Apakah Glutamat?
Definisi:
Glutamat adalah sejenis bahan kimia otak yang dipanggil neurotransmitter , yang bermaksud ia membantu menghantar mesej di sekitar otak. Ia biasanya terlibat dalam pembelajaran dan ingatan. Glutamate juga terlibat dalam pelbagai penyakit saraf.
Juga dikenali sebagai: Asid L-glutamat, asid glutamat, L-glutamat
Selalunya bingung dengan: Glutamine
Glutamat melakukan beberapa fungsi yang diperlukan di dalam otak anda.
Ia dianggap sebagai neurotransmitter excitatory, yang bermaksud ia merangsang kawasan di otak atau bahagian lain sistem saraf. Jenis rangsangan adalah bahagian penting dalam proses pembelajaran, jadi dengan cara itu, glutamat adalah perkara yang baik.
Walau bagaimanapun, banyak glutamat tidak semestinya sesuatu yang anda mahukan. Dalam sesetengah kes, ia boleh menjadi apa yang dipanggil excitotoxin. "Toxin" jarang perkataan yang baik, dan ia tidak semestinya positif dalam kes ini. Dalam peranannya sebagai excitotoxin, glutamat dapat melebih-lebihkan sel-sel otak anda.
Sekiranya tahap yang tinggi tidak dicentang, neurotransmitter ini dapat melebih-lebihkan sel-sel tersebut sehingga mereka mengambil tindakan drastik dan melakukan bunuh diri selular untuk melindungi sel-sel di sekelilingnya. (Fikirkan ia seperti mengeluarkan gigi membusuk sehingga pembusukan tidak merebak ke gigi di sebelahnya.)
Sel-sel dalam badan kita mati sepanjang masa, dan kebanyakannya boleh diganti. Yang glutamat yang memandu untuk bunuh diri, walaupun, adalah neuron.
Otak anda tidak boleh membuat yang baru untuk menggantikan orang-orang yang hilang, jadi penting untuk memastikan mereka sihat dan selamat.
Peranan glutamate sebagai excitotoxin dipercayai terlibat dalam pelbagai gangguan neurodegenerative seperti multiple sclerosis, penyakit Alzheimer dan sclerosis lateral amyotrophic (dikenali sebagai ALS atau penyakit Lou Gherig).
Disregulasi glutamate juga dianggap sebagai aspek fibromyalgia dan sindrom keletihan kronik , walaupun keadaan ini tidak dianggap sebagai neurodegenerative.
Glutamate & Fibromyalgia
Penyelidikan menunjukkan bahawa orang dengan fibromyalgia mempunyai tahap glutamin yang luar biasa tinggi di kawasan otak yang disebut insula atau korteks insula. Insula sangat terlibat dalam memproses kedua-dua rasa sakit dan emosi. Tahap glutamat yang tinggi adalah indikator bahawa kawasan otak ini mungkin secara kronik melebih-lebihkan dalam keadaan ini.
Insula juga terlibat dalam:
- deria
- kebimbangan
- kemahiran motor
- cravings
- gangguan makan
- ketagihan
Dalam fibromyalgia, input deria mungkin meningkat, yang menyebabkan terlalu banyak tekanan . Kebimbangan adalah gejala / keadaan yang sama. Kemahiran motor mungkin terjejas, menyebabkan masalah keseimbangan dan jatuh . Gangguan makan mungkin lebih biasa pada orang dengan fibromyalgia, juga.
Glutamat terdapat di kawasan badan di luar sistem saraf, di mana ia berfungsi sebagai hormon. Dalam peranan ini, ia boleh menyebabkan kesakitan.
Kajian pada tahun 2016 menunjukkan bahawa senaman dapat mengurangkan rasa sakit yang berkaitan dengan glutamat pada orang yang mempunyai fibromyalgia, yang dapat membantu menjelaskan hubungan yang kurang difahami antara keadaan ini dan tenaga .
Glutamat dalam Sindrom Kelesuan Kronik
Kajian membahagikan sama ada disistulasi glutamat memainkan peranan dalam sindrom keletihan kronik, satu keadaan yang juga melibatkan beban berat, kebimbangan, dan pergerakan / masalah keseimbangan .
Sebaliknya dengan fibromyalgia, kajian menunjukkan bahawa tahap glutamin mungkin rendah di beberapa kawasan otak. Itu masuk akal apabila anda menganggap kabus otak dikaitkan dengan penyakit ini, yang termasuk masalah dengan pembelajaran.
Kami juga mempunyai beberapa bukti untuk menunjukkan bahawa sindrom keletihan kronik mungkin melibatkan gen yang berkaitan dengan glutamat disyskulasi.
Monosodium glutamat
Sebagai asid amino, glutamat adalah komponen monosodium glutamat (MSG), yang digunakan dalam beberapa ubat dan sebagai bahan tambahan makanan.
Ia mungkin berkaitan dengan beberapa kesan kesihatan negatif.
Sesetengah pengamal penjagaan kesihatan percaya MSG boleh membahayakan orang dengan fibromyalgia, sementara yang lain percaya tidak. Sesetengah orang mengatakan bahawa menghapuskan MSG dari diet mereka telah membantu mengurangkan gejala fibromyalgia dan sindrom keletihan kronik, tetapi tuntutan ini tidak dibuktikan oleh sains perubatan.
Glutamat & Neurotransmitter lain
Anda mungkin tertanya-tanya bagaimana otak anda berurusan dengan glutamat yang tinggi. Ia mempunyai penyelesaian-lain neurotransmitter yang dipanggil GABA. Tugas GABA adalah untuk menenangkan otak anda setelah glutamat mendapat semuanya riled up.
Adalah penting bagi tahap GABA dan glutamat untuk seimbang antara satu sama lain, tetapi itu tidak selalunya berlaku dalam penyakit berkaitan dengan glutamat.
Neurotransmiter lain yang terlibat dalam keadaan ini termasuk:
Hannestad U, Theodorsson E, Evengård B. Jurnal antarabangsa kimia chemisty. 2007 Feb; 376 (1-2): 23-9. beta-Alanine dan asid gamma-aminobutyric dalam sindrom keletihan kronik.
Harris RE, et. al. Artritis dan rematik. 2009 Okt; 60 (10): 3146-52. Glutamat dalam insulin yang meningkat dalam fibromyalgia dikaitkan dengan kesakitan eksperimen.
Kuratsune H, Yamaguti K, Lindh G, et al. NeuroImage. > 2002 Nov; 17 (3): 1256-65. Kawasan otak yang terlibat dalam sensasi keletihan: mengurangkan pengambilan asetilkarnitin ke dalam otak.
> Martins DF, Siteneski A, Ludtke DD, et al. Neurobiologi molekul. 2016 Sep 13. [Epub di depan cetak] Latihan berenang intensiti tinggi mengurangkan nociception yang disebabkan oleh glutamat dengan pengaktifan reseptor g-protein yang menghalang kinase protein fosforilasi a.
Smith AK, Fang H, Whistler T, et al. Neuropsychobiology. > 2011; 64 (4): 183-94. Kajian genomik konvergen mengenal pasti persatuan GRIK2 dan NPAS2 dengan sindrom keletihan kronik.