Bolehkah Pemakanan Integriti Membantu Anda?
"Anda adalah apa yang anda makan," kata lama. Dan lebih daripada sebelumnya, para saintis, pakar perubatan, dan pengamal kesihatan mengulangi pepatah lama, mengiktiraf peranan makanan dan nutrisi dalam kesihatan.
Ramai orang yang menghidap penyakit tiroid atau penyakit kronik yang lain juga lebih berhati-hati dengan peranan pemakanan dalam memicu atau membalikkan masalah kesihatan dan gejala.
Salah satu cara yang paling menjanjikan untuk mendekatkan hubungan antara makanan dan kesihatan adalah nutrisi integratif.
Apakah Pemakanan Terintegrasi?
Nutrisi bersepadu-kadang-kadang dirujuk sebagai pemakanan holistik-adalah amalan menyeluruh yang menyediakan penjagaan pemakanan individu dan lengkap dan menangani komponen penting nutrisi yang sering diabaikan. Tidak seperti ahli nutrisi peranan tradisional, pemakanan integratif tidak memberi tumpuan sepenuhnya kepada pemakanan fizikal: diet, makanan, dan senaman . Pemakanan bersepadu termasuk kesihatan fizikal, emosi, spiritual, mental, dan sosial anda. Apabila bekerja dengan pakar nutrisi integratif, anda bekerja bersama untuk membuat keseimbangan dalam semua bidang ini.
Pendekatan integratif kepada pemakanan mengakui bahawa makanan hanyalah satu teka-teki, dan sering ada isu-isu yang mempengaruhi kesihatan dan kesejahteraan seseorang. Bagi orang yang memerlukan lebih banyak intervensi dan sokongan, adalah penting untuk mempunyai satu pasukan penyedia yang bekerjasama dalam pelan perubatan lengkap dan bersepadu.
Tiada seorang pun yang sama dengan yang lain, dan dalam hal yang sama, tiada perubahan diet atau gaya hidup akan berfungsi untuk semua orang. Konsep bio-individualiti adalah penting untuk pemakanan integratif.
Pemakanan Integriti, Hypothyroidism, dan Berat Badan
Ramai orang dengan hipotiroidisme berjuang dengan berat badan berlebihan , dan kesukaran kehilangan berat badan itu, walaupun dengan diet rendah kalori.
Kunci kepada pendekatan pemakanan integratif ialah walaupun di kalangan orang yang hidup dengan diagnosis yang sama, seperti hipotiroid, adalah percubaan dan kesilapan yang digabungkan dengan pemeriksaan yang teliti terhadap apa yang berlaku untuk setiap individu. Tidak seorang pun makanan sesuai dengan semua. Walaupun diet mungkin kelihatan sihat, mungkin ada satu atau dua makanan khususnya yang tidak berfungsi dengan kimia badan individu.
Walaupun pemakanan mesti ditangani secara individu, terdapat beberapa pengalaman biasa di kalangan orang dengan hipotiroid. Contohnya, saya dapati bahawa ramai pelanggan saya yang mempunyai masalah tiroid juga mempunyai kesan yang terlalu tinggi terhadap candida yang sama sekali tidak menyedari atau salah. Apabila itu berlaku, adalah penting untuk bekerja pada perubahan diet yang memberi tumpuan khusus untuk menangani candida.
Satu lagi paradoks yang terutama berlaku untuk pesakit tiroid adalah bahawa kalori rendah sering bukan kunci! Saya mendapati lebih kerap bahawa ia adalah ketiadaan lemak sihat dalam diet yang mengehadkan penurunan berat badan.
Kesihatan Tiroid, Gluten, dan Soya
Ramai orang diberitahu bahawa "bebas gluten" dapat membantu kesihatan mereka. Pada pendapat saya, pergi "bebas gluten," atau sekurang-kurangnya makan gluten dalam kesederhanaan yang cukup, boleh memberi manfaat kepada semua orang. Gluten menyumbang kepada kebolehtelapan usus yang meningkat, juga dikenali sebagai " usus bocor ." Leaky usus, atau kebolehtelapan usus, menggambarkan keadaan di mana terdapat bukaan di dalam usus yang membolehkan protein yang tidak dicerna masuk ke dalam aliran darah.
