkan apa yang ditemui penyelidik dalam haiwan dan makmal. Baru-baru ini, satu kajian di China mendapati bahawa orang yang menggunakan bawang putih mentah dua kali atau lebih seminggu menurunkan risiko kanser paru-paru sebanyak 44 peratus.
Kuncinya mungkin memakan mentah bawang putih, kerana sebatian diallyl sulfida, yang dianggap bertanggungjawab terhadap kesan-kesan ini, sangat berkurang dengan memasak atau jeruk. Apabila anda berkotak bawang putih, biarkan ia terbuka ke udara selama 10 minit sebelum menambahkannya kepada makanan atau tumis kerana ini membolehkan reaksi kimia berlaku yang meningkatkan tindakan pelindung kanser bawang putih.
Bawang putih telah diperhatikan untuk peranan yang mungkin dalam kesihatan untuk merawat tekanan darah tinggi, mengurangkan kolesterol, dan juga melepaskan selesema biasa.
4 -
BrokoliSayur-sayuran merebus seperti brokoli membungkus pukulan besar dalam senjata pengurangan kanser.
Kompaun dalam sayur-sayuran salib, seperti glucosinates, didapati dapat mengurangkan risiko kanser paru-paru secara keseluruhan sehingga 21 hingga 32 peratus, terutama pada wanita.
Jika anda tidak peduli dengan brokoli, jangan putus asa, kerana terdapat banyak alternatif.
Sayuran lain yang dikelaskan sebagai cruciferous termasuk:
- Kembang kol
- Radishes
- Arugula
- Bok choy
- Collard greens
- Kale
- Watercress
- Horseradish
- Pucuk Brussels
- Kobis
- Rutabaga
- Wasabi
- Turnips
5 -
IkanMakan ikan mungkin mempunyai peranan perlindungan terhadap perkembangan kanser paru-paru. Kajian dan meta-analisis kajian yang dijalankan sehingga 2012 mendapati bahawa penggunaan ikan yang tinggi dikaitkan dengan pengurangan ketara dalam risiko kanser paru-paru; Mereka yang menggunakan lebih banyak ikan mempunyai kira-kira 21 peratus lebih rendah peluang untuk membangunkan kanser paru-paru.
Sudah tentu, pengurangan risiko kanser paru-paru bukanlah satu-satunya manfaat asid omega-lemak dalam ikan. Adalah difikirkan bahawa ini juga membantu dalam mengurangkan risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan strok. Malah, manfaat omega-3 dalam kesihatan adalah penting bahawa ia disyorkan supaya orang makan ikan dua kali seminggu untuk pencegahan penyakit jantung dan Agensi Perlindungan Alam Sekitar mengesyorkan bahawa wanita hamil makan ikan berlemak sekurang-kurangnya sekali seminggu untuk memberi manfaat kepada otak perkembangan bayi.
6 -
Pepper MerahLada merah, serta cabai merah, mengandungi fitokimia (kimia berasaskan tumbuhan) yang dipanggil capsaicin-sebahagian daripada apa yang memberikan makanan ini sepakan kecil pedas. Telah didapati capsaicin menindkan perkembangan kanser paru-paru di tikus Swiss yang terdedah kepada bahan kimia yang boleh menyebabkan kanser. Capsaicin boleh melakukan ini dengan menggalakkan apoptosis, iaitu dengan menghilangkan sel-sel yang tidak normal sebelum mereka boleh membahagikan dan menjadi tumor kanser.
Walaupun kita tidak semestinya memohon kajian pada tikus kepada manusia, loceng merah dan lada cili merah adalah cara yang baik untuk menambah sedikit rempah dan warna untuk diet anda juga.
Capsaicin juga boleh memainkan peranan dalam penurunan berat badan dan menurunkan trigliserida.
7 -
Teh hijauTeh hijau boleh membantu lebih daripada sekadar pengurangan kanser paru-paru. Dalam percubaan pemeriksaan prostat, paru-paru, kolorektal, dan ovari, kajian yang memandang hampir 100,000 orang, teh hijau dikaitkan bukan sahaja dengan pengurangan kejadian kanser paru-paru tetapi keseluruhan kanser.
