Adakah Gluten Masalah untuk Anda?
Adakah gluten tidak baik untuk orang dengan fibromyalgia (FMS) dan sindrom keletihan kronik ( ME / CFS )? Adakah anda berasa lebih baik makan diet bebas gluten?
Anda pasti dapat mencari banyak orang dalam talian yang mengatakan bahawa memotong gluten telah benar-benar meningkatkan gejala mereka. Dengan perhatian media diet bebas gluten yang telah diterima sejak beberapa tahun yang lalu, ia menjadi alasan bahawa banyak orang dengan penyakit-penyakit ini telah memberi mereka tembakan.
Kedua-dua hasil dan penyelidikan anekdot menunjukkan bahawa bebas gluten tidak membantu kita semua-untuk sesetengah orang, ia mengubah kehidupan; untuk orang lain, tidak ada apa-apa selain mengambil makanan kegemaran mereka untuk seketika.
Kami masih tidak mempunyai satu tan penyelidikan, tetapi kami telah belajar sedikit tentang FMS dan gluten selama beberapa tahun yang lalu. Seperti yang sering berlaku, kita masih belum membuat kajian untuk membimbing kita ketika datang kepada ME / CFS.
Gluten & Fibromyalgia: Penyelidikan
Orang yang tidak dapat mengendalikan gluten umumnya mempunyai masalah usus yang penting, yang boleh merangkumi kesakitan, kekejangan, cirit-birit, dan masalah masalah pencernaan lain yang anda boleh fikirkan. Kedua-dua punca intoleransi gluten adalah penyakit Celiac - yang merupakan tindak balas autoimun terhadap gluten dalam kepekaan gluten lapisan usus dan bukan Celiac .
Kami mempunyai kajian yang diterbitkan dalam Arthritis Research & Therapy yang mencadangkan penyakit Celiac mungkin lebih biasa pada orang-orang dengan FMS dan sindrom usus besar (IBS) daripada mereka yang mempunyai IBS sahaja.
Walau bagaimanapun, ia adalah kajian kecil, melibatkan hanya 104 orang, tujuh daripadanya diuji positif untuk Celiac.
Untuk kajian yang berasingan, yang keluar dalam BMC Gastroenterology , pasukan penyelidikan yang sama kemudian meletakkan tujuh orang itu pada diet bebas gluten selama setahun untuk melihat bagaimana gejala memberi respons. Keputusan menunjukkan bahawa memotong gluten bertambah baik bukan hanya gejala Celiac, tetapi juga gejala FMS dan IBS.
Tetapi bagaimana dengan 93 peratus orang yang mempunyai FMS yang tidak mempunyai penyakit Celiac?
Para penyelidik yang sama memandang semula pada wanita dengan FMS / IBS bersama dengan enteritis limfositik (cirit-birit berair yang dikaitkan dengan peradangan usus dan kehadiran penanda imun tertentu). Mereka mendapati bahawa diet bebas gluten bertambah baik dengan gejala ketiga-tiga keadaan ini orang juga.
Pada tahun 2016, satu kajian dalam Journal of Clinical Gastroenterology membandingkan kesan diet bebas gluten kepada diet rendah kalori pada orang dengan kedua-dua FMS dan gejala kepekaan gluten . Kedua-dua diet ini kelihatan mengurangkan gejala kepekaan gluten dan tidak ada perbezaan dalam kesannya terhadap gejala-gejala lain.
Memandangkan ini, ia boleh memakan makanan yang sihat - dan bukannya secara bebas gluten - adalah yang paling berguna dalam FMS. Ia akan mengambil lebih banyak penyelidikan untuk mengetahui dengan pasti.
Walau bagaimanapun, kajian dalam Rheumatology International menyatakan bahawa 20 wanita dengan FMS dan kepekaan gluten semuanya bertambah baik dengan diet bebas gluten. Penyelidik berkata:
- untuk 15 daripada 20 peserta, kesakitan meluas kronik hilang (FMS dalam remisi) dan mereka kembali bekerja atau kehidupan biasa
- untuk lima yang lain, kesakitan meluas kronik telah meningkat secara dramatik
- Mereka yang telah menjalani ubat penahan sakit opioid dapat melepaskan mereka
- keletihan, gejala pencernaan, migrain, dan kemurungan bertambah baik
Pasukan penyelidikan ini menyimpulkan bahawa kepekaan gluten mungkin menjadi punca utama FMS, dan satu rawatan yang boleh dirawat.
