Kismis hitam adalah ubat semula jadi yang dikatakan menawarkan pelbagai manfaat kesihatan. Sumber dari Ribes nigrum (tumbuhan yang berasal dari bahagian Eropah dan Asia), ekstrak currant hitam biasanya berasal dari buah kismis hitam atau dari minyak biji kismis hitam. Ekstrak currant hitam tersedia secara meluas dalam bentuk tambahan makanan.
Minyak currant hitam mengandungi asid gamma-linolenic , asid lemak penting yang didapati mengurangkan keradangan .
Di samping itu, buah beri hitam (sejenis bahan yang sering digunakan sebagai makanan keseluruhan) mengandungi jumlah antosianin yang tinggi , sejenis antioksidan.
Kegunaan
Dalam perubatan alternatif, ekstrak currant hitam dipanggil sebagai ubat semulajadi untuk masalah kesihatan berikut:
- Penyakit Alzheimer
- Artritis
- Colds
- Batuk
- Kolesterol tinggi
- Gejala menopaus
- Sindrom Prahaid
Selain itu, ekstrak currant hitam dikatakan untuk meningkatkan sistem imun dan mempromosikan detoks.
Faedah
Berikut adalah penemuan beberapa penemuan penting dari kajian mengenai manfaat kesihatan yang berpotensi ekstrak currant hitam:
1) Kolesterol
Terdapat beberapa bukti bahawa penggunaan minyak biji currant hitam boleh membantu menjaga kolesterol dalam pemeriksaan. Contohnya, kajian 2010 dari Penyelidikan Phytotherapy mendapati bahawa pengambilan minyak biji kapur biasa boleh membantu meningkatkan tahap kolesterol dan mengurangkan tahap trigliserida (sejenis lemak darah berbahaya). Kajian itu melibatkan 2,154 pesakit dengan paras kolesterol yang tidak normal, setiap satunya menggunakan minyak biji kismis hitam setiap hari selama enam minggu.
Di samping itu, satu kajian kecil yang diterbitkan dalam Jurnal Biokimia Pemakanan pada tahun 2005 mendapati bahawa minyak biji currant hitam lebih berkesan daripada minyak ikan dalam penurunan paras kolesterol LDL ("buruk"). Walau bagaimanapun, penting untuk diperhatikan bahawa kajian ini melibatkan hanya 15 peserta dan tempoh rawatan selama empat minggu dan beberapa kajian lain telah menunjukkan bahawa asid lemak omega-3 yang terdapat di dalam minyak ikan mungkin memberi faedah penting dalam mengawal paras kolesterol.
2) Kesihatan Mata
Ekstrak currant hitam menunjukkan janji untuk rawatan glaukoma . Dalam kajian 2012 yang diterbitkan di Ophthalmologica , misalnya, para penyelidik mendapati bahawa memakan anthocyanin yang berasal dari currants, dalam kombinasi dengan ubat antiglaucoma, boleh memberi manfaat kepada orang dengan glaukoma sudut terbuka.
Untuk kajian ini, 38 pesakit dengan glaukoma sudut terbuka menggunakan anthocyanin currant hitam atau plasebo sekali sehari selama dua tahun. Sepanjang tempoh kajian, semua peserta juga dirawat dengan titisan anti-glaukoma. Hasil kajian menunjukkan bahawa pesakit yang dirawat dengan anthocyanin currant hitam mengalami peningkatan yang lebih besar dalam aliran darah okular berbanding dengan yang dirawat dengan plasebo.
3) Tekanan oksidatif
Ekstrak buah currant hitam dapat membantu melindungi terhadap tekanan oksidatif , menurut kajian tahun 2009 yang diterbitkan dalam American Journal of Physiology . Dalam ujian ke atas sel-sel manusia, penulis kajian mendapati bahawa antosianin yang terdapat dalam ekstrak currant hitam boleh membantu menahan tekanan oksidatif, serta meningkatkan tindak balas imun terhadap jangkitan.
Kaunter
Walaupun sedikit diketahui tentang keselamatan penggunaan makanan suplemen makanan yang mengandungi ekstrak currant hitam, ada kebimbangan bahawa currant hitam dapat mengganggu pembekuan darah.
Memandangkan kebimbangan keselamatan ini, penting bagi orang yang mengalami masalah pendarahan untuk mengambil perhatian apabila memakan ekstrak currant hitam. Di samping itu, penggunaan ekstrak currant hitam harus dielakkan sebelum menjalani pembedahan.
Adalah penting untuk diingat bahawa suplemen belum diuji untuk makanan tambahan makanan dan keselamatan tidak terkawal. Dalam sesetengah kes, produk boleh menghantar dos yang berbeza dari jumlah tertentu untuk setiap ramuan. Dalam kes lain, produk boleh tercemar dengan bahan lain seperti logam. Selain itu, keselamatan makanan tambahan di ibu mengandung, ibu-ibu, anak-anak, dan mereka yang mempunyai keadaan perubatan atau yang mengambil ubat tidak ditubuhkan.
Di mana untuk Cari Ia
Secara meluas disediakan untuk pembelian dalam talian, suplemen makanan yang mengandungi ekstrak currant hitam dan minyak biji currant hitam dijual di banyak kedai-kedai makanan asli, kedai ubat, dan kedai-kedai yang mengkhususkan diri dalam makanan tambahan.
Menggunakannya untuk Kesihatan
Walaupun termasuk currants hitam dalam diet boleh menawarkan beberapa manfaat pemakanan, kini terdapat kekurangan bukti saintifik untuk menyokong penggunaan ekstrak currant hitam sebagai rawatan standard untuk sebarang masalah kesihatan. Jika anda mempertimbangkan menggunakannya, pastikan anda berbincang dengan doktor anda terlebih dahulu. Mengendali diri dan mengelakkan atau menangguhkan penjagaan standard boleh membawa kesan yang serius.
Sumber
Fa-lin Z, Zhen-yu W, Yan H, Tao Z, Kang L. "Keberkesanan kapsul lembut minyak currant hitam, ubat herba Cina, dalam rawatan hyperlipidemia." Phytother Res. 2010 Jun; 24 Suppl 2: S209-13.
Lyall KA, Hurst SM, Cooney J, Jensen D, Lo K, Hurst RD, Stevenson LM. "Penggunaan ekstrak lebah jangka pendek memodulatkan tekanan oksidatif yang disebabkan oleh senaman dan tindak balas keradangan yang dirangsang oleh lipopolysaccharide." Am J Physiol Regul Comp Comp Physiol. 2009 Jul; 297 (1): R70-81.
Ohguro H, Ohguro I, Katai M, Tanaka S. "Kajian dua tahun, kajian plasebo anthocyanin currantin hitam pada bidang visual dalam glaukoma." Ophthalmologica. 2012; 228 (1): 26-35.
Tahvonen RL, Schwab AS, Linderborg KM, Mykkänen HM, Kallio HP. "Minyak benih currant hitam dan suplemen minyak ikan berbeza dalam kesannya terhadap profil asid lemak lipid plasma, dan kepekatan jumlah serum dan lipoprotein lipid, glukosa plasma, dan insulin." J Nutr Biochem. 2005 Jun; 16 (6): 353-9.