Menambah sentuhan lemon boleh meningkatkan penyerapan sebatian penting dalam teh hijau, sementara menambah krim (atau produk tenusu lain) boleh mengikat dengan sebatian ini dan menafikan kesan positif mereka.
8 -
BayamBayam kaya dengan folat, vitamin yang ditemui untuk menurunkan risiko kanser paru-paru dalam beberapa kajian, dan dalam satu, mengurangkan risiko kanser paru-paru pada bekas perokok sehingga 40 peratus. Kenapa ini penting? Kini sekitar 60 peratus daripada orang yang menghidap kanser paru-paru adalah bekas, bukan semasa, perokok. Anda tidak boleh mengubah tabiat yang anda mungkin ada di kolej, tetapi diet yang sihat hari ini mungkin membuat perbezaan.
Selain pengurangan kanser, folat boleh memainkan peranan dalam mencegah tekanan darah tinggi .
Bayam juga kaya dengan lutein nutrien, satu lagi kompaun kanser paru-paru. Lutein bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh, melawan radikal bebas yang dihasilkan oleh bahan penyebab kanser dalam persekitaran kita serta proses metabolik normal dalam tubuh.
9 -
AyamDaging merah, terutamanya daging yang diproses, telah mendapat rap buruk dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dan kisah itu berterusan dengan kanser paru-paru. Kajian semula kajian yang boleh dipercayai hingga kini mendapati bahawa pengambilan daging merah dikaitkan dengan kenaikan 35 peratus dalam risiko kanser paru-paru, tetapi sebaliknya adalah benar untuk ayam.
Pengambilan unggas yang tinggi dikaitkan dengan risiko penurunan 10 peratus dalam kanser paru-paru, sementara juga menjadi sumber protein yang baik.
10 -
BawangBawang mengandungi quercetin , sebatian yang kelihatan mempunyai hubungan songsang dengan perkembangan kanser paru-paru. Dalam erti kata lain, pengambilan makanan yang lebih tinggi untuk bawang adalah berkaitan dengan risiko kanser paru-paru yang lebih rendah.
Selain risiko kanser, quercetin dapat mengurangkan keradangan kronik dan mengurangkan aterosklerosis.
Bawang boleh ditambah kepada mana-mana kaserol atau sup, atau tetap bersendirian dalam beberapa cara.
11 -
Germa GandumKuman gandum adalah salah satu sumber vitamin E tertinggi (alfa-tokoferol) diikuti oleh biji bunga matahari dan badam.
Dalam Kajian Kesihatan Wanita Shanghai, kajian klinikal yang melihat lebih daripada 72,000 wanita bukan perokok wanita, didapati wanita yang terdedah kepada asap rokok tinggi di rumah dan di tempat kerja adalah 47 peratus lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan kanser paru-paru jika mereka menggunakan diet yang tinggi dalam vitamin E (alpha-tocopherol.)
Kajian ini juga sangat penting dalam menunjukkan titik penting: Wanita yang mengambil suplemen vitamin E dan bukannya memakan vitamin E dalam bentuk pemakanan, sebenarnya mempunyai risiko peningkatan kanser paru-paru. Tidak pasti mengapa ini berlaku. Mungkin terdapat sebatian yang belum ditemui dalam makanan yang mengandung vitamin E yang tidak terdapat dalam suplemen, atau kerana beberapa sebab mengambil vitamin E dalam bentuk tablet bertindak dengan cara yang berbeza dalam metabolisme tubuh. Tetapi ini menggambarkan pentingnya melihat diet sebagai jalan ke gaya hidup yang sihat, dan bukannya bergantung pada makanan tambahan sahaja.
Tambah beberapa kuman gandum untuk sarapan anda.
12 -
Butternut SkuasySquash butternut mengandungi bahan yang dipanggil beta-cryptoxanthin yang telah dijumpai berulang kali untuk mengurangkan risiko kanser paru-paru. Pengurangan risiko adalah pada urutan 15 hingga 40 peratus bergantung kepada kajian, bagi mereka yang mempunyai pengambilan makanan terhebat kompaun ini. Walaupun beberapa kajian menunjukkan kesan yang lebih besar daripada yang lain, diet yang kaya dengan makanan yang mengandungi bahan ini kelihatan sangat berguna untuk orang yang merokok. Sekali lagi, seperti vitamin E, mereka yang cuba mendapatkan bahan ini melalui suplemen mungkin mengalami peningkatan daripada risiko menurunkan kanser paru-paru.