Jadi, sementara hasilnya agak bercampur, ia kelihatan seperti orang dengan FMS + masalah pencernaan tertentu mungkin mendapat manfaat daripada diet bebas gluten.
Bagi mereka yang mempunyai FMS yang tidak mempunyai masalah pencernaan, kami tidak mempunyai kajian untuk mengatakan sama ada cara.
Sekiranya Anda Gluten Percuma?
Tidak lama lagi untuk mengetahui apa hubungan gluten dengan keadaan ini. Walau bagaimanapun, jika anda ingin melihat sama ada diet bebas gluten membantu anda berasa lebih baik, ia adalah selamat untuk cuba selagi anda mendekati dengan betul.
Pastikan anda berbincang dengan doktor dan mendidik diri anda sebelum memulakan.
Berikut adalah senarai sumber di gluten untuk membantu anda:
- Apa Makanan Mengandungi Gluten?
- Cara Makan Percuma Gluten
- Mencari Gluten pada Label Makanan
Gejala yang berkaitan dengan gluten boleh sangat serupa dengan FMS dan ME / CFS-termasuk beberapa gejala neurologi. Mereka juga sama dengan IBS, yang sangat biasa di FMS dan ME / CFS. Daripada mencari gejala, anda mungkin perlu menyimpan log makanan / gejala untuk melihat jika gejala-gejala tertentu semakin buruk apabila anda makan makanan yang mengandung gluten, atau memperbaiki apabila anda mengelakkannya.
Satu perkataan dari
Diet bebas gluten tidak mudah. Walau bagaimanapun, jika ia membantu anda berasa lebih baik, ia mungkin berbaloi. Semak gejala anda dan tabiat makan anda, mendidik diri anda, dan berbincang dengan doktor anda.
Jika anda mencubanya dan memikirkan anda bukan salah satu daripada orang yang mendapat pelepasan penting dari makan gluten percuma, jangan putus asa. Anda mempunyai lebih banyak pilihan untuk meneroka untuk mengurangkan gejala anda .
> Sumber:
> Isasi C, Colmenero I, Casco F, et al. Kepekaan gluten Fibromyalgia dan bukan celiac: penerangan dengan remisi fibromyalgia. Rheumatologi antarabangsa. 2014 Nov; 34 (11): 1607-12. doi: 10.1007 / s00296-014-2990-6.
> Rodrigo L, Blanco I, Bobes J, de Serres FJ. Kesan satu tahun diet bebas gluten ke atas evolusi klinikal sindrom usus besar dan ditambah fibromyalgia pada pesakit yang mempunyai enteritis limfositik yang berkaitan: kajian kes-kes. Penyelidikan & terapi arthritis. 2014 Ogos 27; 16 (4): 421. doi: 10.1186 / s13075-014-0421-4.
> Rodrigo L, Blanco I, Bobes J, de Serres FJ. Kesan klinikal diet bebas gluten terhadap kualiti hidup yang berkaitan dengan kesihatan di tujuh pesakit sindrom fibromyalgia dengan penyakit seliak yang berkaitan. Gastroenterologi BMC. 2013 9 Nov; 13: 157. doi: 10.1186 / 1471-230X-13-157.
> Rodrigo L, Blanco I, Bobes J, de Serres FJ. Keadaan yang lazimnya penyakit seliak pada pesakit dengan sindrom usus yang mudah sakit dan fibromyalgia berbanding dengan mereka yang mengalami sindrom usus besar yang terisolasi: kajian kes-kes. Penyelidikan & terapi arthritis. 2013; 15 (6): R201.
> Slim M, Calandre EP, Garcia-Leiva JM, et al. Kesan diet bebas gluten berbanding diet hypokalori di kalangan pesakit dengan fibromyalgia mengalami gejala-gejala kepekaan gluten: juruterbang, percubaan klinikal rawak terbuka label. Jurnal gastroenterologi klinikal. 2016 Ogos 19. [Epub menjelang cetakan]