Tips untuk Pasta Sihat dan Delicious Dengan Kolesterol Rendah
Hampir semua orang suka hidangan pasta yang baik. Tidak ada sebab mengapa anda tidak boleh menikmati makanan yang mengandungi pasta setiap seketika kerana anda mengikuti diet kolesterol .
Bagaimanapun, anda harus sedar tentang ramuan yang anda gunakan. Dengan tidak melakukannya, anda boleh menambah kalori tambahan dan lemak untuk diet anda - yang kedua-duanya boleh membawa kepada makanan dengan tahap kolesterol yang tinggi .
Dengan tips yang sihat ini, hidangan pasta berikutnya yang anda sediakan akan menjadi lazat dan mesra kolesterol.
Memilih Pasta Hak
Mie pasta adalah jantung keseluruhan hidangan. Walaupun beberapa bentuk pasta boleh menjadi sihat , jenis pasta lain mungkin mengandungi banyak kalori dan mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi. Ini boleh menyebabkan tahap kolesterol anda meningkat.
Apabila memilih pasta, pilih mereka yang diberi label "gandum keseluruhan" atau " gandum keseluruhan ." Jenis pasta jenis ini biasanya kelihatan lebih gelap berbanding dengan mi lain. Mereka akan mengandungi jumlah serat yang lebih tinggi dan bahan sihat ini dikaitkan dengan menurunkan tahap kolesterol .
Sekiranya ragu-ragu, sentiasa periksa label pakej produk. Ia akan memaparkan kandungan karbohidrat dan serat setiap hidangan.
Bahan-bahan Lain dalam Hidangan Pasta Anda
Jumlah dan jenis ramuan yang boleh anda tambahkan kepada hidangan pasta tidak berkesudahan. Ada yang boleh membuat hidangan yang lazat dan sihat.
Walau bagaimanapun, terdapat bahan-bahan lain yang boleh mensabotaj usaha kolesterol anda.
Dapatkan Veggies. Sayuran adalah makanan yang sihat hati, jadi anda boleh memilih mana-mana sayuran untuk dimasukkan ke dalam hidangan pasta anda. Bayam, asparagus, bawang, zucchini, dan lada hanya beberapa dari banyak sayuran yang anda boleh cuba.
Adakah anda memerlukan idea lain? Buang dalam beberapa buah zaitun, yang mengandungi lemak omega-3 yang sihat, atau sedikit daun pasir atau daun untuk menambah rasa. Walaupun menggantikan sos dengan rasa lenguh, tomato ceri yang dihiris boleh menambah rasa kepada hidangan pasta yang tidak selesa.
Campurkan sayur-sayuran dan pasta dalam jumlah yang sama untuk mendapatkan hidangan yang seimbang dan serat yang akan mengekalkan paras kolesterol anda - dan jantung - sihat.
Mudah di Keju. Keju dimasukkan ke dalam banyak hidangan pasta. Walaupun keju mengandungi kalsium dan memberikan rasa dan tekstur tambahan, mereka juga boleh memberikan lemak tambahan kepada diet anda.
Daripada memasukkan keju seperti parmesan, romano, atau mozzarella ke dalam hidangan anda, cuba percikannya di atas. Ini akan mengurangkan jumlah lemak yang anda ambil. Varieti keju rendah lemak juga pilihan lebih bijak daripada versi penuh lemak yang boleh memperkenalkan lemak tepu ke dalam diet anda.
Pilih Lean Meats . Sosej dan daging lembu adalah tambahan biasa kepada banyak hidangan pasta. Malangnya, ini juga merupakan sumber lemak jenuh yang boleh menjejaskan tahap kolesterol anda. Jika boleh, sosej dan daging merah perlu dihadkan dalam pasta anda.
Sekiranya anda ingin menambah sedikit protein, salmon atau udang akan menjadi alternatif yang lazat.
Anda juga boleh menambah jenis lemak rendah lemak kegemaran anda, seperti ayam belanda atau ayam.
Satu Perkataan Mengenai Rempah dan Sos
Walaupun mereka sering menjadi pemikiran, rempah dan sos dapat meningkatkan rasa hidangan anda. Mereka juga boleh membuat perbezaan antara hidangan yang lazat dan yang membosankan.
Banyak rempah yang biasa digunakan dalam hidangan pasta, seperti daun pasli, oregano, bawang putih, basil, dan daun bay mengandungi nutrien yang sihat tanpa sebarang lemak atau kalori tambahan. Oleh itu, masukkan hidangan pasta anda dengan rasa anda sendiri. Geremis sedikit minyak zaitun yang sihat dengan rempah anda untuk mencipta lapisan ringan pada mi anda.
Sos juga merupakan komponen penting. Jenis sos yang salah boleh memperkenalkan gula dan lemak tambahan ke dalam diet menurun kolesterol anda. Walaupun banyak sos boleh didapati di kedai runcit, tidak terlalu sukar untuk membuat sos pasta anda sendiri dari awal.
Sekiranya anda memilih sos marinara yang disediakan, lihat label pada produk. Sesetengah produk ini mengandungi garam tambahan, gula, dan lemak, yang semuanya tidak sihat. Terutama cuba untuk mengehadkan penggunaan sos krim, seperti sos keju, kerana ini juga boleh berfungsi sebagai sumber lemak tambahan.
Dengan pelbagai kombinasi yang terdapat dalam pasta, anda boleh mempunyai banyak variasi dalam pemakanan kolesterol anda. Sama ada anda sedang mencari makan malam pasta atau hidangan pasta ringan di sisi, anda boleh mencipta satu yang sihat dan tidak akan memberi kesan kepada tahap kolesterol anda.