Di samping memainkan peranan dalam pengurangan kanser paru-paru, beta-cryptoxanthin boleh memainkan peranan dalam mengurangkan arthritis . Beta-cryptoxanthin juga boleh didapati di jeruk jeruk, persimmons, dan rempah cabe cabai, paprika, dan serbuk cili.
13 -
Spice Up Your LIfeKami telah membincangkan banyak makanan yang boleh membantu mengurangkan risiko kanser paru-paru tetapi setakat ini telah meninggalkan satu komponen penting dalam diet kanser: rempah-rempah.
Telah didapati bahawa rempah-rempah Mediterranean seperti rosemary, bijak, pasli, dan oregano bukan sahaja mempunyai beberapa manfaat kesihatan tetapi berkait dengan risiko kanser paru-paru. Rempah-rempah ini mengandungi sebatian yang dipanggil carnisol, yang menyerang beberapa jalur yang diperlukan oleh sel yang tidak normal untuk menjadi kanser.
Ketahui lebih lanjut mengenai cara memasak makanan yang sihat.
14 -
A Rainbow of FoodsAnda mungkin pernah mendengar bahawa bijak untuk makan pelangi makanan, dan kajian mengesahkan bahawa memakan pelbagai makanan penting untuk kesihatan yang baik.
Para penyelidik mengkaji pengambilan makanan di kalangan sekumpulan besar orang dan mendapati bahawa pelbagai jenis makanan membuat perbezaan dalam risiko kanser paru-paru. Mereka yang memakan pelbagai jenis makanan mempunyai risiko yang jauh lebih rendah untuk membina kanser paru-paru sel skuamosa, sejenis kanser paru-paru sel kecil.
Seterusnya anda pergi ke pasar raya, ambil beberapa makanan ini-dan pastikan anda mempunyai kombinasi berwarna-warni. Kanker paru-paru adalah punca utama kematian kanser di Amerika Syarikat di kalangan lelaki dan wanita, dan ada perkara yang boleh anda lakukan untuk menurunkan kemungkinan bahawa anda perlu mendengar kata-kata yang ditakuti: "Anda mempunyai kanser."
> Sumber:
> Anandakumar, P., Kamaraj, S., Jagan, S., Ramakrishnana, G., dan T. Devaki. Capsaicin menimbulkan apoptosis dan menyekat benzo (a) pyrene yang disebabkan tumorigenesis paru-paru di tikus albino Swiss. Immunopharmacology Antarabangsa . 2013. 17 (2): 254-9.
> Bruning, A. Perencatan isyarat mTOR oleh quercetin dalam rawatan dan pencegahan kanser. Ejen Antikanser dalam Kimia Perubatan . 2013. 13 (7): 1025-31.
> Deneo-Pellegrini, H., Ronco, A., dan E. De Stefani. Penggunaan daging dan risiko karsinoma sel squamous paru-paru: kajian kawalan kes di lelaki Uruguay. Pemakanan dan Kanser . 2015. 67 (1): 82-8.
> Hashibe, M. et al. Kopi, teh, pengambilan kafein, dan risiko kanser dalam kohort PLCO. Jurnal British Cancer . 2015. 113 (5): 809-16.
> Mori, N., Shimazu, T., Sasazuki, S. et al. Pengambilan Sayur Cruciferous Inversely Berkaitan dengan Risiko Kanser Paru-paru di kalangan Lelaki Tanpa Nonsmoking Semasa di Pusat Kesihatan Awam Jepun (JPHC). Journal of Nutrition . 2017. 147 (5): 841-849.
> Vieira, A., Abar, L. Vingeliene, S. et al. Buah-Buahan, Sayuran dan Risiko Kanser Paru-paru: Kajian Sistematik dan Meta-Analisis. Riwayat Onkologi . 2016. 27 (1): 81-96.