Gatal leaky juga merupakan faktor risiko yang diketahui untuk penyakit autoimun , malabsorpsi nutrien, dan usus yang tidak sihat secara umum, yang memprihatinkan individu untuk pelbagai penyakit dan gejala.
Saya juga percaya bahawa setiap orang yang mempunyai penyakit autoimun harus memilih diet bebas gluten. Sebenarnya, saya mengesyorkan untuk mengambil langkah seterusnya dengan mengurangkan atau menghapuskan kebanyakan biji-bijian-walaupun mereka yang dianggap bebas gluten, seperti beras. Bijian, secara amnya, ditukar menjadi gula pada kadar yang cepat di dalam badan. Bagi sesetengah pelanggan, saya boleh mencadangkan beberapa butiran yang dianggap lebih selamat dalam kesederhanaan, kerana ia lebih perlahan untuk ditukar kepada gula.
Terdapat juga pautan antara pertumbuhan berlebihan yis dan penyakit autoimun. Seperti gluten, candida selalunya menyumbang kepada usus bocor, dan berlaku bebas gluten boleh menjadi penting untuk membantu menghilangkan pertumbuhan candida di dalam badan.
Orang yang hidup dengan penyakit tiroid juga sering memberi amaran tentang makanan soya dan goitrogenic (makanan yang menggalakkan goiter). Sebagai pemakanan integratif, saya menentang penggunaan soya pada umumnya. Ia adalah salah satu daripada alergen utama, dan di antara makanan pertama saya meminta pelanggan untuk menghapuskan diet mereka ketika memulakan detoks. Soya boleh menyekat fungsi tiroid dan bertindak sebagai phytoestrogen pada lelaki dan wanita, yang menyumbang kepada ketidakseimbangan hormon, penyakit autoimun, dan telah dikaitkan dengan ketidaksuburan dan peningkatan risiko kanser. Kebanyakan makanan soya yang ada juga diubah suai secara genetik.
Makanan goitrogenik mempunyai manfaat pemakanan, termasuk banyak nutrien, sifat alkali, dan serat. Makanan goitrogenik boleh membentuk sebahagian besar dari beberapa diet orang jika mereka makan banyak sayur-sayuran. Tetapi orang yang mengidap penyakit tiroid sering berbeza-beza dengan cara mereka bertolak ansur dengan makanan goitrogenik. Akibatnya, pendekatan pemakanan yang biasa adalah untuk menghapuskan goitrogens dari diet dan hanya selepas tiroid diuruskan, cuba untuk memperkenalkan semula mereka dalam bentuk yang dimasak, atau dimasak dengan sederhana, dan mengukur tindak balas. Sekali lagi, pendekatan individualiti bio menjadi bermain.
Menggunakan Nutrisi Integratif untuk Keprihatinan Kesihatan Lain
Nutrisi bersepadu juga boleh menjadi pendekatan yang berjaya untuk kebimbangan kesihatan lain seperti sindrom ovarium polikistik (PCOS) dan candidiasis / ragi berlebihan .
Sindrom Ovarium Polikistik (PCOS)
PCOS seolah-olah telah menjadi keadaan yang terlalu didiagnosis yang banyak doktor konvensional yang kini digunakan sebagai label payung untuk apa yang kerap nampaknya ketidakseimbangan hormon dan masalah ketahanan insulin . Ramai wanita yang didiagnosis dengan PCOS tidak dapat memenuhi kriteria utama PCOS krim pada ovari.
Dalam menghadapi ketidakseimbangan hormon , para doktor cepat mendiagnosa PCOS, dan dengan cepat menetapkan pil kawalan kelahiran (hormon sintetik). Dalam pengalaman saya, hormon sintetik mengatasi isu-isu, dan sebenarnya boleh memburukkan lagi masalah dengan menyumbang kepada peningkatan ragi, dan memburuknya ketidakseimbangan hormon jangka panjang.
