8 Makanan Yang Boleh Memberikan Anda Gas

Sekiranya anda ingin mengelakkan gas, pastikan makanan ini di luar plat anda

Sesetengah orang terkejut mengetahui bahawa semua orang mempunyai gas. Penciptaan gas usus adalah sebahagian daripada proses penghadaman normal. Jumlahnya mungkin berbeza dari orang ke orang, tetapi tiada siapa yang kebal!

Ramai orang merasakan bahawa gas memalukan dan adalah sesuatu untuk disembunyikan. Apa lagi, ia boleh menjadi tidak selesa. Bagi orang yang mengalami penyakit radang usus (IBD) , gas dan kembung semasa suar-up adalah masalah biasa. Walaupun tidak ada cara untuk menyingkirkan gas usus sepenuhnya, mengelakkan atau mengurangkan semula makanan yang menyebabkan gas boleh membantu melegakan ketidakselesaan. Seperti biasa, pastikan anda menyemak dengan doktor sebelum memotong kumpulan makanan daripada diet anda sepenuhnya.

1 -

Kacang

Kebanyakan orang tahu bahawa kacang cenderung menyebabkan lebih banyak gas daripada makanan lain. Ini kerana kacang mengandungi oligosakarida, termasuk raffinose. Ini adalah molekul gula yang besar yang tidak boleh dipecahkan atau dicerna dalam usus kecil . Gula kemudian dilepaskan ke dalam kolon, di mana ia ditapai oleh bakteria "baik" anda, dan gas dihasilkan sebagai hasil sampingan. Anda boleh mengelakkan gas dari kacang dengan mengambil suplemen enzim seperti Beano yang merosakkan oligosakarida dalam kacang.

2 -

Cendawan

Cendawan, seperti kacang, mengandungi raffinose gula oligosakarida. Makan cendawan boleh menyebabkan gas kerana raffinose tidak sepenuhnya dihadam dalam usus kecil, tetapi sebaliknya mengalami penapaian dalam usus besar. Gas yang dihasilkan oleh penapaian akan keluar sebagai gas usus.

3 -

Susu dan Produk Susu

Jika anda salah seorang daripada orang dewasa yang tidak bertoleransi laktosa , produk tenusu boleh menyebabkan banyak gas dan kembung. Orang yang tidak bertoleransi laktosa tidak mempunyai enzim laktase, yang diperlukan untuk memecahkan laktosa (gula susu). Ini menyebabkan gas dan kembung, antara gejala lain. Selain susu itu sendiri, produk tenusu seperti ais krim, keju, dan yogurt mengandungi laktosa dan mungkin ada bahan tenusu dalam produk lain.

Jika anda mengelakkan tenusu sepenuhnya, anda akan mencari sumber makanan lain untuk pengambilan kalsium harian anda. Perhatikan bahawa intoleransi laktosa adalah berbeza daripada alergi susu sebenar. Orang yang mempunyai alergi susu perlu mengelakkan susu dalam apa jua bentuk, sepanjang masa.

4 -

Gandum

Gandum tidak selalunya dianggap sebagai makanan yang menyebabkan gas. Walau bagaimanapun, kanji dalam gandum mencipta gas apabila ia pecah dalam usus besar oleh bakteria baik anda. Gandum dan dedak keseluruhan, khususnya, mungkin menjadi penyebabnya. Gandum juga mengandungi fruktosa, gula semulajadi yang boleh didapati dalam buah. Mana-mana fruktosa yang tidak dicerai dari gandum boleh menapai dalam usus besar dan membawa kepada gas.

5 -

Jus Buah dan Buah

Apel, aprikot, ceri, peach, pear, plum, dan prun sangat terkenal kerana menyebabkan gas berlebihan. Jus epal, jus pir, dan minuman buah-buahan juga menjadi penyebabnya. Sebabnya ialah buah (seperti gandum) mengandungi fruktosa. Sekiranya anda menelan lebih banyak daripada tubuh anda boleh mencerna, fruktosa selebihnya dipecahkan oleh penapaian. Sebilangan produk penapaian dalam usus besar adalah gas.

6 -

Brokoli, Kubis, Kembang Kolum, Brussels Tumbuh-tumbuhan

Sayuran yang sihat ini juga terkenal kerana menyebabkan gas. Serat di dalamnya tidak sepenuhnya dicerna dalam usus kecil. Apabila bakteria baik di usus besar pergi bekerja menggestingnya, gas dicipta sebagai hasilnya.

Makan sejumlah besar sayur-sayuran ini akan menyebabkan lebih banyak gas. Sesetengah orang mendapati bahawa makan jumlah kecil dan meningkatkan jumlah perlahan dari masa ke masa boleh membantu mengurangkan jumlah gas.

Sayuran lain yang sering menyebabkan gas termasuk asparagus, artichokes, dan bawang.

7 -

Pemanis Gula Bebas (Xylitol, Mannitol, Sorbitol, Erythritol)

Banyak makanan yang dilabel sebagai "bebas gula" atau "diet" sering mengandungi pemanis seperti xylitol, manitol, sorbitol, atau erythritol. Ini adalah gula semula jadi yang ditambah kepada makanan dan minuman untuk menjadikannya lebih manis. Apabila gula ini dipecahkan oleh bakteria dalam usus besar, keputusan gas. Jika anda cuba menghindari gula ini, penting untuk membaca label makanan dengan teliti.

8 -

Minuman dengan Sirap Jagung Beras Fruktosa (Terutama Jika Beralkohol)

Sirap jagung fruktosa tinggi boleh menghasilkan gas kerana fruktosa bertindak di dalam usus. Banyak minuman manis dan soda dibuat dengan sirap jagung fruktosa tinggi dan bukan gula. Kesannya boleh menjadi lebih buruk jika ia dalam minuman berkarbonat, kerana itu menyebabkan anda memperkenalkan gas tambahan ke dalam saluran usus anda. Jika anda tidak membebaskannya, ia akan keluar dari hujungnya.

> Sumber:

> Gas dan Kembung. Yayasan Antarabangsa untuk Gangguan Gastrointestinal Fungsian. http://aboutibs.org/ibs-diet/foods-that-cause-gas-and-bloating.html.

> Gibson P, Shepherd S. Pengurusan diet berasaskan bukti gejala gastrointestinal berfungsi: Pendekatan FODMAP Journal of Gastroenterology dan Hepatology 2010 25: 252-258.

> Gejala & Punca Gas di dalam saluran pencernaan. Institut Kebangsaan Diabetes dan Pencernaan dan Penyakit Ginjal. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/gas-digestive-tract/syms symptoms-causes.