Tidak seperti hari pantai yang hebat dengan keluarga dan rakan-rakan. Tetapi, bagi orang yang menghidap diabetes, mungkin tidak semudah merebut tuala dan mengambil sandwic atau bagel dalam perjalanan. Mempunyai diabetes tidak bermakna anda tidak boleh pergi ke pantai, tetapi anda mungkin perlu melakukan beberapa perancangan tambahan. Bagaimanakah anda dapat mengekalkan bekalan kencing manis anda ? Apa yang akan anda pakai di kaki anda untuk melindungi mereka dari pasir panas?
Dan soalan yang paling biasa ditanya: Apa yang akan anda makan ?
Salah satu makanan yang paling mudah untuk pantai adalah sandwic. Mudah alihnya, mudah untuk tetap sejuk dan mudah dimakan. Jika anda mempunyai diabetes, anda mungkin pernah mendengar bahawa roti adalah musuh dan sandwic dilarang. Ini tidak benar. Walaupun roti kebanyakannya karbohidrat, orang yang menghidap diabetes tidak perlu mengelakkan karbohidrat sama sekali. Sebaliknya, makan diet karbohidrat yang diubah suai yang kaya dengan serat boleh membantu orang yang menghidap kencing manis mencapai gula darah dan sasaran berat badan. Dua keping roti biasanya mengandungi kira-kira 30 gram karbohidrat, iaitu jumlah karbohidrat yang boleh diterima untuk makan tengahari. Daripada membeli sandwic yang terlalu mahal dan diabaikan, simpan diri dengan kalori, karbohidrat, dan wang dengan membungkus sendiri.
Kunci untuk membuat sandwic yang sihat adalah semua dalam pembinaan. Pilih roti dan ramuan yang betul di antara dan anda akan mempunyai makan tengah hari, makan tengahari dan protein yang berkhasiat.
Ikuti petua ini dan sahabat anda mungkin mahu memakan sandwic anda dan bukannya sendiri.
Cara Pilih Roti
Memilih roti sihat boleh menjadi tugas yang sangat mengelirukan. Dengan beratus-ratus pilihan, menjadi pengguna yang bijak yang memahami label akan menjadi sangat penting. Sebelum menjelajahi lorong, selamatkan diri sedikit sebanyak dengan mengelakkan semua roti putih.
Langkaulah bagel, gulung, dan roti putih yang lain dengan bahan pertama yang disenaraikan "tepung gandum diperkaya." Tepung gandum yang diperkaya hanyalah roti putih yang mempunyai vitamin dan mineral ditambah kembali yang telah dilucutkan semasa pemprosesan.
Juga, jangan tertipu oleh roti yang dilabel 7 bijirin, berbilang bijirin, atau 9-bijirin. Kebanyakan roti ini hanya roti berasaskan tepung putih yang mengandungi pelbagai biji-bijian. Semua jenis roti ini kekurangan serat dan mungkin meningkatkan gula darah lebih cepat daripada roti gandum. Apabila memilih roti, penting untuk sentiasa melihat senarai ramuan. Anda boleh mengenal pasti sebiji gandum jika ramuan pertama mengatakan "keseluruhan." Atau, anda boleh mencari setem biji 100%. Roti yang baik akan menjadi bijirin yang mengandungi sekurang-kurangnya 3 g serat dan kira-kira 15 g karbohidrat setiap keping. Simpan hidangan anda kepada 2 keping, atau 1 muffin Inggeris bulat, balut, sandwic nipis, atau pita.
Cara Memilih Protein
Pilihan protein anda akan menjadi asas sandwic anda - pastikan ia bersandar. Elakkan lemak sejuk yang tinggi seperti bologna, salami, atau keju dan sebaliknya pilih ham natrium rendah, ayam belanda atau daging panggang. Minta potongan sejuk tipis dan hadkan bahagian anda kepada kira-kira 3 hingga 4 ons (jika dihiris nipis ini adalah kira-kira 5-6 keping, jika dihiris lebih besar, kira-kira 3 hingga 4 keping).
Sekiranya anda mengikuti diet sodium yang terhad, anda mungkin mahu mengelakkan pemanasan sejuk. Sebaliknya memotong sisa panggang ayam, ayam belanda, daging babi atau protein tanpa lemak dari makan malam malam yang lalu. Terakhir, jika anda tidak masuk ke dalam jenis protein ini, cuba tuna (dibungkus dalam air) atau putih telur.
Bagaimana untuk Tambah Jumlah
Menambah jumlah ke sandwic anda akan membantu untuk memastikan anda penuh dan meningkatkan pengambilan nutrien anda. Pukal sandwich anda untuk menyelesaikan makanan anda dengan menambah sayur-sayuran bukan berkanji . Masukkan seledri, wortel, atau bawang cincang ke dalam tuna, telur , atau salad putih telur, masukkan salad, tomato, panggang atau lada ceri atau pilihan sayur lain di atas protein untuk menambah kekurangan, warna dan rasa.
Jangan takut untuk melontar sayur-sayuran yang sisa. Mendapatkan kreatif akan membuat sandwic anda lebih menarik dan lazat.
Cara Memilih Bumbu
Elakkan berlemak tinggi seperti mayonis, mentega, keju krim dan berpakaian krim untuk menjimatkan kalori dan lemak tepu. Sebaliknya, semak top sandwich anda dengan seekor mustard. Atau, hamparkan roti anda dengan hummus atau alpukat untuk lemak tambahan tanpa lemak, tanpa lemak. Anda juga boleh membuat tuna atau salad telur dengan alpukat atau hummus berbanding dengan mayonis. Ingatlah untuk berpegang pada saiz hidangan, kira-kira 2 sudu besar atau 1/3 alpukat.
Pair Sandwich Anda Dengan Snek Rendah Karbohidrat
Elakkan makanan ringan karbohidrat yang tinggi seperti keropok, kerepek, dan pretzel semasa makan sandwic untuk makan tengahari. Terlalu banyak karbohidrat pada satu hidangan boleh menyebabkan hiperglikemia (gula darah tinggi). Sebaliknya, pek wortel mentah, potong criteré, salad sampingan, atau sebilangan kecil kacang. Sekiranya anda akan makan makanan ringan anda beberapa jam selepas makan tengah hari, cubalah salah satu daripada 20 snek yang mesra diabetes untuk 200 kalori atau kurang