Pendekatan pemakanan integratif memerlukan pengakuan terhadap ketahanan insulin dan merawat masalah ketidakseimbangan hormon dengan membersihkan diet. Pendekatan itu mungkin termasuk memberi tumpuan kepada menghapuskan makanan yang diproses, gula, dan soya. sambil memilih makanan keseluruhan, meningkatkan pengambilan sayur-sayuran dan sayur-sayuran, dan menghilangkan karbohidrat kompleks dan banyak biji-bijian. Dalam fesyen integratif yang benar, anda juga mesti melihat di luar diet. Satu lagi komponen penting untuk wanita dengan PCOS boleh menjadi aktiviti fizikal-khususnya, aktiviti-aktiviti yang meningkatkan massa otot, kerana ini membantu dalam meningkatkan ketahanan insulin.
Candidiasis
Faktor-faktor risiko utama untuk penambahan ragi termasuk penggunaan jangka panjang antibiotik, pil kawalan kelahiran, dan steroid. Masalah Candida dapat memperlihatkan diri mereka dengan cara yang berbeza dalam setiap orang. Orang-orang dengan candida terlalu tinggi atau sensitiviti sering menunjukkan tanda-tanda fungsi kekebalan yang rendah dan rasa sakit umum. Simptom yang paling kerap termasuk kembung, keinginan gula, kesesakan sinus, kemurungan, alergi , kepekaan kimia, ekzema, psoriasis, usus yang tidak enak dan masalah penghadaman lain, masalah kehilangan berat badan, loya, dan cahaya kepala. Wanita lebih terdedah kepada pertumbuhan candida disebabkan oleh sifat hormon yang berfluktuasi.
Diagnosis candidiasis dibuat dengan gabungan analisis menyeluruh tentang sejarah pesakit dan analisis najis pencernaan komprehensif. Tahap antibodi ke candida juga boleh diukur melalui ujian darah.
Bagi seseorang yang bergelut dengan cabaran kesihatan ini, saya biasanya mencadangkan pendekatan integratif termasuk perubahan diet, agen anti-ragi semulajadi dan farmaseutikal, dan suplemen untuk menggalakkan usus yang sihat.
Bermula dengan Pemakanan Nutrisi Integratif
Perkara pertama yang harus dilakukan pemakanan integratif dengan calon pelanggan adalah untuk mendapatkan sejarah kesihatan terperinci-sama ada secara peribadi atau melalui borang. Tanggapan anda dan maklumat yang anda berikan memberikan gambaran yang lebih jelas mengenai kesihatan anda pada masa lalu dan masa kini, serta perjuangan dan tujuan kesihatan dan kesihatan anda. Anda harus mengharapkan perundingan awal Ian untuk meneliti keperluan anda secara terperinci dan belajar tentang pendekatan pemakanan. Ini adalah peluang pemakanan untuk belajar tentang anda dan untuk anda belajar mengenainya. Anda hanya perlu mula bekerja dengan seseorang jika rasanya sesuai.
Dalam amalan saya, saya biasanya bekerja dengan pelanggan dalam program enam bulan yang disesuaikan. Saya telah mendapati bahawa ia boleh mengambil badan kira-kira tiga bulan untuk detox yang betul dan menyesuaikan diri dengan perubahan, dan kemudian mula menyempurnakan program. Saya juga mendapati bahawa memberi sokongan, dan meminta akauntabiliti, adalah bahagian penting dalam amalan pemakanan integratif.
Perubahan hidup dan keadaan berubah, tetapi apabila klien saya bergerak selepas menyelesaikan program, saya yakin bahawa mereka diberi kuasa dengan pengetahuan dan keyakinan untuk menyesuaikan diri dengan cabaran dan kembali ke landasan.
Laurie Borenstein adalah Jurulatih Kesihatan dan Pemakanan yang Bersertifikat, dengan pengesahan dari Institut Pemakanan Integriti di New York City. Beliau adalah pengasas Life Intake, amalan pemakanan integratif di mana dia bekerja dengan pelanggan melalui telefon untuk membantu membuat dan melaksanakan pelan nutrisi integratif untuk kesihatan yang optimum. Beliau mengkhususkan diri dalam rawatan pemakanan integratif untuk pelbagai masalah kesihatan dan gangguan, termasuk ketidakseimbangan hormon, masalah tiroid, candida, keletihan adrenal, sindrom metabolik, sindrom usus yang mudah marah, dan lain-lain. Laurie juga menyediakan kaunseling pengurusan berat badan dan kesejahteraan dalam kedua-dua tetapan individu dan kumpulan.